大牛打量着小乔，咕哝道：“平日在家和四蛟他们吵闹不休，除了脑瓜子聪明，谁能想到你肚子里有这么多弯弯道道”
小乔笑着：“聪明点不好么？我和哥哥落难了，路上又被人打坏脑子，不然我还要聪明很多旧事是我慢慢想起来的，我家以前就是开酒楼的，我真的会做菜，昨日在郑记半天不出来，就是替郑大婶做菜呢。至于天香楼，你知道我天生会唱歌，也教过你们兄弟姐妹几个，都是很好听的曲子对吧？天香楼的人同样喜欢，红袖姑娘好善乐施，给过我银子你懂的，她让我教曲子我就教，她替我们买了衣裳，并不在意那几个钱，咱们也受之无愧，权当是给我教曲子的报酬吧你可以像世人那样认为天香楼的女子低贱，但面上至少要尊重她们，因为她们享受的富足是凭自己的才艺挣来的，那是人家的本事，有付出便有回报，这是硬道理”
大牛默不作声，过了一会儿说：“小乔，这道理我懂了……我也想让咱们家好起来，爹不用太辛苦，娘穿得暖和，无病无灾，弟妹们天天有好吃的，怪我没本事，我笨，做不出什么，你聪明机灵，你有好路子，有机遇，我就陪你，跟你走，咱们只要不偷不抢，不做昧良心的事就成”
小乔嘿嘿乐了：“孺子可教也早说这话啊，害我以为你老古董不开窍费力气说教……你放心，小乔我像个小坏蛋吗？咱们走正道你还要保证随时帮我撒谎，有些事只有我们两人知道就可以了”
“嗯，我保证”
还像昨天那样早早进城，小乔故意问大牛要不要去一趟张三娘的茶馆，大牛没底气，不敢去，小乔也不逗他了，便直接去郑记，郑大婶早早开门就是为了等小乔，眉开眼笑帮大牛安顿好牛车，将兄弟俩迎进门，张罗着要去端早饭，大牛忙说吃过了，现在还不饿，小乔笑道：
“大婶，我今天可是特意要教你做菜的，到中午就得走了”
“哎呀……”
郑大婶有些紧张，在围裙上擦了擦手，团团转了一圈才想起要到后头去唤儿子过来，小乔便起身走到厨房去看郑大婶都备了什么食材，只见长案板上早摆满了肉菜和各样配料，有的已经摘洗到一半，不禁微笑：郑大婶可不含糊，真心想学手艺呢。
十七岁郑冬哥中等个儿，长得不难看，脸上表情却很淡漠，和大牛一样体型壮实，走进厨房和小乔打了个照面，郑大婶赶上来对儿子说道：
“这就是娘跟你说的小师傅，别瞧他小，手艺比你爹那儿的人都好”
郑冬哥嘴角微抽，却语气和婉：“娘，你只说他小，没说这么小……就不用喊师傅了吧？”
小乔明白了，估计是郑大婶想让儿子拜她为师呢，儿子却觉得喊这么小的孩子做师傅，太掉价了。
哈聪明的郑大婶，但想做小乔的徒弟，却难了，她不过觉得郑大婶善良，好点子好手艺放在郑记不窝心，只教几样简单的中档菜式，可没准备把太多好菜式传授出去。
郑大婶知道小乔冰雪聪明，看出儿子瞧她不上眼，又不好当面责斥儿子，笑得有点难堪：“你这孩子，我听读书人说过还有一字之师呢，教你做菜，受用无穷，怎么就当不得你一句师傅？”
小乔忙说：“没关系的，我叫一声郑大哥吧？我也确实太小了，真当不得”
郑大婶无奈，只好拿眼神剜儿子一下，母子俩便和小乔一起将食材归类，摘洗，再捡配，从切菜到烹煮炖炒，火候的掌握，小乔每道菜都教得仔细认真，临近晌午，郑氏母子就算再迟钝，也学得七八道菜式，郑大婶很高兴，郑冬哥还是那个表情，即使是笑，也笑得清淡，小乔猜想可能他不爱做这一行，却被他娘逼上梁山的吧？
今天不是集日，没有早客提前来用饭，郑大婶先摆出一桌饭菜招待大牛和小乔吃，郑冬哥有事，告了声罪出去了，吃着饭郑大婶果然提到郑冬哥，叹气说儿子十三岁就进城里最大的粮店做伙计，如今已攀上司秤收银的清闲位子，他想做掌柜，不想回来接自己这个档铺，可在外边再怎么能干也是为别人做事，回家挣自己的事业不好么？
