小网w葡萄生长个很复杂过程,品种、土壤、阳光、空气、水质、种植技术这些都会影响葡萄最终品质,甚至在同样条件下,也会因为某些微妙原因产生出不通结果老肖恩酒庄地理位置不错,产出葡萄也算中上品,可近几年随类似木桐、拉菲这类巨无霸酒庄扩张发展,很多优秀酿酒师都被吸引到这些级或者二级酒庄中,失去这些真正内行,玛丽酒庄产出红酒品质日渐下落,已经从曾经二级酒庄沦落为级,眼看在级都已经快要站不稳,不定就要变成个只能生产日常餐酒四级货色
可酒庄低迷前景并非让卖出这家酒庄最后推手,听听这家酒庄名字就道只不过明年就老肖恩金婚纪念年,向与世无争,与酿酒比起来似乎对搂草打兔子跟感兴趣老肖恩很想在酒界折腾点响动出来,与其卖酒庄,倒不如想要找个强力合作伙伴
周易给第印象还不错,这个华夏年轻最近好像很出名,似乎会弄什么蛋炒饭油泼面,而且身边还跟个漂亮姑娘,文静就像己年轻时妻子,很合眼缘可周菁菁话却让很不高兴,卖酒庄,还多少钱伯爵后就算缺钱,也不会惨到要卖祖上产业吧这个女谁,就像个利欲熏心家伙
周菁菁没想到路上都笑呵呵老肖恩会翻脸就翻脸个精明商,可不会与争吵泼妇,脸红下,就不话
程栋呵呵笑打起圆场:误会,定误会,肖恩先生,快到午餐时间您这个主否应该拿出美酒招待客呢
虽然打扮像个地道法国农民,老肖恩骨子里却还贵族骄傲,这种骄傲同时也表现在礼仪上;虽然不很喜欢上来就讨价还价周菁菁却还点点头:跟来吧,如果各位不嫌弃‘地区餐酒’级别红酒,那就多喝些今天还洋葱汤烤兔肉
法国革命很彻底,所以现在所谓贵族后代,就跟普通没啥区别,当然在经济方面们还超越常资本,比如老肖恩,据程栋,已经算比较没落贵族后裔,可即使如此,这个占地18公顷酒庄还价值不菲,哪怕按照波尔多地区万欧元英亩价格也要卖到百多万欧元,上千万软妹币
在老肖恩庄园里,还十几户依附农家,组成个大家庭,这些中酿酒师、种植、采摘等各个环节工们依附老肖恩生存,彼此之间却不压榨被压榨、剥削与被剥削关系,悠闲地过慢节奏生活,比城市活得还要在,先前周易们看到那名揪野兔女郎,就卢梭家小女儿据今年夏天就要嫁给酿酒师戴维儿子
这样庄园组成结构让周易很满意,与这种温馨庄园生活相比,最终买下这家庄园还与老肖恩达成合作协议,反倒并不重要,周易追求本来就这种生活方式、看重这里生活环境,当不当大老板其实都无所谓,现在更感兴趣庄园里出产红酒
老肖恩祖屋还从十九世纪传下来,标准哥特式建筑,从外面看去就像个小型城堡,外墙用长条青石堆砌而成,内部分为两层,每层高度都达到四米五样子,落地弧形窗户地板、楼梯,都木质,而且保养很好,并没被白蚁腐蚀过痕迹
在老肖恩带领下,众首先参观私酒窖,这个私酒窖庄园大酒窖分开,面积并不大,里面只储存庄园每年度品质最好红酒,抚模这些橡木酒桶成瓶红酒,老肖恩神色既激动又些落寞,这些酒中从先祖时代就传下来级‘法定地区餐酒’,地位相当于现在木桐拉菲,也继承这个酒庄后酿造二级优良地区餐酒,还如今勉强可以挤身于级地区餐酒随时可能沦落为四级日常餐酒‘失败品’
这些橡木桶酒瓶中储存红酒,记录肖恩家族曾经光荣,也记录今天落寞,让老肖恩变得些黯然,屋大维仿佛看出主心思,呜呜叫两声,用脑袋蹭蹭脚脖子
