第3节第三章品酒论雄
邓晓玫把我们引进房间之后，说要出去点菜，出去一下，剩下我们五六个人和个司机坐在座位上等她.好在还有司机在，否则真的要被人认为是饭店的托。
饭店里的房间名字很有特色.
叫做聚英雄.”聚英雄呵呵，是不是在说我们啊”我大声的道.
其他几位都大笑道，只是没有笑的我这么畅快.
笑完之后，又坐好不在言语，
半响，我看干坐实在无聊，便又站了起来做自我介绍.
“大家好，俗话到千年修行才得一朝相见，我们今天能一起吃个饭，那绝对就是前世修来的缘分，我来抛砖引玉，首先自我介绍一下，本人吴小过，口天吴，父母想我不要犯过错，所以帮我取名，小过，无小过，长大后，呵呵，我到是对的起这名字，还真的无小过，我犯的都是大过.从读书起这大过就一直旁随着我，一直到我中专毕业，呵呵”
我话音一落，又引起一阵大笑，顿时本来沉闷的饭桌立马热闹起来.不过我也立马感觉到大家鄙夷的眼光，又好象松了一口气般。
一个带眼睛的年轻男子站了起来。我一看他就有一股莫名的好感，长的斯斯文文的，有点象韩剧中的裴勇俊，一看就有种想亲近他的感觉。
这个时候我我才认真的注意了一下和我一起来的几位同仁。
才猛龙发觉这几个人都长的非常优秀，穿戴非常让人眼前一亮，除了我一个乱七八糟之外。心里不由一惊。
这时候听到声音，客隆裴勇俊开始说话了。“大家好，我的的名字是柳叶青，今年27岁，上海人，英国剑桥大学研究生毕业，请大家多多关照“话必，露出自信的笑容坐下。
“我是……北京大学毕业。“
“我是……清华大学毕业……“……
这些人的的简介听的我直冒冷汗。我的天啊，他们竟然全部都是所谓的中国精英阶层。听听这学历，最差的都是本科毕业。我这中专生还混条毛啊？
这时候门开了，邓晓玫和一个秃头中年人还有一个30岁左右的年轻人推门进来了。
看邓晓玫的样子，我就知道这人绝对不简单，虽然看上去没有什么精神，但眼神精光内现，额头宽，并且油亮有光，鼻子准头多肉，双耳招福，一看就知道是个有钱的人。
“大家好，先跟大家介绍一下我们公司的老总，谢长发谢总”邓晓玫指着那中年秃头男子对我们介绍道
“欢迎，欢迎大家赏脸来吃个饭啊，我老谢是个粗人，所以太多的我就不讲了，大家也饿了，我们先吃饭，其他的等吃完饭再说.”
邓晓玫又对我们介绍另外一个年轻人”这位是我们老板的司机小张”
那三十岁的年轻人，高高瘦瘦的.短短的头发根根竖了起来，显得很有精神.听完邓晓玫的介绍点点头就坐了下来.
随即大家都坐下.只是因为老总来了大家多少显得有点拘谨，放不开话题.
菜上来了，什么类型的菜都有，络绎不决，大大的桌子上来十几道菜，有辣的，不辣的，有中国的，也有外国的西餐.还有日本料理.
我晕，这么多菜我们吃的完吗?我们才几个人啊?
我吃惊的望着那位谢总，难道这就是考试内容?不容我多想，谢总自己已经开始发话.“大家不要太拘谨，其实这顿饭菜，就是医肚之用，老谢我也不知道你们的口味，所以什么口味的饭菜我都点了点，大家不用客气，请用餐”
我见状，不由大喜，待谢总下筷之后，也不理太多，随意吃了起来，嘴里还说着:味道还真不错啊，只是这有菜没酒，就不太好”
我说这话的时候根本就没有留意周围几位的奇怪眼神，到是谢总接话道:小伙子说的好啊，有菜没有酒，怎么能行啊，服务员上酒，不知道各位喜欢什么酒，既然来了就不要太拘谨，”
“我来瓶五粮液，五粮液入口香醇，绝对是吃饭喝酒的好东西”我笑道.
张司机听到我说酒不由询问道”怎么，小哥你对酒很熟吗?”
“也不能说很熟，我跟酒完全就是朋友，很好的那种朋友，所以大部分酒我一闻就能知道他是什么酒”我道.其实我也没有过分吹牛，我七岁开始就偷老爸的酒喝，那时候父亲正是当权时期，橱柜里的酒每天都变着样，这样到也让我练成了品酒神功.
“呵呵，是吗?小伙子可不要吹牛啊”谢总看小张和我聊天也接口道.
