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短暂的休息后，第二组赛立刻开始。
这一组几乎个个都是强手，被定为死亡之组不是没理由的，大山在上台前，特地过来和刀打了招呼。
刀和刘宝财打赌的时候，他也在旁边。对于刀妹妹的事情，大山也知道了一些，这刘宝财的为人他也很是不齿，不过，对于这场赌局，大山并不看好刀，毕竟这刘宝财在五星级酒店当了多年主厨，在厨艺上应该是稳稳在刀之上的。
刀因为坐牢丢了工作，有好长一段时间都靠打零工为生，厨艺自然退化了不少，而宇在他眼里，则是个『乳』臭未干的老板，是无论如何也帮不上忙的。
赛开始。
各个『操』作台上的厨师们开始忙碌起来。
宇仔细打量了一番，果然，那些热门的店铺都在做自己的拿手吃，‘福旺面馆’吴老板的教训显然成了前车之鉴，加上这一组本来就是死亡之组，那些老板们根本不敢掉以轻心，让手下都把绝活拿了出来。
赛场上热火朝天之际，刀悄悄地拉了拉宇的袖子，“老板，等会就该咱们上了，第一轮用‘极品鸡排面’？”
宇的脸上『露』出了淡淡的笑意，微微摇了摇头，“刀，先不急，咱们到时候看情况再。”
“什么？看情况再？”刀无语了，他们本来就只准备了一个吃，加上辣酱面，最多两个，还有什么选择余地？让他现场想出一个能够压过别人的新鲜吃来，刀自认没有这个天赋。
不过，看到宇神『色』自若地坐在那里，刀也有些『模』不清他的深浅起来，莫非，这宇还暗藏了一个绝活？
十五分钟很快结束。
这一次三位评审在每家店铺的『操』作台前逗留的时间要第一组多了许多，毫无例外，这一组的平均实力要第一组强了一个层次。
把各家的吃都品尝了一遍后，三位评审也有些为难起来，句实在话，这十家店铺的吃各有所长，其中有几家的水准都在伯仲之间，如果真想评出个前三名，那只能鸡蛋里挑骨头了。
“现在宣布赛结果，第二组胜出的是‘春晓楼’的笼包、‘鲜得来’的排骨年糕和‘青青面食’的青团！”
‘春晓楼’的胜出实在是有很多幸运成份，起码和它属于同一类型的‘丰裕生煎’的生煎包，在卖相、吃口上丝毫不逊『色』于它，三名评审也为此争论不休，最后三名评审进行了投票表决，‘春晓楼’以二一胜出。
‘鲜得来’的排骨年糕，入口糯中发香，略有甜辣味，鲜女敕适口，而且『色』香味俱全，毫无疑问占据了一席出线名额。
而‘青青面食’的青团，却也极为出『色』，卖相碧青油绿，吃起来糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从『色』彩到口感都有着春天的气味，让人一尝就印象深刻，三位评审一致投了赞同票。
第二组的剩余食品抽签试吃活动，又在客人中间掀起了又一个高『潮』，连三位评审也不得不赞叹，中华民族的食文化实在是博大精深，有着无限的群众基础。
『主席』台上抽签这当儿，大牛的身影终于出现在宇的面前，这子大包包地提着不少东西，脖子上还挂着一个大号的保温桶。
宇和刀赶紧帮忙把他身上的东西都卸了下来。
“老板，嘿嘿，你交代的东西我都带来了，一样不少！这保温桶里的汤头还是热的呢！”大牛的脑门上全是汗，看来是从店里走过来的。
从宇的面店到这火锅城也有个两站路的距离，大牛能够在这么短的时间内跑个来回，也不容易。
“大牛，我不是给你二十块钱让你打的吗？你怎么自己走来了？”宇拿了张餐巾纸给大牛擦汗。
大牛不好意思地嘿嘿一笑，“我想，这钱能省点是点，我最近手头较紧。”
“子，前两天刚发工资你就哭穷？你子把钱花哪里去了？”刀在旁边叫了起来。
大牛脸上一红，低着头不话起来。
宇却是知道，这大牛每月的工资都是寄一半回老家的，加上现在正和陶虹在谈朋友，这谈朋友总要吃个饭开个电影啥的吧？开销确实大了些，剩下这一半工资就不够花了。
对于大牛，宇很是喜欢他的憨直，既然他有困难，自己好歹也要帮一把。
低头想了想，对大牛道，“大牛，这样吧！如果这次赛我们赢了，回去我给你们每人五百元奖金！”
“真的？？！！”刀和大牛的眼睛同时一亮，奖金这两个字任谁听了都会心动。
宇笑了笑，“当然，不过听清楚了，前提是――我们要拿下第一名！”
“第一名？”大牛和刀两个立刻蔫了，这第一名容易，在场这么多家店铺的老板哪个心里不想着拿第一啊？
现在是短暂的赛休息时间。
即将上场的第三组的店铺都各自聚在一起，讨论着自家的方案。
宇若无其事地满场遛达了一圈，给主要竞争对手‘五芳斋’和‘林铺子’的老板各扔了一个读心术。
果然，这两家店都将以招牌吃角逐第一轮。
之前，宇做实地调查的时候，尝过‘五芳斋’的肉粽和‘林铺子’的葱油饼。