壁炉中燃烧松木时不时发出‘噼啪’爆响声,串在烤架上几只野兔已经被烤得焦黄,老肖恩显然个中老手,仍在不停地将牛油女乃酪抹上去,烤肉样子很专注,完全不像个贵族,倒像个老猎
屋大维趴在壁炉边上,呜呜叫,不停地流出口水,脸淡然卧在旁边金大官形成鲜明对比,金洋洋看烤兔肉,甚至些不屑,这老头儿手艺比主差多,就也能见
本来个最讲究吃喝贵族子弟,喝级红酒,吃得顶级法国大餐,可喜欢烤兔肉,这种烤肉方法就教给
老肖恩背对周易们,没提酒庄事情,只深情地望壁炉,仿佛妻子就在那里样:个平民女儿,却酿手好酒、烤手兔肉,最终征服父母,同意们兴奋快乐地生活在起们道那年酿出酒被评为最优秀二级红酒,就连最擅长酿酒祖父都险些被比下去
去天国时候才只四十岁,那场车祸夺去生命,从那以后,就再也吃不到烤兔肉,所以就开始学习,直到可以烤出美味兔肉,道,每次在吃下这些兔肉时,都会在天国默默陪,看,只可惜在酿酒上缺乏天赋,在手里,这家酒庄已经快要沦为日常餐酒级
女感性动物,周菁菁柳絮眼圈儿开始红,老肖恩太煽情,比诗还诗,玛丽这辈子值啊想到以事业为名,到现在还猫在翁吉安雷般不肯回来老公,周菁菁就感觉失落,女原来要求并不多,只要那个男永远把己放在心中,老肖恩做到,亨利能做到
好,可以打开红酒戴维
红酒配红肉最靠谱儿,老肖恩把其中指烤兔分成两片,分别给金洋洋屋大维,把剩下兔子拿到桌上,切下兔腿,放入每面前餐盘中,戴维就那个快要讨儿媳妇幸福家伙,也庄园主酿酒师,笑嘻嘻地打开瓶冰镇过级地区餐酒,为每个客都倒杯
为倒酒当然不酿酒师份内事情,今天也算被老肖恩请来客,老肖恩对周易印象虽然不错,却还要考较下这个年轻,看看对红酒究竟解多少,这就必须要戴维这个真正内行在场
戴维遵循先淡后浓、先新后陈饮酒方式,所以最先打开今年刚刚出窖瓶红酒,水准在日常餐酒地区餐酒之间,已经沦落在级酒以下货色,因此只给每倒点点,连覆盖杯底都些困难,这用来‘开口’,可不真用来招待客
事实上除专业品酒师外,那些进来餐厅就直接叫45年木桐、顶级拉菲家伙,不真货,就纯粹装逼,因为丢弃这个渐进过程
请吧老肖恩没多什么,举起杯子轻轻抿口,让酒水在舌头上稍微滚滚周易们也不外行,除柳絮跟周易样学样,小叶子不能喝酒拿个兔腿去找金洋洋屋大维,大家都只开口
很好兔肉啊,味道很不错
开过口,周易吃口烤兔肉,微微点头,老肖恩这种烤法也算风味独特,细腻兔肉被裹在女乃香中,原本腥气都被打掉,吃起来颇让回味
好吃就多吃些吧,不要客气
老肖恩看得出周易真想赞美,所以很满意,让戴维撤去那瓶新酿后,就亲打开另瓶红酒,这瓶储存十年以上优良地区餐酒,属于二级酒,与刚才那瓶样,都用玛丽庄园产葡萄酿造
周,尝尝这瓶酒怎么样,想听听意见
老肖恩听程栋介绍,道真正对庄园意就这个年轻,所以希望这个懂酒、爱酒,千万别像己样,虽然喝酒功夫流,却对酿酒完全没啥天赋,个红酒庄园庄园主结果却要依靠优秀酿酒师,这本身就个悲剧
嗯,这瓶酒很见功力啊
晃晃杯子,让酒液与空气充分接触后周易轻轻抿口,微微点头道:好酒,至少从这瓶酒来看,十年前酿造这瓶酒酿酒师才个真正好手
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这今天第更,还两更
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