收费章节(12点)
格式调整了几次都调不过来,大家将就着看,对不起了~~~话说,这章字多~——
虽然强子说要带着梅子去山里摘野果,梅子也要先将家里的这些给处理了不是,要是放着坏了可就是暴殄天物了。
梅子将山里收集来的野葡萄串起来绑在麻绳上晾晒在屋檐下,把板栗摊到屋檐下的地上进行风干月兑水,这样果子能够保存时间长一些。又将洗净的山楂对半破开,放到阳光下去晒着,山楂健胃消食的效果可是很好的。再把硬硬的猕猴桃放在台子上面,现在天气还热,等它自然成熟更好。
处理了这些,梅子把特意留了一些新鲜山楂拿出来,想着自己尝试做成糖葫芦,这个是她洗山楂的时候就想着做的。糖葫芦作法也很简单,只要将饴糖熬化,但是说难也难,现在用的是柴火,一不小心糖就会熬得过火,会发苦的。
家里的饴糖是上次强子去赶集的时候带回来的,这个时代有白糖,但是白糖非常贵,家里平时吃的都是饴糖,反正饴糖非常适合做糖葫芦。
先将山楂用小刀横着将山楂划一圈,深度以碰到山楂仁为准,用手转圈轻捏挤压山楂仁,挤出里面的山楂仁,山楂底部用小刀将黑色部分挖去,再用筷子将山楂穿回去,固定好,两个一半的山楂合成一个山楂球,四个五个一串,就这样做了大概十来串。这个东西要现做现吃,吃新鲜的最好吃了。
梅子按糖与水2:1倒入锅中,用猛火熬,自己将家里的砧板泡进水里面,到时候将糖挂上山楂串以后,就正好用这个放凉定型。
梅子到锅里的水差不多很少了,抽掉灶里的几根大柴火,用余火继续熬,小心的不时搅动,等糖浆变成黄色,冒细小的泡泡的时候,梅子用筷子蘸一下糖浆,看到能微微拉出丝来,糖就已经熬好了,梅子在里面撒了一把芝麻。梅子拿住筷子没有串山楂的那一端,将糖舀起来往山楂串上面淋,山楂果都挂上糖了,就放到砧板上面晾着,不一会,十来串糖葫芦就做好了,将锅子端下来,等糖冷却凝结了下次可以继续吃。
梅子看着红艳艳亮晶晶的糖葫芦很有成就感。等了一会,梅子拿起一串糖葫芦一看,这糖已经冷却好了,那山楂串上面裹着透明的糖,跟在集市上面看见的糖葫芦一样。
梅子乐颠颠的拿着自己忙了大半下午的成果给巧娘看:“娘,你看,我自己做的糖葫芦。”
“是啊,咱女儿最聪明了,你做了多少,有多的话送两串给二牛婶子家吧。”巧娘早就听见自家女儿在灶间窸窸窣窣的声音了,就知道她又在做吃的。
“我做了十几串呢,可以吃好多人了,等下我给他们家送过去。”
“不用了,婶子等下会过来,她上午还说带针线活过来给我看看呢。”
“娘,你吃糖葫芦。”
“娘不能吃,你自己吃,山楂吃了对肚子里面的弟弟不好。”巧娘模着梅子的头说到。
正说着,铁牛婶子就来了,巧娘笑着说:“嫂子,梅子自己做了几串糖葫芦,要不嫌弃,你就带两串回去吧。”
“啊呀,妹子这怎么好意思啊,这每天过来干一点活就有钱拿,你还是不是的给我们家送吃的。”
“都是山里不值钱的东西,也是小丫头自己捣鼓出来的,哪里能要嫂子这么说。你先给二丫他们送过去吧,等下过来也好。”
下午的时候,家里两个小男孩回来喝水,看到了家里的糖葫芦,彦煜很兴奋的扑上去,拿起一串来咬上一口:“啊,酸酸甜甜的,真好吃,是刚刚买的吗?”。
“哪里是买的,这个可是可是梅子忙了大半下午做出来的。”
“梅子妹妹你都会做糖葫芦啊,真的好厉害哦。”这个说话的自然是跟着回来的王天麟了。
“你要喜欢吃,再带串回去吃吧。”梅子大方的说道。
几人说话间,秀庆已经将手里的糖葫芦吃完了。几人还要拿,梅子忙说:“不准吃了,谁要你们不陪我去山里的。”
“小气鬼。”彦煜说了个鬼脸,拉着另外两个小孩子又跑出去疯玩去了。
“婶子在家不?”外面有人喊了一声。
听到声音的梅子忙跑出去开门,巧娘听到声音也跟着出了房门。
梅子开门一看,外面站着两个小孩子,一个大概七八岁的小男孩牵着一个四岁左右的小女孩,两个孩子都身形瘦弱,衣服也是打着很多的补丁,小女孩正怯生生的躲在小男孩的后面,看到有人出来了,偷偷的打量着梅子母女。
“婶子,我听说你家做了糖葫芦,能给我们一串吗?我不白要,我用两捆柴来换,要不给你家做两天事情好不好。”看到出来了两个人,那个大些的小孩子尴尬的说到。
这两个小孩子巧娘认识,是村子西头张大山家里的小孩子。
巧娘说道:“你这孩子,来婶子家吃串糖葫芦,还要你做事哪成,梅子,你去里面拿两串糖葫芦去。”
梅子听到巧娘说话,忙进去里面拿糖葫芦。
大些的小男孩牵着小女孩的手走到了巧娘面前,乖巧的站着院门口等着,梅子拿了两根糖葫芦出来,递给小男孩。
那个大些的小男孩忙摆手道“我只要一根就好了。”说着只抽了一跟递给身边的小女孩。
小女孩拿到糖葫芦,很高兴的咬上去,边吃边露出幸福的表情,看到哥哥没有吃,又忙将糖葫芦递给哥哥吃,小男孩看着咽了下口水:“我不要,妹妹你吃吧。“
看着兄妹二人推来推去,旁边的两人感动不已,巧娘接过那串糖葫芦,塞到小男孩手里说道:“好孩子,你吃吧,这个山楂本来就是山里的东西,不值钱的,婶子给你,你就拿着。”
小男孩拿着那串糖葫芦也不吃,只说到:“婶子,谢谢你,我明天来给你帮忙。”
“不要了,婶子家里没有事情要你做,你带着妹妹回去吧。”
看着两个小人儿走远,梅子说道“那个小哥哥好像很懂礼貌哦,娘,你认识他们吗?”。
“他们两个家住村子南边,也怪可怜的,因为家里没了娘,平时那个小哥哥应该要做很多的事情,所以应该很少出来玩。你啊,现在谁都不认识,有空要多出去走走啊。”巧娘模模梅子的小脑袋说道。
梅子黑线的偷偷看了眼刚刚那个跟在小男孩身后的小女孩,这要天天都跟他们带着一起,会不会越来越幼稚啊。
这天放学,彦煜气冲冲的就冲进了院子里,在大家还没有反应过来,就直接冲到了自己的房里。
秀庆跟着后面走了回来,巧娘扭头看了一下彦煜的房子,开口说道:“这孩子今天又怎么了?”
