大唐营养师 第二卷 保健篇 第七十六章 杞忧烘皮肘

作者 : 高楼望月

陈夫人的三和斋是长安一点心店,主顾几乎都是达官显贵,这些人虽然离不开她家的点心,但并没有把陈家放在眼里。

而与这些人接触久了,陈夫人的眼界自然高了,士农工商,古来商人最贱,人不到不得已,宁种田也不经商。

陈夫人自从有了儿子,就把改换门庭的希望寄托于他身上,但陈惜光从小到大,读书不行、练武不行、就连老本行做点心也不行,失望之余,陈夫人自然是见了儿子就有气。

儿子没指望,只能在女儿那边找希望了,只要女儿能嫁到官宦之家,陈家自然就有一步登天的希望,而杜诚就让她看到了这希望,可偏偏在这就差一步的时候,他自己往后退了,陈夫人如何能不气?

生气的人自然什么话都能说,“一个民间郎中如何能养活我家芳儿,让她住茅屋,吃糠咽菜吗?”陈夫人极为不悄,“我家芳儿从小便住的是绣楼,穿得是锦衣,她如何受得了这份罪。”

“诚儿不会让芳儿挨饿的,茅屋我们也可以修,诚儿他爹也是民间郎中,不照样养活着我们母子吗?”被人这样瞧不起,陆氏也不快了。

见陆氏不高兴,陈夫人语气又缓下来。“我就是心疼我家芳儿,她等了二十年,受尽人嘲笑,原想着夫君出人头地,她也有扬眉吐气的一天,谁知?”她擦擦眼角。

陈惜芳为杜家守了二十年,这的确是事实,也是杜家欠了人家的,所以一提这事,陆氏顿时没了火气,只能安慰陈夫人:“姐姐,诚儿只是觉得在民间行医能帮助更多人……”

“在太医署行医说的话才有份量。”陈夫人反驳道,“一个民间郎中,始终力量是有限的,诚儿你愿意治病救人,这当了太医不是权力更大,赠衣施药也更方便。”

只要还挽回的可能,陈夫人也不愿意和杜家彻底翻脸,毕竟现在几乎全长安都知道女儿的未婚夫找到了,就是杜家郎中。

好言劝走了陈夫人,陆氏又开始劝说儿子:“要不,你找你的师长问问,看能不能把你的名字补上去,不当太医也可以,至少补个医学博士,你陈伯母也得得在理,做官能帮助更多的人。”

杜诚没想到母亲三言两语就被人说服了,“我知道做官能救更多的人,但做官也是最不自在的,郭玉贵人不好医的典故您也是知道的,还有华陀、文挚。”他就是不想侍候达官贵人。

“可也不是每个太医都如此啊,你现在的那些师长不也是太医吗?诚儿呀,娘知道你自幼便走南闯北,所以不喜欢约束,但现在,你总该为家人着想着想。”陆氏苦口婆心相劝。

“家人?娘你不是一直不反对我在民间行医吗?”杜诚奇怪母亲怎么变得这么快。

“我是不反对,可你的妻子呢?毕竟每个女孩都希望嫁得好,每个母亲也都希望女儿能嫁得好。”陆氏倒是能理解陈夫人的坚持。

“可罗……”杜诚不再说了。

陆氏也明白他要说什么,可罗莎丽亚就不介意丈夫只是个民间郎中,陆氏叹息,罗莎是不错,但她偏偏容不下丈夫还有别的女子,这样她就无法做杜家的媳妇了。

杜诚也矛盾,为了这个婚约,他已经放弃了自己真正喜欢的女子,现在为了陈家小姐这二十年,他难道还要连自己后半生的自然都放弃?

可还没等杜诚将矛盾理清楚,太医署就将名单正式公布了,杜诚自是榜上无名,事成定局,杜诚松口气,可陈家不答应了,陈夫人说什么也不让女儿下嫁个民间郎中,陈惜芳当然更不喜欢,母女商量要和杜家退婚。

退婚就退婚,杜诚倒是不反对。

消息传到太白居,一些人就紧张上了。

“这些消息你是怎么知道?”叶青问妹妹。

“三和斋的的家丁陈喜告诉陈少爷的,然后陈少年告诉莫丽姐,莫丽姐告诉我们的。”叶花花说明消息来源,这个陈喜自幼就跟随陈惜光,陈少爷不当少爷了,走时自然没能带上他,陈喜就成了他在三和斋的耳目,情报自然可靠。

“哦。”叶青回了一声就又忙砍柴了。

“你不担心吗?”叶花花急了,这个哥哥真傻了?

