社里的领导费尽心机才选了老杜，一来老杜做事坚决公私分明，能进行公平公正的监督管理，二来老杜不缺钱花又不拖家带口，万没有沾公家便宜的道理。老杜来后就把大门给锁了，只留门店的门供卖货和出入的人走动，靠柜台有一间半的小屋，他就住在里边。
老杜眼光不好使，腿脚也不灵便，但耳朵奇灵，来了什么人，带走什么东西，仿佛听一听就知道，在部队的时候，耳朵贴到地面就能听到五里外来了几辆汽车，且知道是载重还是载空，甚至还能听出来了多少人，是部队还是农民。
有一次万家来了一位朋友，临走的时候万福来偷偷地给切了两块肉包上，正要出门，老杜在屋里的炕上躺着喊：“这就走了？还没算账呢！”
来人将手里提的叫汤驴肉轻轻地给放在柜台上说：“今儿的驴肉不好，俺本不想买，也太贵了。”
刚要走，老杜又喊：“竹篮子里头的那块肉可不赖，老万专门给你切下来的。”
万福来晃着大圆脑袋伸到屋里，看看歪在床上的老杜说：“你个驴板肠儿，长着翻地眼？”
老杜翻个身懒洋洋地说：“当**那会儿，隔墙俺就知道长官两口子谁先钻的被窝儿，谁先爬的谁肚，你肚里的那两泡大粪，——哼！听脚步声儿和说话的音儿，俺就知道啥时候儿化成的屎！”
老杜的胆也奇大，听到哪个房间里有些奇怪的动静，就拿枝棍子探着路，瘸着腿走到那里，四下张望一阵后，解开裤腰撒上一泡尿，擤上两筒鼻子再呸呸地唾上两口说：“俺啥没见过，跟俺一个样儿的主儿就远远儿的去，俺不好这口儿，跟俺不一样的主儿，俺也尿你了，一边儿安安儿的去。”然后又一瘸一拐地回到他的小屋，嘴里还不住地嘟囔：“刀光，火光，血光，俺啥没见过，俺就谁也没尿过！”
虽然万福来是只游荡在溪水中的癞蛤蟆，但大多数曹家集的百姓还是感激这个笑眯眯肥头大耳的人。由于叫汤驴肉的货真价实，后来大部分就都叫国家统购统销了去，货物渐渐地供不应求，当地的人凭票也才能吃到块肉。社里的人外出买来的驴，早晨刚到，到不了天黑就变成了香喷喷的肉，空空的驴圈甚至见不到一个驴蹄子印。由于叫汤驴肉的收入，曹家集的合作社每个工值能达到一元八角，曹家集村几乎没有光棍汉，嫁到曹家集的姑娘们，来不及想像太阳落山后的日子就急急地嫁了来，她们追求日进一元八角的工值，比追随上帝的召唤还要迫切。
万福来到底是个见过市面的人，他亲自出马购驴，脚步到达内蒙一带以后，就干脆坐起了庄，在大草原永恒的召唤下，竟在那里的清冽溪水里嬉戏畅游流连忘返了。
赵起升坐着老孙的大车，吱吱呀呀地向东走了两天后，第二天将近中午的时候，老孙停住了车，指着远处的曹家集说：“去吧，先到那里转转，四条腿的东西多着呢！”起升走出去老远后，老孙扭回头看了看空荡荡的大木车的车厢，发现车厢两边一边刻着一只老虎，一个上山一个下山，可惜四只眼都没有刻像，单看眼，像鸡。
赵起升到了曹家集后才知道，这里确实有数不清的驴骡，从四方各地牵来的一个个欢蹦乱跳的生灵，几乎无一幸免地变成了一坨坨喷香的叫汤驴肉，起升在万福来门店附近转悠了半天，碰见了三个卖牲口的，可惜牵来的牲口一个瘸、一个瞎、一个老得连路也走不动了。他内心就有些着急，远远地朝着万福来叫汤驴肉的牌匾张望了无数个来回，在再也没有干咽的唾沫后，两手掐着肚皮进了驴肉店。
苏敏敏坐在柜台外一把竹制藤椅上摇了一把蒲扇，一只腿翘着，抻上去的裤管半掩着细白的腿，天蓝底碎红花的偏襟褂子半截短袖，小竖领上解开了两个蝴蝶花的扣袢，细长的脖颈像一段剥了皮的鲜笋，额前的刘海叫蒲扇的风一吹，忽瓢瓢地向上翻起，露出额头上一块月牙儿形状的疤。
赵起升眼巴巴地看着网筛下扣着的一大块肋条驴肉，心里正盘算着从哪个部位拉下一块来。敏敏摇着蒲扇说：“要买肉？——没了。”敏敏发现起升瞪着自己的脖子看时，就顺手撩了撩领口，站起来转身向里走了。“那块肉有人三天前就订下了，想买肉你也等三天。”
敏敏撩领口的时候碰响了手腕上青草叶一般翠女敕的两只玉镯，叮咚的响声像天籁之音，遥遥的背影似绿林深处涌过的泉水，稍纵即逝的淡雅和纯净，令起升心里一颤，——一种未能随水而去的失落，就在他的心头慢慢地荡漾开来。