秀湖美田 第131章 有人求收留

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秀菱看着李氏将糯米和晚米按一定的比例掺和起来,顾守仁则用竹箩挑到湖滩边,卷起裤脚在冰冷的水中边浸泡边淘洗,差不多了才起水沥干。

顾守仁将晾干的米挑到顾何氏那边,金伟秀菱秀萍他们都屁颠屁颠地跟了去,连秀莲也不例外。

先得舂米,顾何氏喜欢亲自动手,趴在一个木杆上,脚下是一块木板,她用力地踩着,一脚踩下去,再放下来,不停地重复这动作。咕咚,咕咚的声音单调而沉闷;李氏则蹲在石臼旁,用一把小扫帚扫着飞溅出来的米粒。渐渐地,米粒碎了,变成了米粉。

顾守仁已经在唤:“玉兰,你替替咱娘么,别让她老人家累着啦”

李氏爽爽快快地应了一声,接过了顾何氏正在干着的活计。

秀菱又跑去灶屋看秋菊和冬梅在忙什么,一进去,里头雾气腾腾的,灶里的火很旺,把灶前的人脸映得红红的。

朱氏和着秋菊,冬梅在灶上用大锅,大火烧开水。锅上架一木制蒸桶,上口大下口小,底是通的,安着活动的竹片蒸架。她们用大碗盛好粉,哪里蒸汽大就把粉撒到哪里。随着粉堆越高,则看哪里粉色暗往哪里撒。

慢慢地粉上到了桶口,待最后一层粉熟了,冬梅脆生生对外一声喊:“抹面板”

这时屋前的空地上早用几张条凳架好了一付长三米,宽一米的厚面板,听到里头喊,顾何氏和李氏拿着湿抹布把面板抹湿,大家配合着把筒杠布卷到毛竹杠上,也用水抹湿了。

顾守礼捧着蒸桶呯地一声,把熟粉倾倒在面板上,顿时蒸汽腾腾,香气满屋。馋得小的们个个直咽口水。

毛竹杠压在熟粉上,顾守仁和顾守义分别骑坐在毛竹杠的两头,两个人边跳边移,粉团随着杠子上下,被一一压实,面板也被两个人压得咯吱咯吱直响;跳到尽头,再跳压回来。

看着怪有趣的,其实坐杠人非常吃力,时间长了和大腿都会酸痛。看着顾守仁满头大汗,秀菱心疼地嘀咕开了:花点小钱请人做不好吗?非得让我爹这么辛苦,真是的

好在凑热闹的左邻右邻都会自然而然地帮把手,院里一大群人聚着,男人帮着打年糕,女人们边忙活手中的事情边说笑,小孩子则跑来跑去追逐嬉戏,嘻嘻哈哈的笑声此起彼伏,和过年的红火有得一比。

这时顾何氏见大家都馋了,便揪下一团分发给众人。刚做好的年糕,软软的、热热的且晶莹透亮,蘸点儿糖,又香又松又甜,吃得秀菱都停不下嘴。这手工打的年糕,就是比前世机器制作的好吃啊

顾何氏脸上带着笑对李氏说:“今年甘蔗收成不错,我留了些下来榨糖,其余的在地里挖了个坑,再埋上土,等春节时挖出来卖,价钱肯定卖得起。等会儿你带两根家去吃”

秀菱瞅了她一眼,心里道:难得,她的甘蔗真还没吃到过。

令她大开眼界的是,年糕不是用刀切的,而是用做新鞋时的线,先用线垫在年糕下面,然后从年糕下抽出来,抽一次年糕就变小一点了,最后变成好几条。顾家三兄弟乘热将年糕从方搓到圆,再搓成长圆条,用手掌心压成方长条后,还用两个大拇指把侧边修光修平;最后再切成一段一段就成了。

李氏将年糕整齐地排在抹湿的竹匾里,秀莲早用箬叶扎成了一朵小花,在红颜色的水里蘸了蘸,在年糕身上按一下,年糕越发精美起来。

秀菱看得有趣,也抢着要帮年糕印花。顾何氏发话了:”做什么印朵花哩?印些个福禄寿喜不好呀?”李氏就去找旧年用的模子,结果还是朱氏找出来,接下来的年糕就是印的这些字了

打好的年糕冷却后浸在清水里,可以保存好长时间。想吃的时候捞出几条,加点青菜,肉片一煮,清爽美味。

金伟还在那儿说呢:“秀菱,你知道吧?这年糕放在火炉上烤,到表皮金黄,外脆里软的时候,不管是蘸糖吃,还是蘸豆腐乳,都香极了。今年咱家做的年糕不少,可以叫娘切成薄片晾干了炒着吃,也好吃呢”

秀菱笑着看他一眼:“你就是个馋猫”

一家子就这么高高兴兴地回了自己的住处,还没进门呢,许是天黑,李氏把脚崴了一下,当时就疼得直咧嘴,倒吸着冷气。顾守仁见也没外人,心里一着急,搁下手上的东西,双手抱起李氏就往屋里头送。羞得李氏拿着拳头擂了顾守仁两下,嗔道:“干啥啊?我又不是女圭女圭,用得着你抱的放我下来”

顾守仁不但没放下李氏,还抱得越发紧了些,又清了清喉咙:“有啥好怕的?这不都是咱自家人吗?我看你疼得厉害才这么着,你那脚能走路啊?”

