有感于这个时空饮食文化的落后,天若情决定在莲倾生辰的时候,给做碗长寿面,以此稍微报答一下这段时间的照顾,她十二在这里白吃白喝半个多月,还让人家帮忙请家教,不做点什来表示一下的话,她就不好意思厚着脸皮继续呆下去
虽然莲倾是她的潜在情敌,但也没谁规定不能对情敌好不是
莲倾是一国丞相,生辰的时候然会有很多人来祝贺,天若情早早的起床,在碧琦坚持服侍的情况下梳洗完毕,就忙跑到厨房去忙活开明珠阁有厨房,并且备两个厨娘,平时也给她做一些点心而她昨晚临睡前叫她们今天早上早起之后帮忙熬制一锅骨头汤,到现在时间应该刚好
她以前是做面点师的,做一碗长寿面然是轻而易举的事情,洗净手并做好一切准备工作后,就开始面、揉面,待面揉光成团搋匀后,盖上净布让它饧一段时间,而她则准备其作料,如:将青菜香菇等汆烫、煮熟,将切好的瘦肉丁放入滚油中炸干水分,把新鲜的葱切成碎段,找来纯天然的土鸡蛋备用等
约两刻钟后,天若情拿起那团的面团,先是将它搓成长条,然后两手抻住长条的两端,运用腕力慢慢的均匀抖动,直至长条越来越细、被上下晃长快要沾着案板,这才将面的两头交到左手,右手中指则富有技巧的往中段一勾,并不勾断面丝,而是将之对折,继续像先前一样运用腕力晃动,如此反复,直至手中的面条细得棉线一样,这才长长的舒出一口气来,也许是有内力的缘故,拉面条的时候用的力道更均匀,所以能拉出来的面丝也比她以前拉的细好几倍
想不到内力还有这等好处,天若情心中满是欢喜,连额头上沁出的薄汗也来不及擦,就在碧琦满是崇拜的目光中,把面条团作一团扔到旁边的铁锅里、先前她帮忙烧滚的水中去煮
这种面条不怎经得住煮,在煮的时候天若情就手拿一双筷子,不住的顺时针搅动,然后在快熟的时候加入一点冷水,待水再开,就左手抄住一个青花的瓷碗,右手筷子技巧的一捞,将面条一下捞出由于这面条总共就只有一根,是真正的长寿面,天若情就把其中的一端挑在显眼的位置,然后在面上撒上花椒粉、盐、姜末蒜茸,淋入滚烫的骨汤,再用筷子把另外的碗里盛着的熟的青菜、香菇瘦肉丁等弄到面上,煮上一个漂亮的荷包蛋,撒上葱的碎段——大功告成
面做好,接下来要做的事情就是给莲倾送去,让当早饭吃,她早起的原因就是如此不然等有官员来送贺礼被看见就不好,一个原因是莲倾那时候然要陪客,不方便,二是她也不希望己成为众人瞩目的焦点
天若情端着长寿面用轻功“飙到清莲斋的时候,莲倾刚梳洗完毕整好衣衫推门而出,然后就见到脸红扑扑的她
“跑这快伸手就要去怀中掏手帕,好给天若情擦汗
“那个……天若情不好意思的避过,目光闪烁的说道:“做一碗长寿面,给做早饭,要吃
咦,不对,她不是想这样说的,她明明想好一长串贺词,要给莲倾祝寿,可是一对上那温柔似水的目光,她就紧张
非关爱情,而是心存疑惑,又觉受之有愧
“亲手做的莲倾的目光一下惊喜,然后瞟到她手里端着的东西,赶紧接过去,如玉的容颜上露出一个真心的、幸福的笑容来
白衣胜雪,乌发似墨,面如冠玉,恰似临波的月下飞仙,清逸出尘、暖若轻风,止微微一笑时,但见得凤眼轻勾,眸耀如星,丹唇轻启,贝齿内鲜,能美绝尘寰、能颠倒众生
果然好皮相,就连天若情心系樱十二,也往往看得发呆
未免己老是看呆掉,回过神来的天若情,就低下头,对端着一碗面一动不动一直看着她微笑的莲倾说道:“这个是正宗的长寿面,吃的时候不能把它弄断的
她不知道这个时空有没有长寿面这回事,但提醒一下最好
果然,莲倾眨眨那双美得惊人的凤眼,然后含笑问她:“有什讲究
果然不知道有长寿面这回事吧要知道,中华的各种美食大多都是有它独特的来历背景文化的,这长寿面的背景文化就是……
“们那边流传一个故事,说是有几个人凑在一起,一时无聊就说到寿命的长短,其中一个就说‘人的人中长,寿命就长,若人中1寸长,就可以活到100岁’,然后另一个人就笑,提起一个活到800岁的人,说‘活800岁,人中就应该长8寸,那的脸有多长啊’
这个故事是院长妈妈讲给她听的,那时她刚开始学面点,想起往事,天若情不由面带微笑,轻声说道:“想要长寿,当然不是说脸就得长长点,但是人们为表达己长寿的祝愿,又想到‘脸就是面’,所以就做出这种长长的面条,称作长寿面
莲倾面带微笑,一时听得入神,待得天若情说完许久,才微笑着问道:“是希望活得长长久久
谁没事咒人死啊天若情在心中翻个白眼,尴尬笑道:“慢慢吃,去厨房再做点点心
给莲倾做长寿面,也得给十二做点什才好
于是她一溜烟又“飘走
莲倾却仍端着碗站在那里,脸上露出温柔的、能颠倒众生的微笑来,一动不动
直到从暗处走出来,翻个白眼,不甚礼貌的说道:“相爷,别再傻笑
莲倾眨眨眼,回神,然后脸上激动,露出欣喜而又哀伤,似悲似喜的笑容来,眼神幽深复杂的喃喃说道:“这是她亲给做的,她不知道是她……可是,她也愿意给做这样的一碗面条
说到中间几个字时,的声音便已至哽咽,剩下的话几不可闻的飘散在风中……