26美味
妈妈去世的四年里，爷仨相依为命，为了照顾两个孩子，爸爸没有余力外出挣钱。在铁蛋儿的记忆里，那些年从来没买过新衣服，都是穿别人送的旧衣服。爸爸的头也是自己剃，而且，还是光头。
“爸，你脑形不圆，剃光头太难看了。”妹妹说。
“这就不用去理发店了。”
每年三月份正是青黄不接的时候。吃了一冬天的土豆、白菜、咸菜，一提到这些东西够了。爸爸想方设法改善饮食，但也只是形式上的改：土豆丝、土豆片、土豆汤、土豆块……
门前那几棵大榆树结出了鹅黄女敕绿的榆钱，一串串的，长得像古代钱币，这可能也是人们叫它榆钱的原因吧。铁蛋儿领着妹妹上树摘榆钱吃。妹妹高举双手，接着树上摘下的榆钱，大把大把撸下来，吃起来很甜。
“今天吃榆钱饭。”爸爸也来了兴致。
“啊，这东西也能做饭呀？”铁蛋儿站在树上问。
“当然，你爸小时候连这榆树皮都吃。”
妹妹用牙撕下一条榆树皮，嚼了嚼：“呸，呸，不好吃。”
“哈，不是这么吃的。那时，粮食不够吃，你女乃女乃就把榆树皮扒下来晒干，再磨成粉，掺点玉米面吃。”
晚上，爸爸果真做了一锅榆钱饭。兄妹俩好奇地打开锅，这哪是饭呀，不是汤吗？一大锅汤里飘着榆钱和一些荠菜，不过吃起来口感还不错，再盛碗米饭拌点猪大油吃，还是很香的。这也是今年吃的第一顿新鲜“蔬菜”。
夜晚还有点凉，蛐蛐轻轻地叫着。爸爸很神秘地把铁蛋儿叫来。
“儿子，走，和爸上山。”
“上山？这大黑天的做什么去？”
“有好吃的。”爸爸说完就不再解释。
父子借着月光上山了，走了半个小时才到。白天铁蛋儿经常上山菜蘑菇，挖野菜，对这座山很熟悉——坟山。白天看着一个个坟头都感觉有点恐惧，何况晚上来，铁蛋儿后背凉飕飕的。风吹着松树，发出《聊斋》里的音乐。
“我可是男子汉，不能在爸爸面前表现出胆小。”铁蛋儿心里想。
“到了。”爸爸突然说，铁蛋儿吓了一跳。借着月光铁蛋儿看到一个大墓碑，前面放着一大堆蛋糕，用纸包得整整齐齐。爸爸把蛋糕放在塑料袋里转身往回走。
“哎，原来是拿给死人的东西，爸爸怎么想的呢？”
又行了四十分钟到家了，此时九点多了。铁蛋儿终于忍不住问：
“爸爸那是给死人祭祀用的，别吃了。”
“没事，今天，街里你王大爷求我帮他上坟，把这些蛋糕贡上，这些蛋糕就是。”
王大爷是个残疾的老头，爸爸经常帮他干活。
“那你拿上山，再拿回来，多麻烦？直接拿回家不就得了。”
“那可不行，人家求你帮忙，说明信任你，咱就应讲信用。”
“真好吃！爸爸，在哪买的蛋糕呀？”妹妹真的好久没吃过零食了。
“吃现成的还堵不住你的嘴？”铁蛋儿说。
妹妹做了个鬼脸，自顾吃着。
铁蛋儿也掰下一块尝了尝，上贡的蛋糕没什么特殊的味道。