异能田园颂 正文 第一百二十三章 太好吃了!

作者 : 洛烟陌

到了归客来的苏晓很不幸的又赶上了中午用餐的高峰……

不过这一次,她却是向齐老板出主意去了。

这一次,齐老板没有上二楼招呼客人,而是在柜台打着算盘。

当苏晓出现在柜台边上的时候,齐老板以为苏晓还在锲而不舍的推销自家的鱼,便道:“晓儿,我都说了,不可能买你家的鱼的,你也应该知道我们的难处……”

苏晓点点头,笑道:“这次,我不是来推销我家的鱼的,而是准备为齐爷爷出谋划策”

齐老板反问,“出谋划策?”他诧异的看着苏晓,想从苏晓面上看出点什么。毕竟苏晓再精灵古怪,都只是一个十五六岁的女圭女圭儿。可是,他失望了,苏晓脸上有的只有平淡的笑意。

面对齐老板的质疑,苏晓自信的点点头,她扫了一眼大堂里几乎坐满的餐桌,而后道:“其实,我来了几次了,我也早就发现,在归客来用餐的人们吃饭的习惯……大多数的人是赶远路经过,在礼山歇一下,然后他们会就近找个酒楼点上一两个小菜,吃过就继续赶路。也有一些是庄户,他们一般来吃饭只点最便宜的菜肴。但是,这两部分人占了你们酒楼总客源的七成。而其余的客人,有些是好友相聚,过来点上一桌酒席,再叫两壶酒,一喝就能喝半个到一个时辰。另外还有些是过生,或是做寿什么的……”苏晓顿了顿,而后道:“而正是这样的客人,才会点些鱼肉荤菜。所以,晓儿断定,归客来的鱼销量并不多。一天各样鱼加起来顶多能卖个百来斤不得了了”

听了苏晓的话,齐老板面色一变,因为苏晓说的差一点就到了事实上。但是苏晓还是有一处说错了,那就是他归客来酒楼的鱼类销量一天还不到一百斤

苏晓看着齐老板的面色,心中窃喜。这个数据,是苏几次见到大堂里用餐人数所点的菜肴,而后推测出来的。虽然二楼三楼苏晓去的时候,见不到客人,但是能做雅座包厢的人,荷包必定不会太噶。一般来说,这个规例可以用到任何一间饭庄酒楼。至于日销量百斤这一数据,完全是苏晓臆测出来的。

因为,上次她去马野村,借着齐老板进货的借口去买鱼,可是人家马维新根本就不买她的帐。因为,他们对于齐老板酒楼的水产销量知根知底的,就是端午时节归客来客流量再大,也不可能将他们送过去的几百斤鱼全部吃光吧?

她继续道:“而我,现在有一个办法,可以提高你们鱼肉类的销量以及客流量”

听苏晓如是说,齐老板脸上露出不信的表情。

不信就算了,苏晓淡淡一笑,人却是向外面走去。

“你去哪儿?”齐老板忙问。

苏晓回头一笑,“既然齐爷爷不信苏晓,那么晓儿自然要去找能信晓儿的人了,只是到时候齐爷爷可就只能喝汤了……”说完,苏晓便做出一副可惜的样子,似乎齐老板不听她的话,导致赚不到钱,全是她自己的错一样。

齐老板已经是奔七十的人了,又怎么看不出苏晓这是以退为进的手法,虽然他不信苏晓,可是,他怕万一,万一苏晓手里有料呢?万一苏晓就真的找了下家而那家又同意了呢那他的归客来怎么办?生意都叫别人抢了,他的归客来还喝个什么汤啊

“等等,”齐老板唤住苏晓,“晓儿啊,你过来跟爷爷说说,你那个法子究竟是怎么实施的?”

苏晓心中狂喜,她的计划算是完成了一半了

苏晓回头,便和齐老板说起话来。她根本就不怕齐老板知道了她的方法而不同她合作,因为她有办法让齐老板不改变心意。

其实,法子很简单,就和二十一世纪里各种选秀一样。但是,苏晓想选的不是秀,而是大厨以及菜肴。礼山县有这么多的餐馆饭庄酒楼,乃至ji院也有饭桌。自然而然的,礼山县的厨师,也多不胜数起来。只要每家出一个大厨和一道拿手菜出来,估计就能摆出个满汉全席出来

而到那个时候,苏晓会说服礼山县的几个有身份有名气的人出来当评委,他们会尝遍每个大厨所烧的菜,而后选出最好吃的菜出来。

而且,这一路的评选,遵从的公平公开公正的原则,全程皆会有百姓参与。

而最终评选结果出来后,那家的餐馆自然就出名了。

只要餐馆在适当的时候下调一下价格,餐馆自然座无虚席。

齐老板听完苏晓的话,一脸呆滞。他有些的自责,为什么他经营归客来几十年,竟然从来没有想到这一点。

苏晓看着齐老板呆滞的表情,有些不好意思,她自然不可能跟齐老板说这些都是她剽窃未来,因为二十一世纪的电视台,最喜欢举办的就是这样那样的选秀,秀场丛生。只要不是一个消息太过闭塞的人,都能知道最新的秀场是什么。

虽然知道齐老板已经动心了,可是苏晓还是多此一举的问道:“齐老板觉得怎么样?”

