到了归客来的苏晓很不幸的又赶上了中午用餐的高峰……
不过这一次，她却是向齐老板出主意去了。
这一次，齐老板没有上二楼招呼客人，而是在柜台打着算盘。
当苏晓出现在柜台边上的时候，齐老板以为苏晓还在锲而不舍的推销自家的鱼，便道：“晓儿，我都说了，不可能买你家的鱼的，你也应该知道我们的难处……”
苏晓点点头，笑道：“这次，我不是来推销我家的鱼的，而是准备为齐爷爷出谋划策”
齐老板反问，“出谋划策？”他诧异的看着苏晓，想从苏晓面上看出点什么。毕竟苏晓再精灵古怪，都只是一个十五六岁的女圭女圭儿。可是，他失望了，苏晓脸上有的只有平淡的笑意。
面对齐老板的质疑，苏晓自信的点点头，她扫了一眼大堂里几乎坐满的餐桌，而后道：“其实，我来了几次了，我也早就发现，在归客来用餐的人们吃饭的习惯……大多数的人是赶远路经过，在礼山歇一下，然后他们会就近找个酒楼点上一两个小菜，吃过就继续赶路。也有一些是庄户，他们一般来吃饭只点最便宜的菜肴。但是，这两部分人占了你们酒楼总客源的七成。而其余的客人，有些是好友相聚，过来点上一桌酒席，再叫两壶酒，一喝就能喝半个到一个时辰。另外还有些是过生，或是做寿什么的……”苏晓顿了顿，而后道：“而正是这样的客人，才会点些鱼肉荤菜。所以，晓儿断定，归客来的鱼销量并不多。一天各样鱼加起来顶多能卖个百来斤不得了了”
听了苏晓的话，齐老板面色一变，因为苏晓说的差一点就到了事实上。但是苏晓还是有一处说错了，那就是他归客来酒楼的鱼类销量一天还不到一百斤
苏晓看着齐老板的面色，心中窃喜。这个数据，是苏几次见到大堂里用餐人数所点的菜肴，而后推测出来的。虽然二楼三楼苏晓去的时候，见不到客人，但是能做雅座包厢的人，荷包必定不会太噶。一般来说，这个规例可以用到任何一间饭庄酒楼。至于日销量百斤这一数据，完全是苏晓臆测出来的。
因为，上次她去马野村，借着齐老板进货的借口去买鱼，可是人家马维新根本就不买她的帐。因为，他们对于齐老板酒楼的水产销量知根知底的，就是端午时节归客来客流量再大，也不可能将他们送过去的几百斤鱼全部吃光吧？
她继续道：“而我，现在有一个办法，可以提高你们鱼肉类的销量以及客流量”
听苏晓如是说，齐老板脸上露出不信的表情。
不信就算了，苏晓淡淡一笑，人却是向外面走去。
“你去哪儿？”齐老板忙问。
苏晓回头一笑，“既然齐爷爷不信苏晓，那么晓儿自然要去找能信晓儿的人了，只是到时候齐爷爷可就只能喝汤了……”说完，苏晓便做出一副可惜的样子，似乎齐老板不听她的话，导致赚不到钱，全是她自己的错一样。
齐老板已经是奔七十的人了，又怎么看不出苏晓这是以退为进的手法，虽然他不信苏晓，可是，他怕万一，万一苏晓手里有料呢？万一苏晓就真的找了下家而那家又同意了呢那他的归客来怎么办？生意都叫别人抢了，他的归客来还喝个什么汤啊
“等等，”齐老板唤住苏晓，“晓儿啊，你过来跟爷爷说说，你那个法子究竟是怎么实施的？”
苏晓心中狂喜，她的计划算是完成了一半了
苏晓回头，便和齐老板说起话来。她根本就不怕齐老板知道了她的方法而不同她合作，因为她有办法让齐老板不改变心意。
其实，法子很简单，就和二十一世纪里各种选秀一样。但是，苏晓想选的不是秀，而是大厨以及菜肴。礼山县有这么多的餐馆饭庄酒楼，乃至ji院也有饭桌。自然而然的，礼山县的厨师，也多不胜数起来。只要每家出一个大厨和一道拿手菜出来，估计就能摆出个满汉全席出来
而到那个时候，苏晓会说服礼山县的几个有身份有名气的人出来当评委，他们会尝遍每个大厨所烧的菜，而后选出最好吃的菜出来。
而且，这一路的评选，遵从的公平公开公正的原则，全程皆会有百姓参与。
而最终评选结果出来后，那家的餐馆自然就出名了。
只要餐馆在适当的时候下调一下价格，餐馆自然座无虚席。
