重生悠然农家 95 乡村半日游

作者 : 梁心雨

收费章节(16点)

秀庆想了想,说道:“现在正好是春天,带你们四处走走吧。你们要不要留下来吃顿饭啊?”

“既然这么远来了,肯定是要吃顿饭的了。难道你要我吗饿着回去不成?”

“是啦,是啦,我是说,你们难得来一次,肯定要吃些不一样的,现在正是野菜生长的时候,你们要不要试试自己去挖野菜啊。”

杨世宁说道:“我要。我要”

秀庆跟梅子说道:“平时你做给我的东西,都是给他吃了一大半,妹妹你看看家里有什么能做成吃的的,给做上一些,免得他等下又要抱怨好不容易来了一趟还吃不饱。”

梅子听得一笑,哥哥这个同窗,可真是个不客气的。点头应下了。

梅子跟秀庆别过,进到里屋找了巧娘,此时巧娘正带着几个小丫头学习女红呢,梅子跟巧娘说明了情况,并借走了袁妈妈。

话说秀庆回到家,从杂物房拿出小锄头,拿了三个小背篓,一人分了一个。跟着他们的小厮忙要上前接过,给杨世章给制止了,“我们来这里就是为了体验亲自采摘的乐趣的,你都做了,我们哪里能体会到?你要跟着就不要出声,要不就留下来。”

几人走在庄子里,阳春二三月,草与水同色,春天的庄子上,是非常美的,近处的池塘,暖暖的春风吹走一汪池水,绿汪汪泛着粼粼的波光。田地间,麦苗儿等各种庄稼也是尽情的生长,里面还有三三两两的农人在理田,上肥,浇水。小路旁还有这绿油油的杂草顽强的生长着,里面间或开着黄色,紫色的不知名的小花。远处可以看见有个果园,果树上各色的花儿尽情的开放着,满眼尽是一片美妙的自然田园风光。

杨世宁问道:“我们现在先去挖什么?”

“这山里现在多有春笋,蕨菜,迎春花,就是有些远,地边上也有很多的野菜,荠菜,艾草,婆婆丁,马齿苋到处都是,你们想去哪里?”秀庆说道。

“不着急,咱们走到哪里挖到哪里就是了,又不是要进行什么任务。”

等秀庆几人都走了,梅子跟袁妈妈也回了自家院子。梅子进了灶房里一边盘算着家里有什么能做成食物的,三妞看见梅子这个架势,笑着说道:“小娘子,你这是要做吃的了吗?”。

因为巧娘从不在吃食上面克扣袁妈妈他们,来了这里以后,杏儿跟三妞的脸色都好了很多,性格也开朗了,说话也比以前随意多了。

梅子回到:“三妞,你去跟爹说声,哥哥有同窗来家里了,看看要不要准备些什么吃的。再去苏三叔哪里打些羊女乃回来”

“好列。”三妞欢快的应答以后就拎着小桶子出门了。

家里还有芝麻,可以磨个芝麻酱做个油酥芝麻酱烧饼,然后用鸡蛋跟羊女乃可以做鸡蛋鲜女乃布丁。

现在正好是吃野菜的时候,到时候可以用他们挖来的野菜做些猪肉荠菜包子,艾草粑粑给他带回去,就是不晓得会不会寒酸了。

想到这里,梅子要袁妈妈先将面团给揉好,做成油面醒着,自己拿出一个小石磨磨起芝麻来,芝麻要多磨两道带能磨成那种出油的芝麻酱。

等袁妈**面揉好了,苏三送三妞提着羊女乃回来了。

灶上添上柴火,在羊女乃里面加糖,一边加热一边搅拌,加热到锅子边缘起泡泡的时候,拿下放凉。

六个鸡蛋和糖放入碗中,那筷子将蛋黄搅至糖全部融化,蛋液上面有一层泡泡了,将放凉的羊女乃倒进蛋液里面,充分搅拌后过滤掉泡沫,梅子翻出家里的待客用的白瓷碗,将布丁液倒入碗中,再把碗放进大锅里用小火慢慢的蒸。

这边要袁妈妈把面赶成薄薄的面皮,梅子将芝麻酱,一点点盐,香油,白糖、少许水混合,调匀呈面糊状,将糊糊厚厚的涂满整个面皮,再整个的将面饼边抻边卷,将卷好的长条卷成长条就成一个个小面团,将面团收口压扁,上面撒上芝麻,放到秘制平底锅放到炭盆上面烤着。

