“前辈,你是不是在安慰我?”我抬起微微沮丧的脸,看着他。要知道今天练习时间还不到十五分钟,我已经浪费了三根黄瓜,四根胡萝卜,五只土豆……
“我说的是实话,你一定可以的。等会我们再进行下一组练习。”季默前辈一个转身,不知从哪又抱出一大堆食材出来,摆放到我的面前,依旧是黄瓜,土豆,胡萝卜,番茄……懒
“啊!前辈,还是练习那要命的刀功吗?”我看着那些食材,忍不住想要擦汗。
“嗯,你要不要先休息会?”季默前辈见我好像很是疲累的样子,问道。
“不是说时间来不及了吗,那还是不要休息了,季默前辈,我们现在开始吧。”我瞪着那些食材,咬了咬牙,说道。
“手不酸吗?”季默前辈显得有些意外,只看着我。
我轻轻对着他摇头。
“那我们重头再来联系一遍,还是从黄瓜开始吧,魔鬼刀功第一式:削皮,削皮的最高境界就是我刚才所说的一气呵成,沙杉,你看明白了吗?”
“前辈,为什么削黄瓜皮也要一气呵成?”知道我现在左手拿的是什么吗?黄瓜,马上有人回答出来。那右手呢?剪刀。没错,这两样东西谁都认识,可是当剪刀与黄瓜结合的时候,大家知道又是怎么一回事吗?
现在我—沙杉,就在这里揭晓谜底。季默前辈说,一气呵成的精髓所在就是用剪刀削黄瓜的皮,可我还是不懂为什么非要用剪刀呢?我看着一根脆生生女敕女敕绿的黄瓜在他手上转眼被月兑了外衣,可我当时脑子想的却是剪刀削出来的黄瓜还能吃吗?虫
不懂,还是不懂,因为这是季默前辈的独门绝技。
魔鬼刀功第二式,切片。
“书上说,一根长约15厘米,半径约三厘米的胡萝卜,一般可以被切成100片,每片厚度平均是0.15厘米……”
“提问……”我举手打住季默前辈。
“你问。”季默前辈停下来,看着我说道。
“前辈说的是哪本书,我也去买来看看,还有胡萝卜的半径大小和这个有关系吗?”我好奇地问道。
我明显感觉到季默前辈的下巴肌肉微微颤抖了几下,僵硬地笑了一下,应道:“关于这个问题我们暂时先不在这里探讨了,你只要把我说的几点记住就可以了。”
我眨着大眼,虽仍是一脸的疑惑,但还是乖巧地点了头。
“记住,手臂幅度不能太大,力量集中在手腕处,手指的力道要适中,对待胡萝卜要温柔,只有温柔才能让每一片的弧度都变得完美……”季默前辈为我详细讲解并亲自示范了一遍。
我站在一旁,不住地点头,露出了然的神情。
“看明白了吗?”季默前辈回过脸问我。
“明白了。”我朝他做了个OK手势,甜甜地笑着。
“那就交给你了。”季默前辈将手里的餐刀递给我,说道。
我接过后,重新拿起一根未开垦的胡萝卜,准备埋头大干,脑子里只记着季默前辈说的“温柔,温柔,温柔……”
咦?怎么切不动?
“前辈,这根胡萝卜是生的……”这么硬,一定是生的。
“本来就是生的啊!”季默前辈不解地回答道,不懂我所说的生是什么意思。
“你怎么不切啊?”季默前辈坐在不远处的椅子上,见我许久没有动静,很是纳闷地问着。
“前辈,切不进去啊!”
“你再用力试试看。”
我双脚离地,整个人压了下去,就想着和这根坚韧的胡萝卜决一胜负了,看是你硬还是我硬。天,筋疲力尽!我拿着刀转过身,憋着嘴很是郁闷地看向不远处的季默前辈。
“还是不行,前辈,这根胡萝卜是不是石头做的,死活切不进去嘛!”
“不可能啊,我们美食社采购的蔬菜都是非常新鲜的。”季默前辈见我切得好像真的很吃力,狐疑地从椅子处起来,朝我走过来。
我心想这下应该不是我刀功的问题吧,我自认刀功再差,力气还是有的,不可能连根胡萝卜都切不进去,没想到季默前辈只淡淡地对我说了句……
“你刀子拿反了。”
呃?
我使劲眨了眨眼,再眨眼。
“握着有笑脸的这一头才可以,你刚才切的那边是还未开封的。”季默前辈见我整个人已经傻在那边,便伸手把我手里的餐刀换了个角度,轻声说道。
什么意思?就是说即将成为美食社社长的我,竟连餐刀的正反面都分不清!不活了,我不活了,哪里有洞,我直接钻进去算了,留在这世上也是丢人现脸哪!
“那个……你不用太放在心上,其实以前我也差点弄错了,主要是这刀不好,这刀不好……”季默前辈见我满脸尴尬和沮丧,于是轻笑着安慰着我。
“真的吗?”我半信半疑地看向他,只是我却忽略了他话里的那个“差点”。
“没事,我们先不练习胡萝卜了,你拿两个土豆出来,我切一刀,你切一刀,看清楚我的每一刀是怎么下去的。”
“嗯。”我轻轻点头。
魔鬼刀功第三式:切丝。俗话说,丝丝入扣。切丝的最高境界就是每一条土豆丝都要精致小巧,富有光泽。要想掌握切丝的诀窍,首先就要掌握刀切在土豆上的每一个旋律。
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咦,今天篱笆的“三剑客”去哪里了呢?O(∩_∩)O~寻找中