秀菱虽然心疼她娘脚受伤了,可是头一次见自己娘和爹当了人的面这么亲热,还带点打情骂俏的味道,觉得很有意思。

顾守仁将李氏放到椅子上,李氏还在哎哟哎哟地叫唤呢顾守仁也不避讳,帮李氏把鞋袜月兑了仔细一瞧,右脚脖子肿得老高,用手轻轻一按,李氏忍不住出声喊痛。

顾守仁埋怨道:“你看你这么大个人,走路还这么不小心的倒不如咱家孩子。”就有些担心,让金伟去把林生找来看看,可是骨头伤着啦

林生忙不迭地跑了来,小心查看了,说是并没有伤着骨头,让顾守仁拿白酒推了一阵,又叮嘱这几日不要走动。估计再推个一两次,就没事了

顾守仁和李氏谢了。李氏又对林生说:“今日才打出来的新鲜年糕,林生兄弟带些回屋里吃吧”

林生知道推辞不掉,也就不客气地说:“多谢大哥大嫂啦”提了秀莲帮他准备好的装年糕的木桶回去,旺财屁颠屁颠地跟在他身后。

似乎并没有过多久,林生的声音又在门外响了起来:“大哥,大哥”一边喊一边拍门。

秀菱耳朵尖,早听见了,对她爹说:“外头有人拍咱家门,好象是林生叔的声音。”

顾守仁侧耳细听,确实没错。而且听林生的声音很急,他猜到肯定是有了什么事儿,连忙把门闩除了,拉开门一看,果然是林生立在那儿,还拧着眉头。于是问道:“林生兄弟怎么啦?”

林生因为路上走得太急,这会儿还有点儿喘气,他咽了口唾沫才开口说:“大哥,你去我那儿瞧瞧吧”

“到底出啥事了?”顾守仁睁大了眼睛,这林生脸上还真难得有这样的表情

林生哎了一声:“三两句话还说不清楚,大哥跟我过去看了就明白。”说着,就拉了顾守仁的手要走。里头李氏扬声说:“孩子他爹,什么事啊?”

顾守仁便对林生说:“我和你嫂子打个招呼,咱们这就走”那边秀菱赶紧跟过来:“爹,我也去,我也去”没办法,这个时代既没有网络,又没有影视,乡村的生活太枯燥了,不自己找点儿乐子,真会被闷死的

顾守仁从里屋出来,秀菱不管不顾地紧紧跟在他后头,好在顾守仁并没有驱赶她回去,林生也没有说什么。可是那刺骨的寒风,还真让秀菱自己有点儿后悔了,呆在屋子里多暖和呀

到了林生的堂屋里,一灯如豆,因为没有什么家什,所以显得很空。两个面生的青年男女,衣衫破旧,很局促地坐在条凳上,那女子虽然年龄不大,却梳着小媳妇的发髻,这么看来,两人有可能是小两口子。旺财则一反常态地缩在桌子底下没有迎上来。

这两人不要说秀菱没见过,就是顾守仁也从没打过照面,很显然,他们并不是杨柳洲上的居民。顾守仁疑惑地看着林生。

林生搓着手,有点难为情地告诉顾守仁:“他们两个流落到杨柳洲这儿,实在饿得走不动了,想到我这里要点吃的,谁知旺财看见陌生人,一下子扑上去,把这位姑娘吓得转身就跑,结果摔倒后磕着了头,竟是昏了过去。”

顾守仁听得自家的旺财闯了祸,还只道是这两人想要什么赔偿。秀菱走近旺财跟前叱道:“你闯祸了?下次不许这么着记得不?不然揍你”一边说还一边冲着旺财扬了扬小拳头。旺财似乎听懂了,一付犯了错误畏畏缩缩的样儿。

林生继续说道:“等这位姑娘醒过来,我便留他们吃了顿年糕。结果他们竟然要求我收留他们~大哥,你看,我自己还靠你收容着,哪敢做得了这个主?”

那两人听得林生这样说,双双对视了一眼,扑通一声就一起跪在了顾守仁面前,一边磕着头一边说:“求这位大哥收留我们吧?我们什么活都能干”

慌得顾守仁一时手足无措,愣了一会儿才伸手先搀扶那个男的,嘴里说着:“起来说话,起来说话。你们这样让我怪不自在的”

秀菱也看不得人家跪啊磕头的,也上前来拉那个女的:“你别跪着啦,地上又冷又硬的”

两个人这才立起身。秀菱早看出来了,这两人都很年青,十八九岁的模样吧?面容端正,一举手一投足有着庄户人家的朴实。虽然衣衫单薄破旧,却并不邋遢。

为了得到顾守仁的信任,年青男子就一五一十地把自己的遭遇说了一遍,听得顾守仁和秀菱眼睛都没眨一下。林生想是早就听了一遍,所以不时看看那对男女,又瞅瞅顾守仁的脸色。

原来那男的叫荣兴,女的叫小枝,生活的地方离这儿挺远,而且他两个分属于不同的村庄。只是两个人莫名其妙地就好上了。好上了也不是什么大事,问题就出在这两个村子是死对头。好多年前就开始械斗混战,双方都死过几个人。因此,这样的两个村子,哪有结成亲事的可能呢?

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