至尊厨王 第三百零九章厨王争霸(六)

作者 : 明月长剑
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电视台坐落在城北一个僻静之处,有几幢不算高的楼房,普普通通毫不起眼。不过,电视台不是靠外表吸引人的地方,万千观众关心的不是电视台如何豪华,而是节目是不是精彩。

风小雨一行人踏上电视台门前的台阶时,朝阳刚刚露出艳红的脸颊,除了紧紧走在他身边的蓝盈盈,还有周宇飞和乔春林。这是蓝盈盈的主意,第一次上电视,害怕风小雨怯场,找几个要好朋友鼓鼓劲。

乔春林大步走在前面,一边走一边和并肩的周宇飞大声说笑着,似乎他才是今天的主角,周宇飞并没有回应多少乔春林的话,大多数报以沉稳的微笑。

“周师哥。”乔春林在电视台大门前停下,仰脸看着文雅秀气,不失阳刚的周宇飞,开心地笑着说道:“电视台这档叫做学做家常菜的节目原来是秦天柱和其他宾馆得意弟子专有,今天换风小雨上阵,是否有什么特殊含义。”

“我也不太清楚。”周宇飞保持一贯的稳重,微微一笑:“或许只是为了新鲜感,观众每天都面对着那几个厨师也会看腻的。”

“不是你说的那样。”乔春林见周宇飞的回答没有他预期的美好,忍不住大声叫道:“一定是电视台预料到风小雨是未来的厨王,抢先下手,提高收视率。”

“有道理。”周宇飞模棱两可地说道:“不过风小雨借着这次机会,声名也会更加强大。”

“你倒底同不同意我的观点。”乔春林固执地盯着周宇飞。

“什么观点?”周宇飞脸上掠过一丝疑惑。

“就是我刚才说的。”乔春林对于周宇飞的心不在焉非常不满,语气有点恼火:“风小雨一定会成为淮扬菜的厨王。”

“乔春林,别胡闹。”周宇飞还没有回答,风小雨大声喝止乔春林:“我的水平还差得远,怎么能担当厨王的称号,别让外人笑掉大牙。”

“这里哪有什么外人。”乔春林毫不买账地叫道:“都是自家兄弟,是不是,蓝师姐。”

“谁和你是自家兄弟。”蓝盈盈白了乔春林一眼,如花般的脸上露出几丝娇嗔。

“是是是,你和我们不是自家兄弟。”乔春林连声说道:“蓝师姐和风小雨才是、、、、、”

“乔春林。”蓝盈盈声音提高了八度:“小心我撕烂你的嘴。”

乔春林向周宇飞身后靠了靠,伸了一下舌头,做个滑稽的鬼脸,继续说道:“你和风小雨才是一对好朋友。”

“这话还差不多。”蓝盈盈向乔春林瞪了瞪眼,挥了挥不大的拳头:“下次再胡言乱语,我让王晓梅收拾你。”

风小雨看着乔春林嬉笑,心中却提不起一点精神,他倒不是不愿意做节目,只是面对新鲜事物,心里没底,难免忐忑不安,要知道上电视节目可是和平时的比赛大不相同,任何一场比赛,观众最多也就几百人,可电视机前有成千上万的观众,想一想都心惊胆寒。

“什么事让蓝姑娘如此动怒。”蓝盈盈挥动的拳头还没有放下,身后响起一阵银铃般的笑声,几人回头一瞧,之间兰东娜笑盈盈站在一旁,亲热地打着招呼:“各位早。”

“兰姑娘,你来了。”乔春林抢先叫道:“快点带我们进去吧,我等不及了。”

“人是不是太多了?”兰东娜笑着说道:“我们请的可是风小雨和蓝盈盈。”

“我们是来助威的。”乔春林呵呵笑着:“不用电视台供饭。”

“我们电视台还没那么小气。”兰东娜笑道:“一起跟我来吧。”

兰东娜沿着走道来到一个宽敞的大厅,里面摆着各式各样的设备,许多人正在忙旅者。兰东娜指了指旁边的椅子:“你们先坐一下,我要画个妆。”

兰东娜天生丽质,化妆只是略微修饰一下,几分钟就从化妆间出来,只是眉毛比刚才浓了一些,嘴唇的线条更加优美。

“我们开始吧。”兰东娜指了指大厅中间的案板,灶台等工具:“今天要做的只是普通的家常豆腐,所以事先没有告诉你们,不过凭你们的水平,不过是小菜一碟。”

“兰姑娘。”乔春林忽然凑近兰东娜,目光扫视一下周围,小声说道:“这里不像电视上播节目的地方。”

“你说的是演播大厅。”兰东娜解释道:“这里是摄影棚,预先摄制节目的地方,节目在这里摄制好,还要进过编辑等工序才可以播出。”

“你们去吧。”乔春林知趣地在椅子上坐好,推了一下风小雨:“我和周宇飞在一旁为你们摇旗呐喊。”

“喊你个大头鬼。”风小雨轻声骂了一句,放松一下神经,慢慢拿出白色厨师服装穿上,蓝盈盈快速穿戴整齐,又抬手扶正风小雨的厨师帽,动作轻缓,如同小媳妇送行出远门的丈夫,温柔体贴。

“盈盈,还是你来吧。”风小雨小声嘀咕。

“我可只是陪衬。”蓝盈盈目光紧紧盯着风小雨线条分明的脸颊,语气不容置疑:“记住,你才是主角。”

“好吧,我尽力。”风小雨深吸一口气,脸色立即平缓了许多,既然避无可避,就要诚心面对,这是风小雨的哲学,他的嘴角又浮起他特有的微笑,自信,洒月兑,淡然。

一刹那,风小雨似乎成为一位运筹帷幄的将军,隐隐有一代厨王的风范,蓝盈盈不由得微微一怔,这次是她在帮助风小雨,风小雨让她一举成名,现在她又将把风小雨帮助向何方?是否成为一代厨王,那么对于她是福还是祸?是欢笑还是忧伤?