“嘉兴肉粽，可以食用，每服用100克减少饥渴度30％，立刻恢复生命值25％，愉悦度上升35％，体力暂时增加10，时间十分钟。”
“特制葱油饼，可以食用，每服用100克减少饥渴度20％，立刻恢复生命值25％，愉悦度上升25％，力量暂时增加10，时间十分钟。”
自己的辣酱面的属『性』嘉兴肉粽略低些，却是可以剩过葱油饼一筹，这前三名应该是没有问题的。
那个吴老板的田忌赛马的策略虽然在第一组不实用，但是在实力相对较弱的第三组却是可以大大借鉴一番的。
宇考虑了一会，对刀和大牛二人声道，“你们准备一下，咱们第一轮做金牌辣酱面！”
“好咧！”刀二人齐声答应。
其实，自打刀看到宇让大牛带来的那些材料就早已猜出个一、二，既然需要准备三种吃，这面店的招牌‘金牌辣酱面’自然少不了，只是大牛还带来十多只新鲜的鸡翅，不知道宇要派什么用场。
在数百双眼睛的注视下，美食赛第三组的赛开始了。
虽然这辣酱面宇他们平时每天都在做，不过今天做起来格外用心。
赛前，宇明确了一下分工，宇制作新鲜的酱料，大牛拉面、下面条，而刀则负责汤头。
自从把制作酱料的任务交给刀后，宇已经有一段时间没有制作辣酱面的酱料了，现在做起来，有一种特别的新鲜感。
尤其是在研发‘极品鸡排面’的时候，有从正规厨师学校出来的刀指点，宇对各种食材的理解更加深了一层，脑子里对辣酱面的酱料有了新的构想。
自己这个辣酱面的配方来自郭师傅，以前曾经做了些许改动，却改动不大，而宇脑子里的新构想，则是需要对百分之五十以上的内容加以改动。
一边做着酱料，由于注意力太过集中，宇在不知不觉中，把自己新的构思融入了酱料里。
等到酱料做好，宇这才惊觉起来，现在正在赛，自己对酱料的新构想还没有经过实践，如果做砸了怎么办？
想到这里，心里不由地暗暗叫苦。
不过事已至此，由于时间的关系，已经毫无挽回余地，大牛已经下好了面条，刀也把汤头倒入了碗里，就等宇加酱料了。
此时此刻，重新做酱料已经来不及了，宇心一横，不管三七二十一，把新配方的酱料浇在了面条上，撒上几粒葱花，金牌辣酱面完成了。
“超级金牌辣酱面，可以食用，每服用100克减少饥渴度30％，立刻恢复生命值35％，愉悦度上升40％，力量暂时增加20，体力暂时增加10，时间十分钟。”
看着眼前这碗面的属『性』，宇惊呆了，没想到歪打正着，虽然还不可能超越‘极品鸡排面’，但是和原来的金牌辣酱面相，要好上太多了。
当然，大牛拉的面条和刀对汤头的改进，也是属『性』提高的原因之一。
三位评审再次走下了评审台。
这三人今天品尝了不少吃，虽然每样只是浅尝而止，但是有时却受不了诱『惑』，忍不住多吃了些，现在肚中已是吃了个半饱，心中却着实惊叹，这田林路一条街真是藏龙卧虎之地，不仅有许多著名吃的分店，而且，一些罕见的吃是连著名的吴江路吃街上也没有的。
位置排在最前面的店铺是‘福满楼’。
福满楼是一家经营炒菜的中型酒楼，客人在吃饱喝足之后，总要点几样点心，所以，如此一来，这福满楼也确实有几样拿得出手的吃。
不过，人家的吃不单卖，所以，名气并不响，和‘五芳斋’、‘鲜得来’这些老字号相，相差甚远。
他们的吃‘蟹粉汤团’显然是刚推出的品种，宇并未从朱晓红那里得到任何信息。
福满楼的厨师把汤团分到了三个碗里，每个碗里放一个汤团，等待评审的品尝。
王建国拿起碗，先打量了一番，只见这汤团通体溜圆，好似白玉一般，在汤里载浮载沉，很是好看，心里不由地暗赞了一声。
轻轻咬了一口，只觉得外皮软糯，馅满汁浓，味道醇鲜甘肥，不由地叫了一声好出来。
曹虹和李局长也各自尝了一个蟹粉汤团，曹虹点了点头道，“你这馅料做得很是鲜甜，猪肉和蟹粉的例刚刚好，很不错！”
福满楼的厨师大喜，能够得到曹虹如此评价，自己店铺应该前三有望了。
其他九家店铺的厨师则不由地紧张起来，没想到‘福满楼’和‘老张糕点铺’一样，平时不显山『露』水，却也是一匹黑马。
第二家店铺是‘品竹轩’，这也是一家酒楼，他们做的吃是‘枣泥酥饼’。
这‘枣泥酥饼’『色』泽金黄，巧玲珑，看上去很是养眼。
这次轮到李局长先尝，他拿起了一块酥饼放入口中，轻轻嚼嚼着，细心品尝了起来，过了一会儿，李局长眼睛一亮，“好！这酥饼外皮酥脆，口感绵滑，入口即化，而且这枣子可是对身体有益的好东西，这道吃，老年人吃最好了！哈哈！”
其他两位评审尝了酥饼后，也是连连点头，就连曹虹也对‘品竹轩’的厨师『露』出了赞许的眼光。
刀碰了碰宇的胳膊，声道，“宇，情况不妙啊！这两家酒楼的吃看上去很是不错，这黑马也太多太猛了吧？”
宇心中也是惊讶不已，看上去实力最弱的第三组，难道竟然是第二个死亡之组？
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