数据火影 ゆ164丶制作饺子⊙

作者 : 听辉

因为及第受伤的原因,必须找一位代理人来代替他出赛,这个人选自然是和及第实力相仿的夜少辉了,至于小当家,还是一边和泥巴吧。

听见夜少辉能代表阳泉酒家参赛,最高兴的莫过于是嘟嘟了,几日后饺子大赛现场,熙熙攘攘,人声鼎沸。

阵阵带着美味气息的香味从比赛场地飘出,令人回味无穷,热气腾腾的饺子驱散了刺骨的寒风,令人垂涎三尺。

此次饺子大赛和夜少辉想的相差不大,几个去年的饺子大赛出彩的饺子师傅都受伤了,笑得最开心的就是饺子兄弟了。

此时太阳刚刚升高,不知不觉已经忙了两个多小时了,阳泉的牌子也已经立上,很多盘子、筷子等也摆好了,但是为了美食的完美,及第并没有让别人来帮夜少辉,仅仅是告诉夜少辉有事对其他人吩咐就行了,夜少辉也没有什么推辞,今天早上从6点跑完步后就一直开始忙活,现在终于将所有的准备都作齐了。

饺子大赛9点正式开始,一直到晚上的18点,夜少辉昨天专门计算好的,也就是说一共有9个小时品尝时间,那重要的就是饺子的吸引力了,夜少辉仔细筹划过,保证多数的民众都会来他们这边,至少看一看。

不过,夜少辉皱了皱眉头,每一个摊铺只能一面迎宾,这会急剧减少能够品尝到饺子的客人的,原来饺子兄弟做的就很好,将四面都摆上桌子,可是自己这边毕竟要准备,而且学他们不是太不好了,不能这样,夜少辉只能另辟蹊径,用1.2米的桌子盖上白布围绕店铺一圈,就像原来的护城河一样,而且桌子和店铺也要有些距离,大概2m左右,为了能够让人递送饺子。夜少辉也和他们说过,每个人站的位置,要让他们能够像每个地方都递送饺子,而富余下的几个人,则快速得从夜少辉这里拿走做好的饺子,送到每个地方。

这时嘟嘟抱住夜少辉的手臂,像夜少辉笑盈盈的问道:“哎,辉想什么呢?饺子做的怎么样了?”

“呵呵,准备做好了,马上就要开始制作成品了,怎么样,你们布置好了吧。”夜少辉说道。

“没问题,不过啊少辉,真的可能有那么多人来么,我感觉你准备的加工品不会太多了点么?”小当家凑过来,说道。

“相信我,这些都不知道够不够呢,你就那么不相信我的手艺?”夜少辉笑问道。

“少辉,准备好了么。”及第走来,大家一下子就安静了下来。

“没问题,岳父,开火吧。”夜少辉点头,说道。

“好,开火,煮水。”及第凝声说道,大家立刻回应,打开火,煮起热水。

夜少辉立刻揭开准备好的面,面是四色的,清新的绿色、火热的橘色、愉快的金色以及冰凉的蓝色。仔细看,会发现这些面是一摞摞的,每一摞都有无数的薄皮——这些夜少辉刚刚就擀好了,虽说放久了会丧失水分而失去活力,但是有了夜少辉的的新技能,这一切都好办了,夜少辉手一挥,蓝色的光从夜少辉手里冒出,那些皮仿佛活了似的,一个个都跳起来。

还有一边的四种馅,在蓝色的光膜包裹下,都以极为合适的比例包裹好,变成相应的形状,绿色的和金色的都随后落到各自的蒸笼上,而橘色的和蓝色的却被夜少辉用剑术一阵阵的弱型暴风雪,将它一个个吹冰。

水开了,大家帮忙把一个个蒸笼放上去,毕竟夜少辉的技能仅仅因为精神力强,恢复很快,但是也绝对不是随便消耗的,夜少辉这时休息一下,当然,饺子还是要管的。回复一下精神力,第一轮夜少辉刚刚一共包了4000个饺子,4个一盘,1000盘,作为第一批吸引群众的差不多了,夜少辉喝了口水,开始制作吸引群众过来的东西。

