更新时间：2012-12-14
我很是纳闷儿的看着那胖子，不解的问道：“啥正菜？”
胖子相当鄙夷的瞪了我一眼：“你瞅瞅你瞅瞅，就知道你小子是不懂的物质享受的主儿，待会儿让你看看我媳妇儿的手艺。97小说网”
当时我就纳闷儿了，不知这胖子葫芦里到底卖的什么药，这水煮活鱼红烧鸡翅醋溜肉片，已经看得人流口水了，这还不算正菜？
求救的目光看了一眼唐菲菲，却见那丫头也是冲我微笑，一脸的渴望表情，道：“放心吧，待会儿一定给你一个惊喜。”
我有些无语的看着唐菲菲，心想这真是近墨者黑近朱者赤啊，和胖子在一块呆的时间太长了，竟也学成了胖子这凡事爱保密的性格。
不过我也并未多说，只是安安静静的等着，我倒是想知道，这俩人到底唱的哪门子双簧。再怎么说我也是一见多识广的人，一般的事儿，还真的惊不住我，能让我感到惊喜的，一般都是非常人能想象得出来的。
我实在是有些压抑不住内心的纳闷儿了，就这样，看着一桌子的饭菜却无法动手，真是一种煎熬啊。偷偷的将小青放了出去，然后用灵识和我沟通，我倒是要知道知道，这仨人到底要给我啥惊喜。
当我看到嫂夫人，正在厨房里面，费大劲调制着酱料，而在厨房的砧板上，则是放着一大块肉的时候，我就纳闷儿了，不知这嫂夫人到底要弄什么正餐。
不过，当我看到在垃圾桶里面，竟有一只血淋淋的狗脑袋的时候，这才恍然明白起来，感情这嫂夫人是准备弄酱狗肉啊。
以前听胖子说过，胖嫂子以前是干酱狗肉的营生，不过在跟了胖子之后，才会离开这个行当，这会儿是准备重操旧业了。
他还说，你嫂子的酱狗肉，那是一绝啊。有一句老话儿说的好啊，要想抓住男人的心，必须先抓住男人的胃，你胖嫂子就是抓住了我的胃，才会抓住我的心的。
看胖子这满脸满足幸福的模样，我真的挺替他高兴的，我能看得出来，这胖子每天生活虽然简单，但是却很幸福，没有我这么累。
唐菲菲在看胖子的时候，那是一脸的羡慕啊，大概是因为胖子把她媳妇儿当成宝贝疙瘩，所以才会有羡慕的吧。
她心中这点小九九，我还是能看出来的，当下便是拍拍她的肩膀道：“菲菲，我发誓，以后一定会对你好的，我会把你当成我的唯一，我的宝贝，绝对不会比胖子差。”
那胖子却是用力的捋了捋自己的胳膊，好像要把身上的鸡皮疙瘩给抖掉，一边抖还一边说：“哎呀，你们俩别矫情了，这山盟海誓谁不会说啊，你们结婚之后就知道他娘的婚姻是爱情的坟墓了。”
看胖子刚才还宝贝的不得了，眨眼间竟变成了这幅有些厌恶的表情，我是相当无语，家家有本难念的经，哪家两口子不会有些磕磕绊绊。
当我最后拆穿胖嫂子是在里面鼓捣酱狗肉的时候，那胖子是一下子就呆住了，大概是没想到我猜的这么准吧。不过当他看到了门口小青的时候，那是一个猛子跳了起来，而后是将小青丢给了我，道：“惊喜惊喜，你提前看到了都没啥意思了。”
他这野蛮举动，惹得小青一个劲儿的骂娘，那胖子下手也是没个轻重，小青的身上都被握出了五个手印，当她变化成人形的时候，我明显看到她原本稍稍隆起的胸口，竟是干瘪了下去。
这一幕看的我是相当的无语啊，这小青发育的也忒缓慢了，一点观赏价值都没有。
胖子见我干坐着无聊，有他在，我和唐菲菲也没法甜言蜜语山盟海誓的，气氛有些尴尬，于是便和我讲起了嫂子家酱狗肉的制作方法来了。
以前我也听说过，这狗也叫地羊，是经狼驯化而成，之所以说称呼它是地羊，是因为狗肉含有丰富的蛋白质，脂肪。矿物质和氨基酸，他的肉质，几乎可以赶超羊肉。常吃狗肉的话，可以使人体的新陈代谢旺盛，增强人的抗病能力。
后来胖子还告诉我，常吃狗肉可以补阴壮阳，吃一块狗肉床上功夫延长一分钟。不过我当这是屁话，并未当真。
胖子说，你嫂子家酱狗肉的做法，和别的酱狗肉的做法不同，这就决定他们的酱狗肉走俏市场了。单单是功夫上，就是别的人家没法比的。
要先将刚宰杀的两斤新鲜狗肉，用冷水浸泡三个小时左右，要是别的人，恐怕会十几分钟就拿出来了。这样的目的是去除血腥味，泡了十几分钟的酱狗肉，根本没法和他们的相比。
接着，就要将狗肉切成4厘米的肉块。然后把切成块的狗肉放到盆子里边去，然后依次放入适量的料酒.花椒.姜.盐，用手将调料与狗肉轻轻抓匀，腌制得足足一个小时，接到你电话的时候，你嫂子就开始沿著了，一直到现在，这样其实也是为了去除狗肉的土腥味，也使狗肉有个底味。
接下来的步骤就至关重要了，在他娘的平底锅上，放油烧至八成热，然后放入葱段.姜，蒜等等的调料炝锅，按照次序放入鲜汤，依次下入调料包，老抽，料酒.辣酱二两.冰糖，中火熬煮了足足有半个钟头，才熬制好了辣酱。
要说你嫂子家的调料包，那也是一绝啊，别看这配料不咋多，而是掺在一块，他娘的那才叫美味呢。什么花椒10克.大料10.丁香3克.小茴香5克.香叶5克.藿香草6克.桂皮8克.肉蔻3克.白果5克.陈皮3克.罗汉果1个.良姜6克.甘草5克.砂仁2克.白芷2克，这些玩意儿缠在一块，那香味，足足能感染四五斤的酱狗肉。
大功告成之后，放入腌好的狗肉块用旺火烧开后打去浮沫转成小火，酱制了两个多小时，才是将狗肉捞出抹上香油。
说到这儿，那胖子的哈喇子都流下来了，冲着厨房里面大喊：“我说媳妇儿，那酱狗肉到底成了没哟？”
胖嫂子应了一声：“你个死胖子，整天就知道吃，赶紧过来帮忙啊。”