重生悠然农家 58流年

作者 : 梁心雨

收费章节(12点)

亲,谢谢你的意见,以后我会尽量精简科普类的东西,也会加快文章的节奏~~~~——

说起怀孕,真的是件很神奇的事情。知道巧娘怀孕的头一个月里面,巧娘先总是容易就感到疲倦时时犯困,然后就开始孕吐,每天早起的时候就开始,有时候闻到油腥味都要吐上几口的,为了肚里的孩子,吐了还要塞些东西进去。

幸好肚子里这个幸好没有折腾她多久,这几天巧娘又突然开始胃口大开。现在巧娘能吃了,家里人的心情跟着就好了。但是新的麻烦又来了,这怀孕了脾气就变得怪了起来,有的时候想到什么吃的就要吃,吃不到还觉得很心酸。那天晚上,睡到半夜,巧娘突然想起了以前在镇上吃过的大肉包子,就是非常想吃,不知怎么的越想越委屈,为此还掉了眼泪。强子睡到半夜,迷迷糊糊听到旁边巧娘在哭,把个强子给急坏了,马上爬起来问怎么了,听到答案哭笑不得,忙连声说天亮就去买。

第二天早上起来,巧娘自己也会觉得不好意思,这么大个人了,为了吃食还哭得这么伤心,自己都觉得不可思议。

强子就会安慰她,不是你馋,是你肚子里这个是个小馋猫,他馋了,跟咱们要吃的呢。

至此,强子去镇上都会想着巧娘会想吃什么,那些个干果啊,果脯啊,都会要带些回来,遇到新鲜的果子什么的,也不吝啬银钱,都会带些回来。

这不,现在巧娘的胃口变好了,人也精神起来,她本来也不是能闲下来的人,这天卷起袖子就上场自己做饭了。

强子等人怕她累到,还想着要拦着,纷纷劝说她多休息休息。

“你怎么就不能听听话,多休息休息呢。”强子说道。

“你看村子里哪个怀了身子不是照样下田干活,收拾家里的忙个不停,难道做个饭也能累出毛病来。”巧娘听了强子的话,不依的道:“再说了,我也只做些自己不花什么气力的事情,不会累着的。你要我就这么闲着,我也呆不住啊,天天不是坐着就是躺着,骨头都要散架了。”

强子看着巧娘实在闲不住,也只好算了。这不是孕妇最重要的就是要心情舒畅么。

中午巧娘做了猪肉馅饼,又炒了两个小菜,自己做的吃起来就是香,巧娘自己比平时还多吃了两口。

巧娘也不是个吝啬的,遇到家里有好吃的的时候,巧娘都会要二牛婶子带些回家,而二牛婶子投桃报李,自家没有其他的,有小菜送上一把,每次下午无事的时候,也会带着针线来坐坐,陪着巧娘聊天,这村里发生了什么事情都会跟巧娘说上一二。其实最多的就是家长里短了,大部分都是谁家喝醉酒了打了老婆,谁家婆媳又闹腾了,或者谁家的母猪一次下了十二头猪崽,极少数时候也会说说听来的外面的事情。

其实最便宜的就是梅子了,起码她终于知道了这个国家的名字是大雍朝,好吧,她终于知道这个时代是架空的了。

从二牛婶子跟巧娘的话里,她对这村里人的想法也了解的八、九不离十,不外乎都是比较,谁家的地好田肥产量高,谁家的媳妇听话有勤快,谁家儿子聪明学习好,谁家做饭省油饭还香,或者是哪个家里又闹了事情,或者出了笑话,都是在寻常的生活中找到比别人家好那么一点的地方,图都有个面子。

天蒙蒙亮的时候,梅子就起床了,她急急忙忙的穿好衣服就出门了,这个时候巧娘已经起来了,她在院子里见到梅子冲出来,对着她说道:“你怎么不多睡会,人家小娘子都是喜欢赖床的。”

“我要帮娘烧火啊。娘,你先帮我把辫子梳好,我就来帮忙。”

“还是我闺女好啊,真是贴心。”巧娘笑道,顺便在梅子的脸上掐上一把,自家闺女,怎么都是好的。

平日二牛婶子都要吃过早饭才过来,而且这饭都是自家做的,梅子洗漱好就跟着巧娘进了灶间做早饭,巧娘掌勺,梅子打下手。

说话间,已经听见彦煜起来的声音。果然没过多久彦煜就进了灶间打水洗漱。

今天早上吃面,巧娘给家里的每个人都煮了一碗面,外加鸡蛋汤。

等面煮好了,去牛棚里喂驴子的强子也回来了,后面跟着去喂小羊的秀庆。

“来,这个也是你的。”巧娘端了一碗面给梅子。

“娘,我吃不了这么多,这个给哥哥吃,我要一碗少的。”梅子忙推开。

“少的也是这么多,给你的你就要吃完,你哥哥也有,现在正是长个的时候,多吃些,长得高,实在吃不下了,就少喝些汤,把面跟鸡蛋都吃了。”

巧娘的命令梅子不敢不听,硬着头皮领了属于自己的这碗面,看着满满一大碗,娘啊,你在喂猪吗?

