家里添了堂屋，梅子也终于有了自己的房间，但是由于天气太冷了，巧娘他们不同意她搬过去，梅子郁闷的看着那间属于自己的房子，在空荡荡的炕上打了好几个滚，恨不得立时搬进去，但是看着房间里面空荡荡的什么都没有，她也知道不可能，想着春天也近了，又开心起来。
去年家里紧巴巴的，今年家里有了余钱，家里红红火火的赶早准备了起来。早在十二月初的时候，巧娘赶紧着让张屠夫杀了家里的那头猪，自家留了一半，一半卖给了村子里面其他的人家。那半只猪，给老张头家跟娘家都送了一些，自己家里也做了一些腊肠腊肉的，再做一些肉酱，小日子即是忙碌。
梅子这些天欢喜跟着巧娘跑前跑后的，巧娘想小梅子也长大了，是要学习灶上厨艺，就将做腊肉的方法细细说与她听，一边做还一边讲解要注意的地方。梅子上辈子是湖南人，那边做腊肉都是模上盐用烟熏，而这里的腊肉跟以前梅子吃过的湖南那些个地方的腊肉很不一样。巧娘预先要张屠夫将猪骨头敲碎，久煮熬汤，当汤散发一股浓郁的香味以后，加入豆豉，用骨头汤煮豆豉，等汤变色以后，滤出渣滓，等汤放凉加入适量盐调味，将葱白细细切了，捣烂，加入花椒，姜末，橘皮，都捣成末，在将肉浸入汤中，隔两个时辰翻动一下，让肉能充分浸泡汤汁，三天后取出，用绳子挂到屋北的房檐下阴干。做好之后存到留着自家过年慢慢吃，到时候也能作为走亲戚用的年礼。
等肉什么的都分配好了以后，家里还剩了一个大猪头，梅子乍一看见厨房的猪头给吓了一跳，巧娘倒是很高兴的对梅子说：“这个可也是个好东西呢，正好做了猪头肉给你爹下酒。”
梅子倒是听说过这猪头能吃，但是自己从来没有吃过，她道：“娘，这个好吃吗？”。
“当然好吃了，想你姥姥烧这个猪头肉可是整个村子里面出名的好吃，娘可是学了十分的，你要跟我好好学。”她得意的说，将一把柴禾送进灶内，又舀了一锅水，点好火。
她从清水里捞出猪头，拔干净余毛，刮洗干净，把猪面朝下，拿起菜刀用力的把猪头从脑后中间劈开，再放入清水中泡去血污，挖出猪脑，剔除骨头，割下耳朵。巧娘一边分解，一边告诉梅子，哪个能吃，哪个不要了，
等灶上水煮开后，巧娘将猪头肉放入大锅内，用旺火煮了一刻钟，捞出洗净。另起一锅水，加黄酒，酱油，白糖，茴香，葱结，姜块等大料，用旺火烧开，加少许丁香，盖上锅盖，小火烧至肉质酥熟，一个时辰不到，整个猪头烧的皮月兑肉化，香味弥漫了整个厨房，再转旺火，待上色入味后捞出。
猪头肉出锅后，巧娘捡着摆了一大盘子，强子闻香早就寻出家里藏着的酒坛，倒出一碗，强子夹起一块猪头肉送进嘴里，又抿上一口酒，再啧的发出一声叹息，脸上表情很是享受。
巧娘夹起一块肉递到梅子嘴边“来，尝尝看，这块可是最好吃的”
梅子将肉咬在嘴里，有点粘粘的，一点腥味都没有，还挺香的。
正值隆冬，正是一年之中最冷的季节，老天爷也终于下起了大家期盼已久的大雪，都说瑞雪兆丰年，如果不下雪，那些虫子就不能冻死，第二年会有虫灾的。这是入冬来的第一场雪，雪下的很大，鹅毛大雪扑扑簌簌的下了整整一夜，到了第二天清晨雪才小了下来，梅子被外面的亮光唤醒了，本以为天很晚了，打开门一看，世界变成了白茫茫的一片，屋顶，院子，树上，田间地头，全部都变成了白色。
日头渐渐的升起，因着大雪的折射，天亮的非常早，但是大家都晚晚的才起来，生火做了热乎乎的早饭吃下去以后，才开始扫起雪来。
这场雪下得极厚，大人们都忙着清扫院里的雪，小孩子都可高兴了，打雪仗的打雪仗，堆雪人的堆雪人，到处都是欢声笑语，村子里热闹的就跟今年就是过大年一样，梅子跟秀庆也在强子的帮忙下在院子里堆了个雪人，给它插了一把烂扫把，不晓得秀庆从哪里寻了顶破草帽，把它打扮得似模似样的。
到了冬天，大家就不常出门了，这天，巧娘正坐上炕上做着针线活，梅子也在旁边跟着学，这小娘子到了一定的年纪，家里的女性长辈就会开始教导各种家里的活计，比如说针织女红啊，灶上手艺，如何管家等等，如果有家境好的，也会请上几个女夫子，教导琴棋书画，写字算数的，好让她们能成为贤惠、能干，这样说人家的时候也多个优势。
梅子学女红学得早，但是巧娘以前一直忙，偶尔也是缝缝补补的，根本不能仔细教，加上梅子她自己动针的时候有扎了几次手，就丢在一旁不学了。但是女红手艺是判断一个小娘子是否心灵手巧，贤惠能干的重要标准之一，所以，趁着有空，巧娘就拘着梅子在身边学着如何用针，在一块小布上面练习针法，离能裁布做衣还远得很。