“我担心什么?”叶青傻乎乎的反问。

“那个姓杜的郎中啊,他之前没退婚时就找借口往太白居跑,现在退了婚还不更名正言顺了,你不担心罗莎姐姐?”叶花花可是十分担心。

“不担心。”叶青答得坦白,“罗莎已经答应和我交往了,我自然应该相信她。己所不欲勿施于人,罗莎丽亚最反感在感情上牵扯不清,自己又怎么会这样做。

“可以吗,罗莎姐姐心软得很,她要是看那姓杜的郎中可怜……”杜诚当然比不上她哥哥,叶花花就怕罗莎丽亚乱好心。

“可怜又不是喜欢,”叶青拍拍妹妹,“好了,我该劈柴了,你罗莎姐姐还等着用呢。”

叶花花嘟着嘴走了,这个笨哥哥,就知道干活,等会要是老婆被人抢走了,我看你还有心情干活?

哥哥笨不要紧,还有聪明能干的妹妹帮忙呢。

叶花花很快就振作起来,决定帮哥哥的忙,她和太白居所有人都组成了攻守同盟,连合起来看着罗莎丽亚,不让她有可怜杜诚的机会。

已经被众人“卖”过一次了,罗莎丽亚好歹掌握些经验,对众人这样“鬼祟”的关注也能猜出是什么意思,想想她现在已经正式和叶青交往,有些事自然也该让大家明白了。

身为厨师,自然是用菜式来说明。于是罗莎丽亚特地烘了个肘子当主菜。

烘熟的肉肘子,里面加上冰糖、枸杞子、黑豆、红枣、银耳、莲子,看上去色彩缤纷,闻上去香气扑鼻。

冰糖、银耳润肺清火,枸杞子可以补肾,红枣可以补肝,黑豆可以壮筋,莲子可以补脾胃,这是道滋补名菜。

而且也是道传统名菜,传统到连唐朝的叶青、叶花花都知道它的名字——杞忧烘皮肘。

看到这道菜,叶青笑得欣慰,叶花花笑得不好意思。

杞忧烘皮肘,就是源自于“杞人忧天”的典故,杞国有个人担忧天会塌地会陷,自己无处存身,便整天睡不好觉,吃不下饭。

他的朋友邀其到家中以理相劝,并特意自制美味的烘皮肘,忧天者食后,心病解除,食欲大振。之后日进一餐烘皮肘,身体迅康复。此菜乃成名而沿袭至今,世人称其为“杞忧烘皮肘”。

知道这个典故,叶花花自然就明白罗莎丽亚的意思了,也是,她现在已经和杜诚分开了,又答应和哥哥交往,自己这样还真是在杞人忧天了。

罗莎丽亚最怕的是叶青的怀疑,看叶青始终笑得坦然,她也颇为感激,这个男子,和他交往始终是没有任何压力的。

杜诚现在哪有空来太白居,这退婚可不是说退就能退的,何况他母亲陆氏并不希望儿子再次被退婚,这头回还可以说是女方的责任,可这回又如此,别人自然会怀疑男方的,这总被退婚,以后还有哪家姑娘肯嫁过来?

母亲,陈家,杜诚正左右为难时,他太医署的导师又找到他,原来当今圣上在今年年底正式对突厥用兵,大部队已经都开打了,军中现在正急需军医,圣上下令,令这次太医署所招的医学博士先不用去各州府报告,全部随军出征,杜诚虽然不是医学博士,但他的医术却是老师最信得过,希望他也能随军出。

救死扶伤本是医者本份,何况这还是为国效力,杜诚欣然同意,他不在这段时间,也正好理理自己的思虑。

人情变化最利害的末过于看风转舵,当陈家听到杜诚被太医署特招为随军郎中,马上意识到如果杜诚立了军功回来,前途就会再次变得一片光明,那这婚事看来不能急着退……陈家的这种势利眼,陈惜光听了都脸红,不过反正他现在已经不是陈家人了,便把这事又当笑话般说给罗莎丽亚她们听。

罗莎丽亚只是淡淡一笑,嫌贫爱富从古到今都是是常事,她也不奇怪,只是杜诚母子真与这家人结亲,以杜诚的性子只怕辛苦是少不了,但她又能如何,这是杜诚自己的选择,何况她若是再劝杜诚退婚,也得再背上善妒的恶名,那又何苦的。

越接近年底,边关的捷报就越频频传至长安,无论是通流道行军总管李世绩,定襄道行军总管李靖,还是金河道行军总管柴绍,畅武道行军总管薛万彻,个个都应了旗开得胜、马到成功的俗语,给长安城的年节更添喜庆。

唐朝百姓,无论是自己还是亲友,没受过突厥伤害的少之又少,所以当听到大军节节胜利,而又看到各部落的可汗纷纷主动来京城示好,莫不欢欣鼓舞,希望这次圣上真能灭了突厥,让百姓从此过上安生太平的日子。

新的一年,就在这样的气氛中到来了。

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