“今天夫子要他起来背书,他起来没有背出来,给夫子打手板了。”
这个应该是常事吧?咋个反应这么大捏?
梅子过了一会儿去敲门进了周大少爷的屋子。
“彦煜哥哥,今天我又做了糖葫芦哦,你吃不?”
“不吃。”
“你又在生气吗?被夫子打了没有什么吧,大家不是都常常会挨打吗?”。
“你懂什么,那个夫子,只会死记硬背,自己不会教还打本少爷的手。”彦煜恨恨的锤着枕头。
“书很难吗?”。
彦煜从包包里拿出书,翻到那一页道:“你看这么长,说了这么多页,我为什么一定要背是为什么?“
梅子起书看起来,原来是神童诗,梅子指着一个字问道:“唉,彦煜哥哥,这个字是什么字啊?”
“豪”彦煜凑过去瞧了一眼,答道
“这个呢”
“萤”
“这个呢”
“月复”
“这个呢”
“儒”
“这个呢”
“赢”
“这个你……”
“你有完没完啊?”
梅子扁扁嘴:“你那么凶做什么?我又没有上过一天学堂,这些字不认识不正常吗?”。
“……”
“这个呢?”梅子继续指着一个字问道,“念啥?”
……
随后的半个时辰,彦煜给梅子从头到尾将神童诗念了一遍,念完之后,梅子问了一句:“这个文章说的什么啊?”
“你耍我吧?你都看了那么多本书了,会不晓得这个讲什么?”
撇开心理年龄不提,现在这个身子可还才五岁,梅子无耻的装女敕,“我是看了,不代表我都看懂了呀,慢慢琢磨呗,我平时看到不认识的字,都会做好标记问哥哥啊,该不会你自己也不会吧,那我还是去问哥哥去。”
彦煜不服气了,秀庆比他还小半岁呢,说他不会秀庆会,这人少爷可丢不起,“……切,你当我是傻子吗?这个有什么不会的,整个都是教你要好好读书的。”
“这个我明白,比如这句少小须勤学,文章可立身。立身又是什么?站起来吗?文章可以立身吗?”。
“哈哈,不是的,他的意思是人在年纪小的时候要多多勤奋学习,到时候能写出好文章来可以自立成人。”
梅子点点头,又指着另外一句继续问,到后来彦煜变成从头到尾给梅子讲解了一遍。
梅子合上书本,起身笑着说道:“真的很没劲,都是一个意思啊,天晚了,我要去吃饭了,你出去不?”
“不去,不想吃。”彦煜扭过头别扭的说道。
“还心情不好啊,就为了这个吗?你不是已经会了么?走了,既然能背出来了还带着屋子里面做什么,咱们出去看看今天晚上做了什么好吃的。”
“我哪里背出来了?”
“你刚刚跟我讲的时候,不是也背出来了么?”
“啊?”
彦煜索性张嘴背了起来……也是奇了怪了,一背竟然特别的顺,一口气就背完了。彦煜这才闹明白过来,合着这小丫头是教着自己背出来书了。
“以前我跟哥哥都是跟着干娘学习的哦,我干娘啊,我干娘是个才女哦,她每次都会和我们将书里面的内容是什么意义,还会按书里的东西说故事呢。我们背书很快的。所以不是你的原因,是那个夫子有问题。”
“对,就是那个夫子的问题。”书都背出来了,还纠结个什么劲啊,彦煜起身跟着梅子出了房门。看着蹦蹦跳跳走在前面的小丫头,夕阳下的梅子,夕阳照在她蓬蓬的头发上,总有那么一股温暖跟活力。真好……
这个只是生活中的小插曲,转眼又过了两天,这些天,天气渐渐入秋,不再那么炎热,时不时有凉风吹过,让人觉得很是舒服。
强子看着天气好,去山上砍柴的时候将后山的野葡萄跟板栗都收了回来,梅子将野果子都晾成了葡萄干。这些都是现代最流行的零食了。至于板栗,梅子都藏到了地窖里面一层沙子一层板栗再一层沙子,等板栗发汗以后,可以保存大半年呢。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网(qidian.cn)订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)