不知道你们谁还记得自己的长辈们，确切的是是爷爷女乃女乃们有没有啥么绝技。[.虫不知-么？没有？那你一定是对这个字面理会错了。绝技是什么？
其实很简单，北方的朋友小时候都击过酸菜吧。我记得那时候还专门给一天的假，老老少少一起上阵。先是用三轮车一堆堆的运白菜。然后就是在路边上架起一口大锅。很有一种野炊的味道。
当时我还小，看着眼前用白菜堆起的一道墙就犯愁，心里嘀咕着。你说这么多白菜能吃光吗？
那时候记得最神奇的就是激酸菜的那口大缸。激完酸菜后都一股脑的丢到那个缸里。刚才还满满登登的白菜墙就这么神奇的消失在了那口大缸里面了。真是海纳百川啊。
小时候没双休日，只有星期天。平常也没什么假期。我们那时候最盼望的就是放假。不像现在的孩子上学和放假没啥区别。我们那时候可是真的撒欢的玩，满街的跑。记得每次跑到大锅前面时都会被老爹训斥。生怕我玩的高兴掉锅里去。
现在是没那样的日子了。白菜照买。[.我搜-是没再堆白菜墙。大锅也没了，现在就连那种带烟筒的铜火锅也见不到了。一切都改烧电的了。方便是方便了可是总觉着少了那么一点味道。那么点欢乐。
想想当年其实酸菜并不是目的，一家人忙忙活活惹人闹闹的的激酸菜才是重点。
这个全民积酸菜的风景线已经不见了。我们这代人还有几个会积酸菜的？想想看这种场景也许只能出现记忆里了。
要说我姥爷的确是个牛人，他家的家具很有明代的古朴大方之气。据说这些家具都是他结婚那年自己做的。我姥爷走的那年89岁，可是他家的那些家具每一个坏的。这就是绝活！
没错我姥爷是个木匠。绝对的鲁班传人。我记得我妈妈常说文革前她们家都是供奉鲁班像的。
还记得我老妈结婚时，我姥爷还亲自给我妈做了个桌子当嫁妆。这个桌子很圆，但是绝度是一点点的锯出来的。整个桌子没用一个钉子。都是听过那些凸凹的木头楔子拼凑在一起的。可是却又特别的结实。我们家在我上高中时还在用那张桌子。那张造型古朴却十分结实的桌子。
接着要说我女乃女乃了。我女乃女乃其实也很厉害的，比如她就知道小孩子要是拉稀应该怎么治，听我妈说我一周岁的时候，拉稀拉的欢，把我妈给折腾惨了。正打算上医院呢，我女乃女乃就给出了个偏方，说是用蓖麻叶子泡水。然后给我洗脚。记住千万别没过我脚面，要不就拉不出来粑粑了。
我妈一开始不信，那时候蓖麻也不像现在那么普遍，还是抱着我去了医院，结果扎了几针也不见好。话说病急乱投医。我妈就求朋友帮忙去找蓖麻叶子。当天晚上就用蓖麻叶子洗脚，结果还真就不拉了。
另外我女乃女乃还有一些偏方治一些肚子痛，拉稀。之类的病。就是用酒精倒在肚子上然后点火。你可别误会我女乃女乃要烤我肉吃。她这叫火疗。就是现在大街小巷里面传的那种火疗。我还真不知道这玩意拿到现在还能挣钱？就跟矿泉水似的。说真的在八十年代你去灌瓶矿泉水卖试试。不当你是神经病才怪。
所以我得出一个结论，现在的人都疯了！
说着说着说远了。咱们继续说火疗。其实点上火之后一点也不热。女乃女乃还一面攒着酒精在我肚子上搓，没错就是在火里面快速的搓。少儿千万别模仿。当时我没觉着怎么地，可是现在想想看。靠！的确是绝活啊！绝技啊！
我女乃女乃的另外一门本领就是立筷子了。其实我也得过一些去医院看不明白的病。还的感谢我女乃女乃，虽然老妈一直说她这是在瞎胡闹。
立筷子很简单。就是拿一个海碗，倒满水，然后放进去三根筷子。说也奇怪，筷子的确可以立得住。只是一开始并不是一定立得住，还要一边立一面说一些人的姓名。反正都是死去人的姓名的。总之如果筷子立住了就说明鬼来了。于是就要开始问，到底为啥要祸害我孙子之类的话，然后让我朝碗里吐口水。再用大米把筷子砸到。就此完事。
说也怪，一些感冒啥的过了一天也就好了。你说神奇不？
另外还有一道十分惊呆的食疗菜，我记得我小时候只吃过一次。那就是蛇皮炒鸡蛋。那时我也病了。但是具体什么病我就忘记了。女乃女乃那时候就做了一道蛇皮炒鸡蛋。味道嘛。和一般的炒鸡蛋没啥区别。吃下去后热乎乎的，病过了不久也就好了。
这些民间的小偏方还真就比大医院的注射器要强啊！