秦掌柜默不作声的坐在石凳子上，由着沈秀举着那一碗谷酒，那酒端在面前便是酒香怡然。秦掌柜又忆起那日的酒味儿，不自禁的咕咚悄悄咽了口口水。
沈秀没有得到回答，微微动了动身子，那酒香霎时入了秦掌柜的鼻息。
“收徒儿这事，我是没有做过的。不过见你天资聪慧过人，我倒是觉得……”秦掌柜话说一半，笑着端起一旁的茶盏，拨弄了下里边的茶叶儿。
“秀儿一定会认认真真的学，不会白白浪费秦掌柜的时间。”沈秀见着有戏，立马说了起来。
秦掌柜却是笑而不语，手一搭一搭的在石桌上敲着。
沈秀心思一转便明白了，不由得暗暗翻了个白眼，秦掌柜还和她玩高深，手在石桌上敲也不怕磕着疼。
下一刻沈秀便仰头带着甜甜的笑容道，“秀儿有个想法。”
“说。”秦掌柜还是淡淡的语气。
沈秀弯腰弯了老半天，也不再弯着，直起身把酒放到了一边，秦掌柜的目光竟是追着酒碗的方向，顿了顿道，“我先给你说个事，若是你能把酿你那特别谷酒的法子给我，我便收你为徒可好？”
沈秀微微一笑，倒是想不到秦掌柜是这般浮躁的人，不过想想也不尽然，或许是这酒的魅力过人？
“秀儿别的也不大会，但谷酒还是有些把握的，若是秦掌柜不嫌弃的话，秀儿愿意定时酿些谷酒……”沈秀既不答应也不否认，说得模棱两可的。
“好你这孩子真是太精灵了。”秦掌柜一下子喜笑颜开，沈秀答应了，虽然她高兴，但也有些暗暗的叹着，沈秀年纪小小的变如此聪颖，哪里像是普通人家的小姑娘？不过这样也不错，和聪颖的孩子谈‘生意’总比和愚笨的大人谈‘生意’好。
边想着边准备去饮下那碗拜师酒。
“诶，秦掌柜先等等，秀儿话还没说完呢。”沈秀按住了秦掌柜的手。
“对，还没说完。既然你要酿谷酒给仙客来的话，倒不如把酿酒的方子给我，让那些个酿酒师父去酿，这样你多省事儿。”秦掌柜一副慈祥的模样。
沈秀若有所思的点点头，好似要答应了一般。
秦掌柜一脸的期待，心中一阵喜，说到底沈秀聪明归聪明，但还是跳月兑不了小孩儿的思维，她这回是有得便宜捡了。
“既是要拜师，虽说总是师父挑徒儿，但秀儿想先尝尝师父的手艺。想来酒库里应是有师父酿制的好酒，不知有否荣幸喝上一碗？刚好可与师父一饮而尽。”沈秀下一句却是说了这个。
秦掌柜一顿，继而摇摇头，“不可不可。”
沈秀见这模样，心里有了些思量，又笑着道：“有何不可？秦掌柜竟是连和秀儿一齐饮酒都不愿？”
话说得委屈，表情几分可怜，秦掌柜却不为所动，态度坚定的继续摇头。
“看来秦掌柜是太过小气的人，这样也罢。”沈秀转身就准备走。
秦掌柜却被这话给激到了，说她小气？她何时会是个小气的人，带着几分怒气冲到酒库里，舀了一碗自己以前酿的酒，噔噔噔几步走回来，爽快的把酒往石桌上一搁，豪爽的模样让沈秀嘴巴微张。
两人一饮而尽，沈秀眉头却锁了起来，抬眼静静地看着秦掌柜。
“哈哈，这个，我毕竟许久未练手了……”秦掌柜尴尬了起来，别人可能不知道，身为酒香世家的她，虽然酿酒的大部分制作所需的原料她都知道，而法子她也是都倒背如流。但竟是个酿酒不成的人，其实她酿过几次，都很难喝，便就不酿了。
见沈秀两眼亮晶晶的，秦掌柜也不再隐瞒，反正也不是什么秘密的事儿，如实和沈秀说了。
沈秀略一沉吟，她来仙客来也有一段时间了，大概也知晓秦掌柜从不酿酒，其实掌柜的不出手倒不是什么奇怪的事，本来酒馆里就有酿酒的师父。但沈秀记得她在酒库里见过秦掌柜酿的酒，用大红封纸封了起来，那时候她就隐隐的怀疑这位掌柜只怕是酿酒不好，所以昨日晚上她都想好了，慢慢的一步步把秦掌柜带入自己的计划之中。
不过其实秦掌柜这样的情况中国古代也有类似的，有个人熟读兵法，基本都能倒背如流，有次打仗，他主动请缨，皇上欣喜的答应，而大臣们也都纷纷应和。那人上了战场，却不料不仅惨败还丢了自己的性命。
其实并不是秦掌柜和那个古人不行，只不过是都没有经验罢了。
俗话说得好，熟能生巧。
沈秀见秦掌柜有些丧气的样子，微微一笑，道，“已经饮下了酒，秦掌柜便是秀儿的师父，不过在外人面前秀儿还是只叫你掌柜。只有你我二人的时候，秀儿便叫你师父。”
“不必了，我算不上什么师父，不如我们做交易吧？你给我酿酒揽生意，我教你其余酿酒的法子，我这里的法子可多了。”秦掌柜开始打起了心里的小算盘。
沈秀笑了笑，道，“秀儿倒是有个打算，不如把这仙客来一楼靠大门左侧的地方开出一个窗口，做成小摊贩的样子，那里专门卖秀儿酿的谷酒，但是这个谷酒只能在小木窗口卖，而不得在酒馆里喝。”
“嗯……行”秦掌柜想了想，还是答应了，反正也是她赚钱，不吃亏。
“不，那个小木窗口是秦掌柜租给秀儿的，秀儿每月的租钱都会给秦掌柜，只不过卖谷酒的钱，都算秀儿自己的。”沈秀见着秦掌柜脸色一沉，忙柔着声音道，“秀儿实话说了，不是秀儿不卖，只是还真没有方子，只不过是原料好些罢了。而且仙客来的大家都喝过谷酒，知晓那味道的，在小木窗口里摆上十来碗谷酒，飘香千里，一会儿就把人引进来了。”
秦掌柜的表情松动了不少，沈秀继续说道，“而且人肯定喝了谷酒还不够，会想尝尝酒馆里的酒，本来仙客来的酒就极好，客人们喝了后不仅会常来，而且会一传十十传百，到时候仙客来该被挤破了。秦掌柜到时候指定是日日数着银子过日子，一点儿心都不用操的。”
秦掌柜随性，本就不喜欢忙碌，沈秀说得传神说得动人，她低头想了好久，终是重重的点头，“好，我便答应了你，可若没你说得那般好，不仅小木窗口我要给你关了，还会扣你工钱，到时候可别对着我哭鼻子。”
沈秀自是点头，她有把握谷酒的销量，昨晚她边酿酒就边想出了这个法子，在仙客来这个客源不错的地儿租个小窗口，卖谷酒挣银子。即使被人说酒味道好，也只会说是仙客来的秘方，没人会怀疑到她一个小伙计的身上。
当然这只是她的事业的起步，想想家里又是一阵子没吃过肉，沈秀捏捏拳头，叫了齐井几人便开始在大门左侧乒乒乓乓的捣弄了起来。
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