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张家老大，给王动的感觉是和张晋湘有点神似，给人一种四平八稳的感觉，老二可能是与武将打交道太多的原因，看上去性子急些，张浩和他们两一，自然就显得女敕了。不过因为年龄两位哥哥十多岁，在他们面前，他还总是会卖个乖。
两位老大对王动很满意，满意的让张浩嫉妒了
“我可是你们的亲弟兄呀，总把我当个不成器的孩子看，对着静之，你们倒是总能平心而论。”
“呵呵，浩子是不了噢，父亲也真是，把浩子收在身边这么久了，也不给他张罗个媳妇，浩子，有看上的不，你不方便开口，大哥帮你去提亲。”
“这个，这个，还早，还早，从长计议，人长计议。”
提到相亲的事，张萍儿倒是有点心计了，她曾私下与王动提过，周龙的孙女周灿灿古怪精灵的，倒是能克着三哥，不过也只是一闪而过，想到真要叫周灿灿嫂嫂，她又觉得吃亏了。这个灿儿，为了那吊坠的事，把张萍弄的头大，搬出了周家珠宝行的技师，想要照样打制一个，结果那工匠看到p3也傻眼了，根本无从下手呀，那工匠发扬打破沙锅问到底的精神，硬是认定张萍儿有不传之秘技，最后到了王动，那工匠反不好意思了，潇湘记的大掌柜呀，张府姐问题不大，毕竟周府姐还能请的动，这潇湘记的大掌柜，周大姐出面不是很好，自己一个匠人，更是差的十万八千里，不过，让他意外的是，王动还真指点了他一下，用玉，最后用玉照着样子大概糊弄了一下自家姐。灿妹妹显然还是不满意，王动自湘西回来后，拿了几个不锈钢的钥匙扣给张萍，张萍也就送了一个给周灿灿，钥匙扣是个精致的飞机模型，这下倒好，灿妹妹也整天挂脖子上。青莲也得了一个，知道是王动给张萍的，失落了一下，但想着是王动的东西，又收的很好。
中国过年这个时间选的真好，这时从农民的角度来讲，正农闲的时候，田里不需要你去打理什么，鸡鸭都养的肥肥的待宰，行商都回家了，开个店的也关门大吉了，因为正月里有太多的亲戚要去走访，大的世家还有更多的礼数。潇湘记初五放炮开门，开门主要是为了拜年方便，省的一干不远不近的亲戚朋友总往张府凑热闹去。
中国古代过年是个大事，第一大节日，拜年也是个大事，本人还记得时候，年三十晚一定要请教大人，到了哪家碰到谁要喊什么，平时乱喊没关系，过年时可不能弄错了身份。真是到了古代，那还更是马虎不得。张浩的一个陈姓朋友是岳麓书院的，长沙府人士，每逢过年，初五准时泡潇湘记，一泡就是整个正月，张浩也是怪，你不要窜门拜年吗？一问才知，这位人称陈三十六，三十六什么意思，同辈的男姓族人他行第三十六，数他最，他父亲是个遗月复子，到他就更差同辈一大截了，过年这叫一个惨，年龄辈份高，在大家族里，到他父亲起，他家这枝还旺了起来，父亲外放知州，年年初一起族里人就轮着给他拜年，一辈的就得下跪，两辈的一定得磕头，三辈胡子花了的都有，而他才二十出头，消受不起呀。另一个刚刚相反，也是书院的，人称董大，每年也是和陈三十六准时初五到潇湘记报道，他是同辈中最大的，老字号的世家，虽然不青不红，但瘦死的骆驼也是马大呀，而且他们董家还没死，只是喘的不大匀实，年年族里有什么活动都得去扛牌捧盒举旗，正月里窜门他是代表，在祠堂等别家上门走访，他也要到场，过年七大姑八大姨好不容易凑到一起，你是老大，芝麻绿豆的事都会冲你倒苦水，弱冠礼后就开始忙，胡里胡涂的到二十岁那年，甩手溜岗。两人准时到潇湘记报道，对家里人则是访友，友是京城里来的，隐隐还要透露，朝中大员，三四品等级这种，回乡省亲，另一面刚是向着张浩述苦呀，强烈要求，以后潇湘记初二就开业，不要怕没人没生意，他们一定能聚起一帮老大和老幺过来捧场。
张晋湘带着张科和王动，去给谷王拜年，王爷很高兴，赏了不少东西，这些都是宫里赏到谷王府的，王爷广布恩泽，自张晋湘的老岳母起到张萍都有，连张晋湘的媳妇，孙子孙女也一个不落。王爷还另外赏了王动，一把苏州府出的檀木扇子。
正月，周龙破例过来拜年，从没有过的事情，以往都是正月里各自的店辅开业之后，在街上故意碰着了，站着拱拱手些吉祥的话，上门拜年，还是头一回，不过，周龙也是知道身份，没拉下脸去张府，他是进了潇湘记，坐那等张晋湘。张晋湘也搞不懂周老头什么意思，打了几下哈哈，周龙出了原委。
望江楼开业到现在，基本不亏，但也没赚，这三个月，应该算是旺季，相反潇湘记，自打重装修后，从早餐赚到了宵夜，每日里，厢房都要提前才能定到，提前不是下午定晚餐，也不是上午定，而是提前一天定。而且，居然有人设家宴，是从潇湘记定菜送去的。送去的还分了三种，一种是配菜，潇湘记帮你配好原料和调料，一种是烧好了直接用食盒给你送去，更牛的是，碰到家里办大事的，潇湘租全套的餐具，连二和厨师都租。长沙府做酒楼，潇湘记是做绝了，别家根本就不能和他，跟在后面学，在后面追都追不上。光潇湘记平时养着正常用人多一倍的二和厨师，别家就玩不起。当然了外人不知，其实，自从王动推行作业标准化后，长沙府潇湘记已经开始为别的分行培训二和厨师了，这些新人只用给零花钱，只包吃住就行了，当然也有为别的酒店培训的人，这是要收钱的，也有交了钱自发要求过来学习培训的人。
在王爷的示意下，周龙准备把望江楼卖给潇湘记，这可是天大的好事，张晋湘知道这事后面是王爷在作主，也没多什么，价钱随便望江楼开，但刚过完年，潇湘记没那么多现银。周龙也不含糊，有契约就行，钱几时给都无妨，反正周龙也不缺那个钱。当下作价一万五千两，望江楼自二月起，就归潇湘记。
望江楼缺的是一个好的掌柜，要的是一个能懂潇湘记这种管理模式的掌柜，现在长沙府的掌柜是张浩，徐管事不能动，放了话的，徐管事是要接张浩的班的，周边的，长沙善化的掌柜年龄都大了，四十多，在王动眼里算大了，他不想用，这时，有一个人出现在王动的名单里。衡山潇湘的乔掌柜，这位掌柜懂得细分客户，是个有心人。隔天他便飞鸽传书，调乔掌柜过来长沙府。
乔掌柜不知长沙府有什么大事，信里只是交待，乔掌柜不在衡山的时候，三湘客栈的掌柜调任潇湘记掌柜，潇湘记二楼管事，调三湘客栈暂领掌柜。