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“咦～～”
评审席上，一直面无表情的卢大师忽然咦了一声，脸上『露』出了惊讶之『色』，视线在凌云身上转了一圈后，旋即又微微点了点头，一丝笑意在他的嘴角间『荡』漾开来。
“卢大师，您怎么了？”坐在卢启明身边的曹虹好地问道，在她的印象中，这位卢大师一向不苟言笑，这次居然『露』出了如此惊讶的表情，实在是出乎她的意料之外。
卢启明和曹虹两人可以算是忘年交，见她问起，当下偏过头去对她道，“曹啊，你看看‘谪仙居’的那位选手，显然是领悟了食雕意境――‘无我’，无我之境，以物观物，故不知何者为我，何者为物，此子日后必成大器！”
曹虹虽然是著名的美食家，但是听了卢大师这一番话，却也是有些云里雾里，不过，看卢大师对‘谪仙居’的选手评价如此之高，心中也是高兴，毕竟，自己好歹也是宇的老师，宇则是‘谪仙居’参赛组的主厨，他的助手获得了卢大师的肯定，自己的脸上也有光。
看了看表，食雕赛还有五分钟即将结束，她倒是要看看，这‘无我’意境到底是如何厉害。
此时的凌云，早已浑然忘却了自己的存在，他下刀如飞，以骇人听闻的速度在手中的萝卜上雕刻着，他的神情是那么的专注，恐怕就是在他耳边响起一个闷雷，也无法让他从创作的激情中醒来。
在他的刀下，一只母鸡渐渐成型，母鸡张开了翅膀，仰头望天，好似在保护着什么东西，仔细一看，三只鸡正紧紧地跟在母亲的后面。
随着凌云的刀不断地落下，母鸡的神态越来越鲜活了起来，显然，空中可能盘旋着它的天敌老鹰，可是它却仍旧勇敢无畏的张大了翅膀，保护着自己的孩子。
这个作品无论是母鸡还是三只雏鸡，都雕刻得惟妙惟肖，就连母鸡因为惊惧，脖颈中乍开的羽『毛』都清晰可辨，更可贵的是，这个作品所展『露』出的意境，那是浓得化不开的母爱。
凌云在赛结束前一分钟，完成了作品。
看着眼前的这个食雕作品，他满意地吁了口气，他家是养鸡专业户，他从就和鸡打交道，用一个不恰当的喻，凌云对鸡的了解，恐怕人还要多，所以，当他得知命题为‘母爱’时，他自然而然地想从鸡的身上找到突破口。
过滤掉一个个无用的画面后，忽地，时候见到的母鸡保护鸡的画面划过了他的脑海，顿时令凌云抓到了灵感，然后把这件作品一气呵成。
令凌云惊讶的是，完成作品后的感觉好似醍醐灌顶一般，头脑变得格外清晰，浑身舒泰，就连浑身的『毛』孔都向自己传递着兴奋的信息，一股强大的自信感从胸中油然而生，凌云感到，此时此刻，他对食雕的领悟从来未有如此的深刻。
“这……这究竟是怎么回事？”就连凌云自己也有些『模』不着头脑起来。
宇欣慰地看着场中的凌云，他知道，他成功了，凌云显然已经领悟了自己的意境，从此之后，他将一跃成为食雕界最年轻的天才。
一分钟后，第三项赛时间结束。
评审们开始一个个检查每位选手的作品，这次的主审正是卢大师。
“这次的命题是‘母爱’，你刻个‘龙凤呈祥’干什么？”卢大师指着一个选手的作品问道。
“大师，你看看，这条龙稍微了些，它是那个凤的儿子，他老爸出去觅食了，所以嘛，就让凤凰照顾龙……”那个选手脑门上全是白『毛』汗，显然是编不下去了。
“哼，胡八道！淘汰！”
卢大师一挥手，那名选手只好灰溜溜地离开了赛场。
“你！这个开屏孔雀算什么？”卢大师指向了另外一个胖胖的选手。
“大师，是这样的，你看，这个孔雀月复微微隆起，显然它是怀孕了，所以嘛，嘿嘿……”
“胡扯！能够开屏的孔雀都是公的，你家公的孔雀能怀孕啊？简直是无稽之谈！淘汰！”
胖选手一下子傻在了那里，他也没有想到，原来只有公的孔雀能够开屏，看来中学时的‘动物学’考试得了一个不及格，不是没有道理的啊！
很明显，由于时间紧张，这些选手都挑自己拿手的作品雕刻了出來，却并没有考虑自己的作品是否切题，卢大师显然要求十分严格，对于那些和命题不相关的作品，一律淘汰。
一连四、五个选手被淘汰后，赛场内的气氛顿时紧张了起来。
下一个轮到‘喜临门’大酒店的主厨金龙了，金龙的年纪大约四十岁左右，他师承香港名厨谭伟强，潜心学艺二十年，在中国粤菜界的名气很是响亮，多次获得厨艺赛的冠军。