这边第一锅布丁已经做好了,梅子掀开锅盖,八小碗淡黄色飘着女乃香的鸡蛋鲜女乃布丁布丁就出锅了。梅子用抹布将碗都拿出来,放到倒着井水的盆子里面凉着,将剩余的布丁液倒入家里其他的瓷碗里面,因为那个白瓷碗已经用完了,只有黄瓷碗了,这碗可比刚刚那个大了一倍,一个大锅子里也只放下了四个碗,继续用最小的火慢慢蒸。

那边将芝麻酱酥饼全部都翻个边,继续烤着。等第一锅金黄的饼子出锅,梅子忙叫袁妈妈跟三妞过来尝尝,三妞顾不得烫手,急忙上前拿了一个撕开给了袁妈妈一半,两人吃了起来,这饼外酥内软,香甜可口,非常好吃。

“好吃好吃又甜又香”三妞忍不住眯起眼睛,能吃到这么多好吃的,真幸福啊。

梅子忍不住笑笑,吃东西的人这个幸福的表情,就是对做吃的人最大的赞美。梅子再接再厉,将其他的饼子也全部烤了出来。

等第二锅饼子出锅的时候,巧娘带着小宝杏儿也回来了,小宝自然是奔着姐姐做的吃食而来。梅子忙叫小宝把手洗了。自己拿出凉在盆子里的布丁,一人分了一碗,当然了,小宝他们用了白瓷碗的,梅子跟袁妈妈他们用的黄瓷碗的,小宝一看见梅子他们的碗大了那么多,不干了,非跟三妞把碗给换了过来。

“真好吃,姐。”小宝将布丁含在嘴里,不用咽下去,这个布丁自己往里面滑。

“啊~~这个跟自己长了脚一样,留都留不住。”杏儿说道。

到了临近傍晚,秀庆他们自己人终于回来了,放上的背篓,洗干净手,秀庆领着几人去了书房,刚刚坐定,杏儿跟三妞就将吃食给几人送了进去,鸡蛋鲜女乃布丁又女敕又滑,麻酱酥饼也是又酥又香,都非常好吃,秀庆拿起一块麻酱酥饼慢慢品尝,吃完手里的,低头一看,令他哭笑不得的是,果然那一盘子酥饼已经见底了。

吃过东西,三人一起出了书房,来给主人道谢。

杨世章出门正看见巧娘带着袁妈妈、梅子还有两个小丫头在院子里翻看他们扯回来的野菜,以为刚才的吃食是巧娘准备的,上前一步说道:“婶婶好,我与秀庆是一处上学的同窗,我姓赵名世章,这是我弟弟世宁,冒昧来了这里叨扰,多些婶婶的款待了。”

巧娘起身笑着道:“你们这文绉绉的话,我听着怪别扭的,在我家你们随意一些就好了,你们来这边我们自然是欢迎了,刚刚的吃食可不是我做的,是庆儿妹妹做出来的。”

杨世章刚刚听到了秀庆交代梅子准备吃食,还以为是要小丫头找妈妈过来做,没想到她小小年纪就有这样的手艺,转身笑道:“多谢秀庆妹妹为我们准备吃食了,来这里我也没有带什么礼物上门,这里有个玉坠,送给你可好。”

梅子看到杨世章拿出的那个玉坠,是个小鱼儿的形状,玉质圆润隐隐带着光泽,晓得不便宜,忙摇手说道:“我做的都是自家产的东西,哪里能手这么贵重的东西了,我不要。”

推让再三,杨世章看到梅子确实不肯收,只好将玉坠儿给收了起来。

巧娘要秀庆带着几人进屋去玩,几人看到巧娘都在外面忙碌,也说着要帮忙,一时拦不住,几人已经是笑嘻嘻的挽着袖子伸手过来。

秀庆带着他们采回来的野菜有荠菜,婆婆丁,艾草等野地里常见的各式野菜,因为春天的菜女敕,也丢不了多少。只是两个城里的哥儿没有做过这种事情,里面还搀了不少的泥块、杂草,清理起来颇费工夫。

不多时,强子从地地回来了,看到家里多出来的两个穿着锦衣的小人儿,很是好奇,向巧娘投去一眼。

“叔叔好。”杨世宁笑嘻嘻的上前打招呼。

“叔叔好”杨世章也跟着打招呼道。

巧娘笑着介绍道:“这个是秀庆的同窗,这个是他弟弟,今天是过来玩的。”

强子点点头,说道:“怎么不叫秀庆陪你们进去坐着,还要你们在这里帮忙。”