“呵呵，试试不就知道啊”我道
“好，好，好，我们试试就知道了，邓小姐，出去叫点酒进来”谢总对坐在旁边的邓晓玫说道，再又在她耳朵边轻轻细语，不知道说些什么.邓晓玫站起来望了我一眼，转身就走了出去.
过了一会，服务员送来三杯酒，摆在我的面前.两杯白酒，一杯红酒.
谢总说了句”小伙子，请”
我望了望大家，大家也正都望着我，看着他们不屑的眼神，我知道他们都以为我在吹牛，包括站在门口的邓晓玫.
我笑了笑，低头闻了闻第一杯酒.长吸了一口气，故弄玄虚摇头晃脑的道”这杯酒是二十年成酿的茅台”
谢总眼神突然一亮，惊奇的望着我.小张看到谢总的眼神也全身一怔.到是站在门口的邓晓玫张大着嘴问道”你怎么知道?”
我道”其实中国白酒，无非就有几种类型，一种酱香型，二为浓香型三为清香型四为米香型.我闻此酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中香气久留不散，令人回味无穷。再加上多年经验我得出此来二十年成酿，不知是否有错”
“呵呵，那小哥在闻闻第二杯”谢总道
第二杯酒又摆上前来，我低头闻了闻，望了望谢总，又望了望大家道”我不知道，这是什么意思，如果这酒真的是这饭店里的，我认为我们可以去消费委员会告他们”
“什么意思?”小张问道
周围大家都好奇的望着我，不知道我为什么会说如此之言.
‘因为这根本就不能算杯酒?”我道
“呵呵，是吗?你的意思是?”谢总道，看样子好象不太高兴，说出来的话也有点奇怪.
我也不多想，说道:”其实这杯酒本来还行，应该还值个几块钱，但问题是，现在这酒里面加了水，加了水的酒你说能算是杯酒吗?”
“你怎么知道这酒加了水?”小张好奇的问道
“其实酒之一道，知识渊博，博大精深，本不是我这样的人可以随便信口开河的，只是这杯酒，一闻就能闻出来，因为这酒之香气飘散，傍有水气而起，所以我才说这酒有问题＂
＂那这杯了？＂我前面又放了一杯红酒．
其实这红酒我却不太熟悉，因为在中国那个时候送里很少送红酒，不过不熟悉只是相对我对白酒认识的程度来说的，现在要我认识这杯白酒到也不难．因为他们不可能用很贵的红酒让我试．因为红酒越高档，越讲究年份．不是说年份越久就越值钱的，还要看制作师傅，和产地，葡萄当年的好坏．所以一杯好的红酒，那是很贵很贵的．贵到我到现在都还没有喝过的就有很多．
我闻了闻酒香，在用手端了起来，摇了摇，又看了看透明的玻璃杯，我发觉在我做这一系列的动作时，柳叶青的脸色变了变．我立马就知道，讲不定他也是这方面的高手．
＂这酒应该有十三四年了，只是光闻闻味而不试饮的话，我还不能说出确切的年份，＂
＂是吗？＂谢总不屑的说道．其他几位也很不屑的望着我，充满了看笑话的眼神．
＂我认为吴先生的推断是正确的＂本来坐与凳子上的柳叶青突然不知道怎么站了起来．
＂是吗？你为何有此一说了？＂旁边的小张好奇的问道．
＂其实不才对红酒也有一点研究，一瓶真正好的红酒就如吴生所说，一切都需要好的．但试红酒的话，一般都是闻香，看色，试饮．＂
＇什么是闻香看色，试饮＂小张问道
＂闻香，顾名思义就是闻其香味，喝葡萄酒前，专家很喜欢用鼻子闻一闻酒所散发的香气。愈香当然愈好。色香味俱全这道理，古今中外，都没有分别。值得留意的是，有些葡萄酒香气还包含复杂性，譬如在为时十秒的闻香过程中，第一秒和第五秒及第十秘的感觉可能不尽相同。简言而之，量、强度及复杂性愈高，香气质素愈高，而葡萄酒的整体价值亦提高了。
看色，就是红酒的颜色．红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上，观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒，颜色均匀的是有点岁数了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
试饮，就是喝，不亲自喝喝怎么知道酒的好坏，和年份．因为可能同一年份出品的东西，人，物，厂家不同，出来的味道和颜色都不同，所以一定要试饮＂柳叶青话必，又非常自信的坐了下来．
＂呵呵，想不到这红酒还有这么大的学问啊＂小张道
＂其实白酒一样，只是因为我对白酒过于熟悉，所以才能凭自己的经验推断啊＂我道．
＇呵呵，想不到你们对酒还有这么好的研究啊，来来来，先不说别的了，一起喝酒吃饭．＂谢总说道