“盈盈姑娘,准备好了吗?”兰东娜把蓝盈盈从沉思中惊醒,蓝盈盈忽然发现大伙都一致看着自己,连忙说道:“我准备好了,开始吧。”

“各位观众。”兰东娜面对镜头做着开场白:“今天有幸请来了扬州市烹调大赛的冠军组合为我们传授家常小菜的制作,而且以后还要不断推出他们自己独特的菜肴,希望大家喜欢。”

“这两位就是风小雨大厨和蓝盈盈大厨。”兰东娜来到风小雨和蓝盈盈身边,继续说道:“别看他们年纪轻轻,风小雨最近可是声名鹊起,是烹调界的一个传奇。蓝盈盈姑娘是厨王的弟子,更加不容小觑。”

风小雨和蓝盈盈面对镜头一起笑了笑,眼看着兰东娜,等待她的下文。兰东娜不慌不忙:“今天要做的是一道家常豆腐,下面我们请蓝盈盈介绍一下。”

“豆腐有很多种,我国常用的有南豆腐和北豆腐。”蓝盈盈口齿伶俐:“南豆腐女敕,北豆腐偏老,今天我们用的是南豆腐。”

说完,蓝盈盈拿起一块豆腐,转向风小雨:“我们让风大厨具体谈谈今天的菜肴。”

“我,我、、、、、、”风小雨忽然有点慌乱,他倒城里刚刚一年多,当然没有蓝盈盈落落大方,拘谨地说不话来,后背直冒冷汗。

“停停停。”负责人在一旁连声叫喊,一张胖脸对着风小雨:“你怎么搞的,一句话都说不好。”

“第一次拍,有点不适应。”兰东娜拦在风小雨面前,向胖子解释:“歇一会,再试一次就会好多了。”

蓝盈盈拿过一瓶矿泉水,看着风小雨咕咚咕咚喝下去,稍微停了一下,关切地说道:”风小雨,好点了吗?“

“好多了,我们再试试。”风小雨挺了挺腰杆,拿起豆腐看了看,面对镜头:“今天做的就是普通的豆腐菜,不过,我教给大家的不是淮扬菜口味,而是川菜。”

“第一步,.豆腐改成5厘米宽的对角的三角形,1厘米厚的片,用平盘装上,撒上盐腌一下,滗去水分。”风小雨和蓝盈盈边做边说,两人刀工娴熟,转眼间就把豆腐加工好。

“我们先把猪肉末,大蒜段。准备好。”风小雨撇了撇蓝盈盈,看着她加工猪肉和大蒜,自己把锅内放油,豆腐放入锅中油煎至金黄色,放在一边。

“川菜讲究酸辣咸鲜,口味浓重。”风小雨想起西门豪的指导,情绪稳定地说道:“接下来就是调味,将油烧沸,下入猪肉末炒熟,烹料酒,加入豆瓣辣酱炒香;再入豆腐、盐、味精和汤,焖入味,收干汁,放入大蒜和香油,装入盘内。”

风小雨说完,豆腐又焖几分钟,装进盘中,点缀一些香菜和红椒丝,颜色金红,豆腐软香,微辣咸鲜回味略甜,一道可口的家常菜就算大功告成了。

风小雨和蓝盈盈向镜头挥了挥手,兰东娜开心地笑了笑:“很好,明天我们继续。”

“就这样完了。”乔春林意犹未尽地砸吧砸吧嘴:“再来一道,我们还没看过瘾呢。”

“去你的,我都紧张得要命。”蓝盈盈撇了撇嘴:“手掌都出汗了。”

“你也紧张?”风小雨微微感到意外:“刚才你可是沉着冷静,一丝不乱。”

“你以为我骗你啊。”蓝盈盈撅了撅嘴,把手掌伸过去:“不信你模模看。”

“你真的紧张。”风小雨握了握,明显感觉到蓝盈盈手心里的汗水,看来第一次录制节目,紧张得并不是自己一个人。

“我也来模模看。”乔春林伸手抓蓝盈盈的手掌,蓝盈盈一翻手在他手背上重重拍了一下:“滚你的,想吃我的豆腐,没门。”

看着乔春林尴尬滑稽的笑容,就连摄像师和工作人员都开怀大笑起来。摄影棚里一阵春意融融,这是风小雨春风得意的开始,但是,有喜就有忧,喜的是风小雨等人,节目一旦播出,将是秦天柱等人忧心忡忡的时候。风小雨这粒种子就要发芽并且迅速成长起来,他们会甘心吗?

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