“是我们自己要帮忙的,我们从来没有做过这些,好奇而已。”杨世章忙说。

强子也不多问,洗手进去将身上的脏衣服给换了。

说是帮忙,两个哥儿也做不得什么事情,两人皆是对这个看着稀奇,对那个也看着稀罕,不时还问这问那的,在几个城里哥儿不晓得是帮忙还是帮倒忙的情况下,这顿饭终于是做出来了。

蒜香排骨,清蒸白鲫,酸菜辣椒炒肉,凉拌婆婆丁,菌子炖鸡,荠菜丸子汤,还有刚刚长出来的女敕白菜,凉拌婆婆丁,翠绿的蒸艾草粑粑,荠菜包子。一桌子摆的满满当当的。

几人装了饭上桌,巧娘说道:“这也没有什么稀罕的东西招待你们,都是一些家常农家菜,你们平日里定是吃惯了那些山珍海味,这些粗茶淡饭怕是委屈了你们了,你们不要嫌弃,怎么也好吃饱才是。”

“婶婶你太客气了,这些菜就已经很好了,我们在学堂的时候,可是吃的大锅菜,那个味道实在是不忍心回味,我还真没少吃秀庆带的吃的。”杨世章说道。

“好了,大家吃饭吧,菜都要凉了。”强子笑着招呼大家开动。

杨世章跟杨世宁平常也没有机会吃得这家常农家菜,这既然挂着家常,肯定贵在家常上面。而且,因为杨老爷子身体不好,吃不得什么荤,家里老太太严格控制肉在饭桌上出现。家里吃饭因为规矩严,每次吃饭都是不能发出声响。

现在看着摆在桌上的东西,干净是自然不用说了,大碗,红绿黄白,色彩艳丽,色香已经出来了,味道自然不差。强子家里除非是有成年男性的外人,一般是不分桌,一家子大人孩子男人女人全一起上桌了,一家人坐在一起吃,有说有笑的,极是温馨。

连最小的小宝,也是安安分分吃饭,也不用喂,不用哄,大人给他夹什么就吃什么,梅子夹了一筷子肚皮上的鱼肉,细心的挑过刺,放到小宝的碗里,小宝用勺子舀起连着饭一起送进嘴里,大口的吃起来。看的杨世章很稀奇,小宝也没有察觉杨世章好奇的目光,埋头吃饭。

巧娘看见了,笑道:“小宝就是这点最好,吃饭时不单不用哄,还不挑食。”

因为几人刚刚都吃了布丁跟麻酱酥饼,此时也不饿,更是细细的品尝起来。

杨世章喝了小半碗汤,真心的称赞道:“这汤真是鲜、香。”

“喜欢你们就多吃点。”巧娘说道。

“可惜啊,可惜。”杨世宁夹了一筷子菜,咀嚼着,然后开口说话了。

闻得杨世宁如此言论,大家一起看向他。

“可惜刚刚我吃那点心吃太多了,现在肚子里面装不下这么多好吃的了,这可怎么办啊。”杨世宁接着说道。

大家一听他这言论,都笑了起来,本来还有些拘谨的气氛也和谐了起来。

巧娘说道:“不急,你们今天去挖的野菜,我跟你们整理的一些,到时候你们拿走回去也可以做着吃。还有给你们留了荠菜包子,麻酱酥饼,等下记得带走。”

“那就多谢婶婶了。”

杨世章夹了一筷子酸菜辣椒炒肉吃进嘴里,一怔,问道:“这个里面红红的是什么?这个味道很是奇特。”

听到杨世章没有吃过这个辣椒的味道,强子心情更好了,他笑着说道:“这个是我从省城里面买来的种子种出来的,还没有往外卖呢,就自家吃吃,你说说这个味道怎么样。”

杨世章想了一下“这个味道很刺激,舌头上面有辣辣的感觉,又觉得刺激得很痛快。”

强子哈哈笑起来:“是啊,就是这个刺激的感觉,你别说,吃惯了,几天不吃,还想得慌。”

一时间,这顿饭热热闹闹的吃完了。

杨世章兄弟再坐了片刻,巧娘装好给两兄弟准备的吃食,一家人将客人出去了门。

“你们家真好玩,下次我一定还来。你们去镇上,也来我家找我玩啊。”杨世宁从马车上探出个小脑袋挥着小手跟众人告别。

听得梅子心里暗笑,果然还是小孩子,有吃有玩就高兴了。

看着马车远去,看不见踪影,一家人返身回屋。巧娘将给秀庆第二日一大早要带去书院的东西给整理出来。小宝缠着要跟姐姐睡,一家人都是呵呵的看着。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网(qidian.cn)订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

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