他的作品是一只山雀正在给自己的孩子喂食，他的食雕技艺很是精湛，山雀在窝中张开嘴嗷嗷待哺，母山雀口中衔着的昆虫都清晰可见。
卢大师看了金龙一眼，点了点头道，“合格！通过！”
选手们顿时都长吁了口气，总算有人通过了，齐齐地把羡慕的眼神望向了金龙，暗暗地翘起了大拇指。
金龙的脸上却丝毫没有半点骄傲之『色』，只是向卢大师微微鞠了一躬，便回到了选手席上，‘喜临门’参赛队伍中的其他三名选手齐齐鼓掌向自己的主厨祝贺，欢迎他的归来，他们队伍也是第一个进入20强的队伍。
随着时间的流逝，形势渐渐明朗了起来，进入20强的队伍渐渐多了起来，其中‘阳光大酒店’、‘西林宾馆’和流浪汉组合都轻松过关。
那个‘全能大厨’这次雕刻出來的作品，是一位给婴儿喂『女乃』的少『妇』，虽然看上去稍显粗糙，却也不至于被淘汰，得以顺利过关，只是它的这次作品显然前三名无望了。
眼见还剩下不到十位选手，而淘汰的名额却还有三个，不少人心中都是忐忑不安，生怕自己成为这三个淘汰人选之一。
卢大师来到了凌云的桌前，看着凌云的作品，端详了好半天都没有话。
凌云的心猛地一沉，暗道，“难道，自己要被淘汰了？”
却听卢大师开口道，“这件作品无论从意境上，还是雕刻的手法上，都算是到现在为止最好的作品了，年轻人，好好努力！我看好你！‘谪仙居’通过！”
卢大师话音刚落，全场一阵惊呼，在他之前的点评里，哪里有这种称赞的话来？而且还如此直截了当地表明了对凌云的欣赏，就连同为评审的曹虹和刘子长都忍不住向卢大师投去了惊讶的目光，这还是那个沉稳持重的卢大师吗？
两人再次仔细端详凌云的作品，这才心中暗叹卢大师的眼光独到，这件作品着实可以是一件难得的精品。
特别是整件作品中，通过母鸡的肢体语言，流『露』出來的那种宁可牺牲自己，也要保全孩子的意境，着实令人心生感动，令看到这件作品的人，都不得不在心里暗叹一声，“伟大的母爱啊！”
不多时，三位评审将所有作品都浏览完毕，第三项赛的前三名也新鲜出炉。
‘谪仙居’的凌云夺得了第一名，‘喜临门’大酒店的金龙获得了第二，第三名则被流浪汉组合的主厨向枫获得。
有喜也有忧，这场赛结束后，又有10支参赛队伍黯然离开了选手席，如此一来，剩下这20组参赛队伍就是最终的20强了。
主持人柯拿着话筒，面对着摄像机镜头，兴奋地宣布道，“电视机前的各位观众们，你们好！经过上午紧张激烈的三项赛，全国厨艺精英赛上海分赛区的20强终于诞生了，相信大家已经在赛中领略到了各支参赛队伍的风姿，在中午的短暂休息过后，在他们中间还将淘汰10支参赛队伍，产生本次赛的最终十强。想知道本次大赛上海分赛区冠军花落谁家吗？请大家准时收看我们的节目！”
柯完，转过身来，扫了在座的选手们一眼，面带神秘之『色』道，“各位选手，之前乔乔曾经和大家过，在座的参赛队伍，如果在三项赛中都能够闯入前三名，将会在20进10的赛中获得极大的好处，这个好处是什么呢？现在我就来揭晓！”
原先有些心不在焉的选手们顿时打起了精神，虽然他们都知道三项赛都进入前三名的只有‘谪仙居’一支队伍，可是他们也都想听听这个好处到底是什么，会不会对他们今天下午的赛造成影响。
宇他们更是聚精会神地看着柯，生怕听漏了一个字。
柯看到所有人的视线都集中到了自己身上，满意地一笑，接着道，“这个好处就是直接进入本次赛的十强！‘谪仙居’代表队在三项赛中获得了一个第二、两个第一的好成绩，他们已经成为了本次赛的十强参赛队伍之一，恭喜他们！”
“哇！太棒了！”史健龙、二丫、凌云三人高兴得从座位上跳了起来，这个惊喜实在是太出人意料之外了。
这次胜利对他们来可谓是意义重大，因为在之前的三项赛中，身为主厨的宇并未出赛，能够直接进入前十强，完全是他们三个人努力的结果。
在其他队伍羡慕的眼神中，宇也按耐不住兴奋的心情，站起身来和自己的队友们一一拥抱。
看着三名队友，宇激动地道，“史健龙！二丫！凌云！感谢你们在上午的赛中让‘谪仙居’迈出了坚实的一步，来！让我们同心协力，夺得这次赛的冠军！”
“好！冠军！谪仙居必胜！”