齐老板听完苏晓的话，一脸呆滞。他有些的自责，为什么他经营归客来几十年，竟然从来没有想到这一点。
苏晓看着齐老板呆滞的表情，有些不好意思，她自然不可能跟齐老板说这些都是她剽窃未来，因为二十一世纪的电视台，最喜欢举办的就是这样那样的选秀，秀场丛生。只要不是一个消息太过闭塞的人，都能知道最新的秀场是什么。
虽然知道齐老板已经动心了，可是苏晓还是多此一举的问道：“齐老板觉得怎么样？”
苏晓的话将思考中的齐老板惊醒，他皱着眉道：“你的法子好是好，可是……可是，我对我家的厨师不太自信。”
事实上，归客来后堂一共有四个大厨，其中两个是他的儿子。而他们的手艺齐老板自然心知肚明，若真是按照真实厨艺比拼的话，他的归客来根本就拼不过乐怡居和泰平楼而这么多年来，他归客来生意还如此红火，完全靠得就是绝佳的地理位置以及物美量足的菜肴
所以，论真本事，他们得胜的几率为零。
当齐老板将这一切都告知给了苏晓后，苏晓便有些后悔，后悔为什么没有将礼山几大酒楼饭庄打听好，就贸然找了一间最差的酒楼。可是，既然找了归客来，苏晓便准备继续下去，她向来不是一个忘旧的人。
苏晓道：“没有好厨师，这完全不是问题，我们可以提前贿赂评审员。”
齐老板听了苏晓点子，连连摇头，让齐老板贿赂评审员，那可是比登天还难他这么吝啬的人，让他掏钱给别人，而他还不能马上得到收益，那哪儿是掏钱出去，简直就是从齐老板身上割肉啊
苏晓也想明白这一点，她忙道：“这点行不通的话，我还有另外一个法子。”其实，这个法子是苏晓准备自用的，可是她的渔府此刻八字还没有一撇，又如何将她的那张底牌拿出去呢？所以，她的这个法子，就是制造一个超级厨师当然，现在这个超级厨师，目前还在苏晓空间里看书、烧锅……“我认识一个绝顶大厨，我完全可以让他暂时加入归客来，在归客来入战的时候，让他去和别人比试。只要他得了奖，得奖的名次和随后到来的客源便归了你们归客来啊”
听了苏晓的建议，齐老板笑了。只要不让他自己掏钱，而最后还能得到实打实的实惠，他自然高兴。
他问道：“那名大厨能不能让我见上一面？”
苏晓一怔，大厨现在还在空间里苦学呢，怎么可能让他出来。所以苏晓只能推月兑，“我实话跟齐爷爷说了吧，其实这个大厨是京城郑国公府的总厨之一，这次百草园的的公子从京城里回来，便带了这位大厨过来，只是后来白公子走得匆忙，这个大厨又贪玩，自然失去了踪迹。等他回来的时候，我一定带他过来”
“那厨艺比赛……”
苏晓笑笑：“你老放心，我一定让这个大厨给您争个面子回来”看到齐老板点头，苏晓才松了一口气。
苏晓松了一口气，那齐老板也松了一口气。但是随后苏晓又说了一句让齐老板神经崩溃的话，“但是在这之前，你至少需要联系几个在礼山颇有权威，同时对吃食这一口上有些偏爱的人”
听了苏晓的话，齐老板面上紧张的表情松了一松，他还生怕苏晓在白路上撞了别。其实，对齐老板来说只要不从他口袋里掏钱出去，其余的一切都好办。
苏晓出了归客来的大门，随后就回了李家，苏晓找到李双双，本想和李双双交流交流，可苏晓和李双双还没说几句话，小淘就过来喊她们吃中餐。
苏晓不由得暗叹了一句，时间过得真快。
中饭是柴嬷嬷烧的，苏晓和温婉坐上桌后，李捕头便也来了。因为有苏晓，那些下人们便不在桌边吃饭，不过苏晓坚持自己不是外人，非让仆役们过来吃饭。
苏晓带来的三条鱼也叫柴嬷嬷杀了烧成菜……
当几人将那盘鱼吃了个底朝天后，苏晓的脸色微微一怔。明明菜碗里还有许多菜的，怎么她仅仅只是一个回头，这些鱼就没有了
洁白的瓷盘上只剩曾浅薄的鱼汤，以及一些去腥味的作料。
众人将盘子里的鱼吃掉了，但是他们却并不急着干活，而是拉着苏晓的袖子问，“这鱼是你们自己家鱼塘养的？”
苏晓点头。
而后餐桌上便响起一连串的欢呼声。
“你们怎么了？”苏晓问。
“太好吃了”
苏晓汗颜。
吃过饭后，苏晓便去了空间。