手上戴个小鱼塘 第六十三章 满载而归

作者 : 纵横钓鱼

ps:长假就结束了,不知道大家玩得如何,钓鱼这些天都在家码字,也希望大家能够看得开心。

另外,投黑票的朋友,恳请手下留情,辛辛苦苦写书不容易,那啥,没有功劳,也有苦劳,恳请各位放过小弟!

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海天经营水产批,大部分水产都是常见的,自然不会有“企鹅”这种罕见玩意。

不过,海天的员工还是很认真地说道:“我可以帮你们问问,看看能不能买到,海天的理念,客户的要求,就是我们努力的方向。”

李永忍不住赞叹一声,看看这员工的素质,就能知道“海天”这个公司确实与众不同,与这样的公司合作,也让人放心。

宁父看到没有别的事情,就先去苗圃了,李永和宁小雪就在海天水产城内继续转悠。

“你们这里有没有刀鱼?多少钱一斤?”李永想起死胖子开价一千块一条的刀鱼,就巴掌大小,也亏得他敢开口。

“刀鱼当然有,三两以上的,每斤三千块,”海天的员工说道。

李永给吓了一跳:怎么比胖子那个店里还贵?难道又进了黑店?

“刀鱼也分江刀、河刀、湖刀、海刀,还有钱塘江刀鱼等等,”海天的员工给李永他们解释道:“我们常说的刀鱼其实指的是正宗长江刀鱼,其他都是‘李鬼’。”

“长江刀鱼味道鲜美,被誉为‘长江一鲜’,又和鲥鱼、河豚和鮰鱼一起被称为‘长江四鲜’,这些年产量越来越少,才能够卖出天价;而且,同样的江刀,因为捕捞的地段不同,品质也不一样,通常来说,靖江、镇江的江刀,就要比南京、苏州的江刀味道更好……”

李永听了暗暗咂舌,同样是鱼,而且大家都是“刀鱼”,咋差别就这样大呢?

毫无疑问,死胖子要强卖给他的刀鱼,肯定不会是正宗的,估计就是啥河刀、湖刀、海刀。

“刀鱼的捕捞还要看时间,俗话说‘清明之前鱼骨软如棉,清明之后鱼骨硬如铁’,今年要吃刀鱼,也就在这两天了!”海天的员工颇有些感慨,看来对刀鱼的味道也挺向往的。

李永就咂了咂嘴:“算了,这玩意太贵,不是咱老百姓吃得起的。”

宁小雪也点点小脑袋:“刀鱼不能人工养殖吗?”

“对啊,你们有没有刀鱼苗?”李永听了十分心动,这要是弄点在水空间里养大,一两就是好几百。

海天的员工就摇了摇头:“刀鱼这玩意,出水就死,还没有能够人工养殖的。江苏那边试验人工授精,倒是养了几百尾,能不能推广开,还很难说。”

“哦!”李永听了就很可惜,看来,鳄鱼养不了,刀鱼也别想养了。

放弃对刀鱼的幻想,李永他们又要看海天员工口中的长江四鲜,也就是河豚、鲥鱼、鮰鱼。

金山是在杭州湾边上,并不靠着长江,江鱼虽然有,但是不多,好在这三种鱼都已经实现了人工养殖,不会像刀鱼那么珍稀。

其中,鮰鱼的养殖技术最为成熟,一般的菜市场都能看到,价格也只有十几块一斤,李永吃过,鱼肉挺细女敕的,味道很不错。

鲥鱼虽然也实现了人工养殖,不过时间不长,还未普及,正宗长江品种的鲥鱼价格,也要上千块一斤。

李永算是大开眼界,原来,不只是鲍鱼贵,比鲍鱼贵的也大有“鱼”在。

当然,也有一些其它品种的鲥鱼,价格就比较便宜,十几块、几十块的都有。

河豚的价格倒也不贵,养殖的淡水河豚也就几十块一斤,有的品种,譬如暗纹河豚就贵些,要好几百。

李永就老实不客气地拿了几只淡水河豚,当然,他也很“自觉”地挑了一些个头比较小的。

所谓“拼死吃河豚”,如今李永为了河豚,连面皮也不要了。

海天水产城这边最多的还是来自舟山、杭州湾的海鲜,以及钱塘江、宁波、嘉兴一带的河鲜,包括钱塘江的鲚鱼,也就是所谓的钱塘江刀鱼,也要好几百一斤,但比起长江刀鱼就便宜多了。

海里的鱼李永大多不认识,除了常见的大小黄鱼、多宝鱼、海鳗、鱿鱼、带鱼、海蟹、海龙虾以外,很多连名字都没有听说过,而且普遍比较贵。

海产品还有很多比较奇怪的,譬如跟大蚂蝗差不多的海参,外表美丽却有毒的水母,这玩意原来也能吃,市面上常见的海蜇也是水母的一种。

李永问了问这些鱼或者奇怪水产的习性,只要不是太凶的,都扒拉两条,看得陪同的小伙子不停侧目,真不客气啊,这是要连锅端了。

海里最凶的当然要数鲨鱼,没想到这里也有,看着跟大鲶鱼个头差不多的小鲨鱼,李永和宁小雪都伸手模了模,小家伙一点也不凶,但是模之前一定要洗手,不然很容易勾起鲨鱼的野性。

这么危险的家伙,李永暂时不打算要,也让旁边的小伙子松了口气。

虽然老板交代不收钱,可这位也太实在,每样水产都要,每种数量不多,但加起来,也要好几千块钱了。

李永却是越逛越有劲,让他遗憾的是很多所谓的海鲜,并不是活的,他都一概不要。

李永指着一个鱼缸里的小鱼问道:“亲亲鱼?这个是鱼苗吗?”

“不是,就是这种小鱼,它们会吮吸人的皮肤,吸食人体新陈代谢的死皮,以及毛孔中的垃圾和细菌,有些地方流行的亲亲鱼足浴、温泉浴,用的就是这种小鱼。”

“啊!”李永终于想起来确实有这样一种小鱼,据说是从土耳其那边传过来的,李永把手伸到鱼缸里,里面的亲亲鱼立刻蜂拥而上,用小嘴吮吸手面的皮肤。

痒痒的,感觉很舒服,李永就想着洗澡的时候,浑身都是这样的小鱼,感觉挺好玩,也让小伙子给弄了一些。

除了鱼虾,水产品还包括贝类,以及一些水生的植物,譬如说河蚌、蚬子、海瓜子、牡蛎、螺蛳、海螺、蛏子,以及海藻、海苔、紫菜、荷藕、莼菜之类。

水里的贝类,看上去品种一点也不比鱼虾少,而且大多是鲜活的,可以在水里养殖。

这些贝类都有着不同的颜色和形状,宁小雪看得小眼亮晶晶地,李永一高兴,伸手拍了拍旁边的玻璃缸:“这些每样都给我装一斤,海水的和淡水的分开就行。”

海天员工的脸色就有些僵硬,李永突然想到旁边缸里的东西还不知道是什么,就问:“这个又是啥?”

“那个是鲍鱼!南非玉皇鲍!”

“哦!”李永这会瞪大眼瞧了瞧,都是带壳的,他还真的分不出啥是鲍鱼,啥是扇贝,至于啥南非玉皇鲍,他更是听也没听说过。

“那啥,鲍鱼就算了,别的都给我装一点!”李永心想不能太过份,鲍鱼还是等以后再养吧!

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