巧娘听见动静，抬头一看是春草，朝她招招手道：“坐到这里来，这块热乎。”
春草走近把鞋月兑了，就坐到了炕上，问道：“梅子，外面现在下雪了，你怎么不出去玩呢。”
梅子抬起头来，叹口气，忧郁的道：“要学做针线啊，你看，都扎了这么多下，都快成筛子了”
梅子伸出手来，果然上面扎了几个红点点，巧娘笑着给她揉了揉，说道：“臭丫头，说得这么可怜，出去吧，出去玩吧。”
今年过年跟去年完全不一样，去年的日子紧巴巴的，都是想办法在留出买种子，鸡娃的钱之后之后再挤出一些钱来置办年货，而今年富足了，强子想着要过得好一些，家里今年要置办的年货也不少，一些用旧了的东西，都想更换，梅子的房间也要买些家什，要买些鸡鸭鱼肉的，还有还有布匹、点心，强子跟巧娘一一罗列，等着去镇上。
时间离过年越来越近，整个村子渐渐热闹起来，巧娘兴奋的领着大家打扫，屋里屋外的，每一个小角落都打扫得干干净净。之后的二十三送灶神，二十五做豆腐每一天都很忙碌。
到了二十六，一年一度的赶集日到了，都强子带着秀庆坐上了男人坐的那辆车子，巧娘她们坐上了女人这边，坐在牛车上，车上的人各个笑容满面的谈论着今年的收成，村里的八卦，今年算是个丰年，大家家里的收成还算可以，去年公布的那个荒地免赋税的政策，使得百姓都比平常年多收了几担粮食。所以，今年出来赶集的，办年货的，也比寻常年要多，从今年大集开三天就可以看得出来。
强子又买了不少的新鲜肉，再挑了不少的山货，干果，又给两个小的买了糖跟零嘴，今年赚了这么多的钱，等来年开春了，买种子，买鸡娃，猪仔，买农具，送秀庆上学，都绰绰有余。想着买什么就买一些，不多会，背篓给装得满满当当的了。
强子抱着梅子，巧娘牵着秀庆，四人逛在镇子的街道上。
路过一家文具店的时候，强子模着秀庆的头道：“走，我们进去看看，给你挑一套文房四宝，今年你就要去学堂念书了，爹送给你一套新的的，让你好好读书。”
“谢谢爹”秀庆高兴得两只眼睛亮晶晶的。
几人进了店子，细细挑选，给秀庆挑了一套的笔墨砚台，又买了一刀毛边纸，掌柜的又送了个瓷笔架。看着秀庆在放着文具盒子上模了又模，一幅爱不释手的模样，强子笑着道：“这个是送给你入学的礼物，等你学好了，爹再给你换套好的。”
强子又对着梅子说道“咱们不仅逛文具店，咱们还去别的点逛，梅子大了，喜不喜欢绢花，爹给你买几朵好看的好不好。”
“好”梅子偎依在强子的怀里，仰着小脸答道。
这天晚上，他们一家四口载了满满的东西归来，除了自家过年用的，就是买了些吃食，送给长辈的，还有就是备下送给村长的礼品。
今年年夜饭还是在老张头家里吃，大年三十这日一大早，一家人穿戴一新，洗漱后，巧娘没有给梅子扎包包头，而是将软软的头发梳了个双丫髻，扎上新买的绢花，去了老张头那边。今年过年强子给老张头这边备了不少的年礼，有腊肉，有鲜肉，还有布匹、点心，何氏跟李氏虽然心里发酸，也不敢此时触霉头，只是偶尔斜眼扫扫巧娘等人，巧娘只做不见。大家忙着祭祖，准备中饭，只卯时一到，众人便按顺序做到了大圆桌上，晚饭菜色很好，多是肉食，因为多是腊肉，咸肉的，小菜除了冬瓜就是大白菜，梅子看着就觉得饱了，只挑了自己看着顺眼的几样菜吃了几口。晚上守岁时，梅子没有撑到子时就睡着了，被强子抱回了家。
又花了两天时间，张家内部的直系亲戚已经都走遍了。初三去了巧娘娘家，那边也是欢欢喜喜，还定了一件大事，就是梅子的小舅舅今年要成亲了。
初五的时候，强子带着秀庆，拎着两斤腊肉，一包点心去了村长家拜年，村里子的徭役，人头税等的征收都是村长负责，跟村长打好关系是必要的。
初六的时候，强子又去了镇上给钱掌柜拜年，虽然跟锦顺楼是合作关系，但是因为锦顺楼，自己家去年也发了一笔不小的财，这礼数也是要尽到，强子就想着去表达一下自己的心意。强子准备了年货年礼整整一大筐子，都是一些乡下特产，到了镇上，寻到钱掌柜家，钱掌柜的倒是没有料到强子会上门拜年，显得十分热情，留着三人吃饭，又给秀庆跟梅子每人派了一个二钱银子的红包。
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猪头肉的创意特意感谢XX卫视XX厨房