苏晓的话将思考中的齐老板惊醒,他皱着眉道:“你的法子好是好,可是……可是,我对我家的厨师不太自信。”

事实上,归客来后堂一共有四个大厨,其中两个是他的儿子。而他们的手艺齐老板自然心知肚明,若真是按照真实厨艺比拼的话,他的归客来根本就拼不过乐怡居和泰平楼而这么多年来,他归客来生意还如此红火,完全靠得就是绝佳的地理位置以及物美量足的菜肴

所以,论真本事,他们得胜的几率为零。

当齐老板将这一切都告知给了苏晓后,苏晓便有些后悔,后悔为什么没有将礼山几大酒楼饭庄打听好,就贸然找了一间最差的酒楼。可是,既然找了归客来,苏晓便准备继续下去,她向来不是一个忘旧的人。

苏晓道:“没有好厨师,这完全不是问题,我们可以提前贿赂评审员。”

齐老板听了苏晓点子,连连摇头,让齐老板贿赂评审员,那可是比登天还难他这么吝啬的人,让他掏钱给别人,而他还不能马上得到收益,那哪儿是掏钱出去,简直就是从齐老板身上割肉啊

苏晓也想明白这一点,她忙道:“这点行不通的话,我还有另外一个法子。”其实,这个法子是苏晓准备自用的,可是她的渔府此刻八字还没有一撇,又如何将她的那张底牌拿出去呢?所以,她的这个法子,就是制造一个超级厨师当然,现在这个超级厨师,目前还在苏晓空间里看书、烧锅……“我认识一个绝顶大厨,我完全可以让他暂时加入归客来,在归客来入战的时候,让他去和别人比试。只要他得了奖,得奖的名次和随后到来的客源便归了你们归客来啊”

听了苏晓的建议,齐老板笑了。只要不让他自己掏钱,而最后还能得到实打实的实惠,他自然高兴。

他问道:“那名大厨能不能让我见上一面?”

苏晓一怔,大厨现在还在空间里苦学呢,怎么可能让他出来。所以苏晓只能推月兑,“我实话跟齐爷爷说了吧,其实这个大厨是京城郑国公府的总厨之一,这次百草园的的公子从京城里回来,便带了这位大厨过来,只是后来白公子走得匆忙,这个大厨又贪玩,自然失去了踪迹。等他回来的时候,我一定带他过来”

“那厨艺比赛……”

苏晓笑笑:“你老放心,我一定让这个大厨给您争个面子回来”看到齐老板点头,苏晓才松了一口气。

苏晓松了一口气,那齐老板也松了一口气。但是随后苏晓又说了一句让齐老板神经崩溃的话,“但是在这之前,你至少需要联系几个在礼山颇有权威,同时对吃食这一口上有些偏爱的人”

听了苏晓的话,齐老板面上紧张的表情松了一松,他还生怕苏晓在白路上撞了别。其实,对齐老板来说只要不从他口袋里掏钱出去,其余的一切都好办。

苏晓出了归客来的大门,随后就回了李家,苏晓找到李双双,本想和李双双交流交流,可苏晓和李双双还没说几句话,小淘就过来喊她们吃中餐。

苏晓不由得暗叹了一句,时间过得真快。

中饭是柴嬷嬷烧的,苏晓和温婉坐上桌后,李捕头便也来了。因为有苏晓,那些下人们便不在桌边吃饭,不过苏晓坚持自己不是外人,非让仆役们过来吃饭。

苏晓带来的三条鱼也叫柴嬷嬷杀了烧成菜……

当几人将那盘鱼吃了个底朝天后,苏晓的脸色微微一怔。明明菜碗里还有许多菜的,怎么她仅仅只是一个回头,这些鱼就没有了

洁白的瓷盘上只剩曾浅薄的鱼汤,以及一些去腥味的作料。

众人将盘子里的鱼吃掉了,但是他们却并不急着干活,而是拉着苏晓的袖子问,“这鱼是你们自己家鱼塘养的?”

苏晓点头。

而后餐桌上便响起一连串的欢呼声。

“你们怎么了?”苏晓问。

“太好吃了”

苏晓汗颜。

吃过饭后,苏晓便去了空间。

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