三次曝光 23.第三十二幕 饺俚糍(2)

作者 : 客家妹佬

第23节第三十二幕饺俚糍(2)

饺俚糍其实是浈江边一带船民的小吃,又名船佬糍,用大米磨浆做皮,包上炒好的重口味的素馅,如酸笋辣椒茄子馅,或酸菜辣椒馅,再上锅蒸熟即可。拉牛牛它集鲜、香、辣、糯于一体,皮韧馅软,做工精细,外形精美,是雄州人早餐的必备品,也是雄州小食中的一绝,堪比北京的豆汁儿、焦圈儿。

牛田嫲闲着没事,每逢墟日都会做上一担挑到墟上去卖,多余的就放在冰箱里,想吃时就拿出来蒸了吃。华生他们听说后,立即缠着要吃,冰箱里还剩下一些,牛田嫲就拿去蒸了。

大家继续吃饭。不久,饺俚糍蒸好了,牛田嫲将它端了出来。温馨也不让一让,拿起筷子夹了两个就往嘴里送。其他人也顾不得斯文,纷纷吃了起来。结果,一分钟不到,一盘的饺俚糍就被消灭光了,大家还舌忝着嘴唇嚷着不过瘾,还要吃。

华生笑道:想不到这里有这么多好吃的东西,以后我们忍不住总想来吃怎么办?

牛田嫲笑道:想吃就来呗,别忘了带上伙食费就行。

大家都笑了。

蓝英说:我偏不带伙食费,我就来白吃。

哎呀,蓝英妹,你今天怎么老跟我较劲啊?我是不是哪里得罪你了,你说?

西西,我不告诉你。蓝英笑道,你自己猜吧。

牛田嫲望着温馨道:你晓得蓝英妹今天怎么了吗?

温馨说:我觉得她很正常啊,她平常不就这样子吗?

又是哄堂大笑。

这一餐饭整整耗时两个钟头。饭后,郭宝生收拾碗筷,三位女性都来帮他,引得华生和蒜头好生妒忌。牛田嫲下午有事,出去了。几位年轻人坐在客厅,边喝茶边聊天。

蒜头问:大姐,楼上那么多乐器,你都会吗?

温馨笑笑,道:会一点点。那些东西主要不是给我用的。

那是给谁?

我嫂子和侄女。

哦。

还有那么多书,你看得完吗?

我不过走马观花,一目十行,要看得仔细的话,一辈子也看不完的。

你婆是怎么回事啊?华生问。

你是说她的脸是吧?

是啊。

这个讲起来话长。温馨的脸色由刚刚的嬉笑状态变为平和肃穆,我婆刚嫁给我公没多久,家里就发生了火灾,我公在火灾中不幸去世了,留下怀有身孕的我婆和我公的母亲。我婆在火灾发生时第一个想到的就是护住肚子,所以她的身子完好无损,脸却烧得不成样。我公的母亲的一只眼睛也被大火烧坏了。我公去世后,我婆就成了家里的顶梁柱,不但要养活她自己,还得养活肚子里的孩子和瞎眼婆婆。你们晓得她是靠什么生存下来的吗?

靠什么?蒜头问。

就靠她做糍粑的手艺。家里耕田的稻谷不能填饱一家人的肚子,得靠墟日卖糍粑来帮衬着度日。我婆和她婆婆做的糍粑都好吃,除了饺俚糍,还有包糍、豆饼、花生饼、芋圆、酸菜糍等。墟日前一天晚上,她们把做糍粑的材料准备好,作料调好,第二天挑到墟上去边做边卖,生意一直都不错。我爸的生活费、学费都是靠我婆的这个手艺赚来的。所以,我爸对我婆非常孝敬,我婆要的东西他无不答应,而且,我爸还很争气,到深圳去打工后,很快就捞到了他人生的第一桶金,开起了一家玉器店。后来,玉器生意越做越大,我爸他们就在深圳安了家。我爸讲了几次要带我婆去做整容手术,我婆死都不答应,她说她已经习惯了这样的容颜,不想多折腾。我爸让她到深圳去和他们一起住,她也不答应,说是怕她的外貌吓着人家。我爸没办法,就在家里盖了这个楼,还特意把我留在家里照顾她。

原来是这样,你婆真伟大!郭宝生赞道。

嗯,我也觉得我婆很伟大。

正说到这里,华生的手机响了。刚说了没几句,只见他脸色大变。

第三十三幕家访

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