小乔微笑道：“大婶，我看郑大哥是个有志气的人，他凭自己的能力做自己喜欢的事，有可能不喜欢炒菜这一行，您逼着他做不感兴趣的事情，说不定会适得其反，到时弄得他一事无成，就不好了”
郑大婶楞住，随即面呈落寞之色，轻轻点了点头：“你说得对，他从小到大，真的不喜欢进厨房……唉，可我怎么办？我只有这个儿子，我能留给他的也仅有这二间铺面，还有后边的一个院子，总不能让它荒废了”
“郑大哥不会让它荒废的，他不爱开饭店，便重新装修做别的生意也行啊”
“可我这一辈子就想开个像样的饭馆。”郑大婶神情黯然：“我爹娘只有我一个女儿，辛苦挣得两间店铺留下给我，开始只是个米线店，后来做成了小饭馆，我原只管着买菜煮饭看孩子，不用炒菜……唉世事难料，后来却要亲自打理，但我也没什么好怕的，生意淡些而已，我非要做出点什么来至少在我活着的时候，这饭店都得开着，我就不信我做不到小乔你也看出来了，这条街，这个堂口，就适合开饭店是不是？总会红火起来的对吧？我这二间铺面又宽又长，若是做得好，往上起三层四层，做成个跟六福楼一样的大酒楼又何尝不可”
小乔暗自吃惊，郑大婶一反常态，变得这么雄心壮志？怎么比自己这个七岁小女圭女圭还天真啊？凭着开小饭店积攒资本来做成个六福楼，这个梦想小乔可不敢随便乱说出来
“大、大婶，您这堂口是很正，店面也宽，可我听说六福楼真的很好很好，有四层井字围边楼是吧？江南一带，即便是金陵或维扬，也难得一见那样雄伟的酒楼，生意又是如此的好……”
“管他怎么好，我做我的我也不求与他一模一样，只要人客不停，生意兴隆，与他有得一比就成”
郑大婶看着小乔：“我尽所有能力，这辈子不成，由儿子来做，儿子不肯做，我以后就娶个听话能干的媳妇，让她来接着做下去媳妇生了孙子，再让孙子做，总有一天，能替我做成这件事”
小乔赞赏地点头，看向大牛：“大牛哥，你瞧瞧大婶，多有信心，多有毅力啊大婶，我相信您，肯定能成娶个能干的媳妇，说不定不用等到孙子辈，就能替您完成心愿了”
郑大婶忽然热切地拉着小乔的手说：“孩子，你不若到我家来住罢？你虽然小，却如此懂事能干，想法作派太合我心意了大婶会疼你，不会让你累着，你住在大婶家，就像大婶一个儿子般，既然冬哥不喜欢做这行，你来接手饭馆，不管做成什么样，这产业分成两份，冬哥一份，你一份……”
大牛和小乔瞪大了眼：天上掉馅饼了啊，这么好的事情
小乔毕竟没乐昏头，知道这不过是郑大婶情绪遭遇较大*动时的表现，过一会可能就不当真了。
“大婶说笑啦，我一个外乡来投亲的小女圭女圭，怎当得这样大事？再说了，郑大哥不会同意，他如今不过没想明白，等过几年他再长大些，想法改变了，会回来帮您的”
郑大婶觉察到自己的失态，讪讪而笑：“看我……我是真的很喜欢你这小女圭女圭”
大牛觉得自己有必要说句话：“大婶，我娘也不会让小乔住到别人家”
“那是，那是”
郑大婶像才发现两人今天身上穿了新衣，伸手模模小乔的肩膀，笑道：“这新衣裳真好看，刚好合身，布料也好……”
小乔说：“这是过年的新衣，我姨说天气冷，既然做好了就穿着吧，过个十来天年节也来到了，只要小心不弄脏，衣裳可还是新的”
郑大婶点着头，收了笑容认真说道：“你姨可真疼你，不过你慢慢长大，总要为今后做打算吧？大婶不是随意乱说话，你有家传菜谱，小小年纪就能做得这么好，脑子灵活，有许多点子，可见天份很重要，你冬哥白长这般大，他不感兴趣，也真没有做菜的天份，这点我今天算是想明白了。你可以跟你姨说一声，若愿意，便来我这里，城里难道不比乡下好么？等长大了我自会给你一份好处……就算中途你也不想做了，像冬哥那样自己挣前程，也总比在乡下容易”
小乔微笑：“这个我懂，那可比在乡下容易得多谢谢大婶，我回去跟我姨商量一下，再来给您回话，好吗？”。
“好，好，大婶等着你”