其实也没有什么技术含量,因为这是饺子大赛的赛场,大家大多闻到的都是酱香味和咸味,夜少辉准备了能发出不同味道的汁。当然,不是现在用,等到大家都有点厌倦的时候再用效果奇佳。

听到蒸汽涨开的声音,夜少辉便知道第一轮起锅了,大家都被这清甜的混杂的大自然的气息给吸引过去,也是好奇,便过去看看和品尝。

大家过去,对于夜少辉的饺子形状十分吃惊。4种饺子各不一样,姿态生动。

绿色的,代表春天,饺子是叶子形状的,也可以想成鱼形。上面叶脉的地方突起,条纹生动,碧翠透明,这皮就是女敕草和女敕芽做的汁混成的。大家尝了,感觉清新在嘴里回荡,甜香、浓香、茉莉、百合、玫瑰、菊花、桃花,各种花的舞会,让人感受到春的美好与新美。

我主用的是百花与春季柳树上面的铜钱儿,配上一点鱼肉与酱汁做馅,透露出春姑娘的花枝招展与春意盎然。当然,这些东西本是不能遇热的,自然,夜少辉用了特殊的方法,技能分别法,既完美的加热,有没有破坏它的组织。

橘色的,代表夏天,饺子是梭鱼形状的,个子不大,和普通饺子一样是手一握那么大。上面鱼的每一个鳞片与鱼鳍都栩栩如生,橘色的鱼还带着黑溜溜的眼睛,呵呵,那是巧克力,夜少辉花了很久才调出来的。而鱼的里面,出乎人意料,竟然是冰的,和冰激凌作的似的,除了皮专门经过处理,是糯米加了特殊原料,加热过,但是现在仍是很冰凉,冰凉的也很好吃,清凉爽口,大家刚刚都忙的出了一身的汗,现在吃了又打起了十二分精神。

用什么就不用说了吧,夏天成熟的几种果实,桃子等,被夜少辉榨成了汁,做成了冰激凌,不过,这因为也加了特殊的原料,合适的配比。这可不是前世那些冰激凌可以相比的。

金色的,代表秋天,饺子是太阳状的,但是是小孩画的那种带着笑脸和弧形阳光的太阳,太阳笑着,让人感觉到秋天收获的快乐。形状很简洁,但是又很难模仿。这个是用两层皮做成的,当然,为了饺子的厚度,夜少辉将金色的皮专门拉的十分稀薄,就像烧卖的皮似的。而味道,嘿嘿,滑女敕的皮,香密的馅,引人的面,浓香的味,夜少辉就不信谁能抵抗住它的诱惑。

太阳的里面,是各种秋天的蔬菜、杂粮、禽兽做成的,每一个都选择的最好的地方,做合适的地方。夜少辉还专门多加了点胡萝卜汁,为了太阳中间颜色更深一点。大家虽没看过这样的太阳,但是这儿童的画般的太阳好像告诉众人,这就是太阳。

蓝色的,代表冬天,叶子是雪人做成的,两个小小的雪团黏在一起,小雪人的脸部夜少辉为了可爱只放了两只黑溜溜的眼睛,身上带着3个红色的小扣子,两边向上有两个简易树枝做的小手,可爱的样子让嘟嘟都忍不住叫了起来,看着手里凉凉的二百分分可爱众人拿着它也舍不得吃,夜少辉轻轻一笑,及第先开了个头,将雪人扔进嘴里,众人才慢慢地吃了下去。里面冰凉的液体立刻让大家为之一震,冰凉而香甜的液体,滑入众人的嗓子。

这饺子夜少辉就准备用元宵的想法,将两个团子围成的似的,但是中间又通,上面的馅是豆沙的,底下的馅是莲蓉的,而流着的汁液是竹、松、梅做成的,当然,松树取得不是汁液,而是松子,竹子的苦味被夜少辉完全去掉,只剩下那清凉,混合起来,再加上适度的冰泉水、甘糖,做成了这晶莹的汁液。

“嗯,很好,名字是什么?”及第睁开眼睛,点头问道。

“四季佳。”夜少辉说。

“四季佳?还不错,一语双关。”及第点了点头,“一定会有很多人的,再加油准备吧。”

“是!”众人齐声说。大家,又开始忙碌了起来。

半个小时后,随着裁判的一声令下,比赛,开始了。

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