强子看着梅子的表情着实可怜,呵呵的从她碗里夹了一小半到自己碗里。虽然强子的是最多的,他还是第一个吃完的,村里春天养的鸡苗最后一批也要上市了,他今天还要去镇上送货呢。

“你今天送了货记得去集市上看看,要是见到鸭蛋就买些回来,咱们回头腌了,做些杬子来吃。这东西配粥最好了。”

“好咧,我记得”强子应道,套好驴车赶着出门了,今天还要来回几趟呢。

梅子吃饱后,先拎着装着粮食渣的小桶去了自家菜地里,把鸡从笼子里面放出来,又撒了好几把粮食渣,再在鸡窝里拾起鸡蛋来,这鸡养得多了,每天鸡蛋都能拾几十个,除了自己家里吃的,每次强子去镇里,都要去顺便卖了。等梅子回来的时候,二牛婶子已经来了,她来了以后就忙着熬给猪吃的猪绍。

二牛婶子看见梅子进了院门,接过她手里的东西“有什么我来就行了,你去陪你母亲说会话。”

“那麻烦婶子了,我陪娘去溜个弯。”梅子笑道。

这时候天色已经亮起来了,外面小鸟啾啾的叫着,空气也是新鲜,梅子跟着巧娘在村里走走,孕妇要多运动运动,生小孩才容易些。

下午过半的时候,强子就回来了,驴车上还放了不少的东西。

巧娘看着强子往下搬东西,伸手要去接下来。强子忙说:“你在边上看着,我来就好。”

“哪里就这么娇气了,现在肚子还小,再说了我不是已经生了两个了”巧娘笑道

“那也要小心了,这些活计也不重,我来就行了。”

巧娘看见强子从车上拎下来一篮子的鸭蛋。“咋买了这么多。”

“我看见那个养鸭的卖了鸭子后剩了这么多,都买了他就算我便宜些,想着这东西经放,就都买回来了。”

梅子一看,这鸭蛋个个都是青色壳的,个头还很大。梅子以前看女乃女乃腌过咸鸭蛋一直以为腌咸鸭蛋很简单,就是用红黄色泥巴和盐和匀再包裹洗干净的鸭蛋,放坛子里密封保存一个月即可,没什么秘密的。可是她以前看《舌尖上的中国》说过,小小的一枚咸鸭蛋,照样能难倒一位国际名厨。腌制一个月的咸鸭蛋,并不算成功。难道巧娘有独家秘方不成?

她想到巧娘说起这个叫做园子,就问道:“娘,这个为什么要叫园子啊?”

“腌制杬子要用杬木皮呢,等下要你爹去弄些个回来。”

“好咧,我收拾了这些就去扒些回来。”

等杬木皮扒回来后,巧娘洗净后,放到石钵里,拿小石碾子碾压,慢慢的渗出汁液。

把汁液放进锅里煮沸盛出,倒进盆子里,又放下粗盐细细搅拌均匀。然后她笑着跟梅子说道:“走吧,这水要凉透了才能放鸭子呢,别守在这里了。你爹可是给带回来不少好东西,咱去看看,能淘出什么好东西出来。”

“我看见爹买了梨子呢,又大又水灵,哥哥没回来,我们一人吃一个去。”

等到汁水凉透了,巧娘将买来的绿壳鸭蛋用冷盐开水清洗干净,用小筐装着,将鸭蛋一个个竖着放进用开水烫过的坛子里,等鸭蛋都放进去后,将杬木汁液都倒进坛子里。

梅子没有见过这黑乎乎的汁液,好奇的多看了两眼。

“走了,小馋猫,这杬子要一个月以后才能吃呢,等整个鸭子都腌透了,它就会慢慢浮上来,漂在水面上,那时候才能吃呢。“

“娘,要好久哦。”

“是啊,这心急可吃不了热豆腐,走,咱们看看晚上吃什么。再不做饭,晚上我们可是要喝露水了”——

北魏的贾思勰在《齐民要术养鹅鸭》:“取杬木皮净洗细茎,锉,煮取汁。率二斗,及热,下盐一升和之。汁极冷,内甕中,浸鸭子,一月任食。煮而食之,酒食俱用。这杬子应该是江西的特产,湖南没有,湖南腌制盐鸭蛋都是取上好的黄泥放盐包裹鸭蛋腌制,现在因为黄泥也不常见了,最简单的方法就是将鸭蛋上滚一层酒,再滚一层盐,一个月以后一样可以做成好吃的盐鸭蛋了。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网(qidian.cn)订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

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