“掌柜的……掌柜的……”田心儿拽着胡炫夏一路急奔,终于抵达一品楼,呼哧带喘的直奔掌柜的而去……。
“这是怎么了?”掌柜的一时被田心儿的气势搞蒙了,这姑娘,风风火火的……让人不解。
“呵呵……是这样的……”田心儿轻抚着狂跳的心脏,半天,才一本正经的道,“呵呵,我是有事情想请掌柜的帮忙……”
掌柜的抬眼打量着田心儿与胡炫夏那华美的衣衫,想必也不是什么贫困之人,有什么需要他一小茶楼的掌柜帮忙的呢?但本着生意人的心态,还是笑脸相迎的道,“姑娘有什么需要帮忙的,请开口……在下一定竭尽全力帮姑娘就是……”
“这样呀!”田心儿笑逐颜开,感激的道,“我就是想借用一下你这一品楼的后厨,我要做一样你们闻所未闻,见所未见的糕点……”
“这……”掌柜的有些为难起来。这后厨向来是“禁地”,那些糕点制作的工艺,可是他一品楼的绝技,这姑娘莫非是来偷学技艺的?
“掌柜的,你放心……”田心儿小手一拍,朝掌柜的“嘻嘻”一笑道,“我是来传艺的,不是来偷艺的……”
“这……姑娘……呵呵……”掌柜的一时有些不好意思起来,怕是他是以小人之心儿渡君子之月复了吧!“姑娘不要误会……我……我没有这个意思……呵呵”
“好了……”田心儿敛起笑容,正色道,“我的家乡有一种糕点,它的名字叫做‘蛋挞’……,我因为十分怀念家乡……所以,所以想将那味点心做出来,再尝尝它的味道……”田心儿说着便有些伤感起来,想必她这一辈子都无法离开这古代了吧,再也没有机会与爸妈相见了吧……
“姑娘……你……”望着田心儿那略显忧伤的眼神,掌柜的有些措手不及,刚才还一脸笑意的姑娘,怎的一下子变的如此忧伤起来,看着掌柜的一时有些不忍,必竟这离别之苦,他是深有体会的。
“没事……”田心儿摒弃心中那抹思念,想着,既来之,则安之吧!既然来了这里,那就更该好好的生活,这才是对爸爸妈妈最好的回报。
“走……掌柜的……”说着,田心儿便放开胡炫夏的手,拉着掌柜的衣袖朝着后厨走去。
“这个……”掌柜的有丝为难的看了一眼紧随其后的胡炫夏。
“咦……怎么啦?”田心儿停下脚步,回身望着掌柜的,再看看胡炫夏。一眼明了。怕是这“厨房重地,闲人免进”吧!
缓缓走至胡炫夏身边,柔声道,“狐狸,你先在外面喝点茶水,一会我请你品尝我的‘蛋挞’……”
“这……”胡炫夏目光投向掌柜的,他也是一脸的期待。这才默默点头,朝着外面的大厅走去……
“好了,这回行了吧……”看着掌柜那放松下来的脸,田心儿这才拉起他,走进了厨房。
古代的后厨,她田心儿还是大姑娘上轿,头一回见,进去后,那是兴奋不已。现代的操作间都是敞开式的,一眼明了,但这古代的却大不一样。
只见那大大小小的操作台上,摆满了各式的面点,面团,面粉……但都是井然有序的。糕点师父们有条不紊的各自做着自己的每一道工序。不禁令田心儿咂舌,原来,古代制作点心就分工如此明细呀!难怪中华的美食会受到世界人民的喜爱,这上下五千年的文化,果然不是盖的,呵呵……
“姑娘……姑娘……”掌柜的推了推深处遐思的田心儿,这姑娘不会是第一次进这糕点厨房吧?到是有些后悔自己的决定了……万一,万一真是来偷师的,他可是亏大发了哦……
“嗯……”田心儿对上掌柜那张哭丧着的脸,“嘿嘿”一乐道,“掌柜的,我们开始吧……”看了眼面前白色衣衫的糕点师傅,田心儿冲掌柜的咧嘴一乐道,“能不能劳烦掌柜的也给我准备一套工作服呢?”
“工作服?……”掌柜的一时被她给问傻了,这“工作服”到底是个什么东西呢?不过,看这姑娘胸有成竹的样子,怕是她还真有些本事的!于是,只见掌柜的喜上眉梢,又有些烦恼,不知道她要准备的是什么东西。左右为难的道,“姑娘要的‘工作服’是什么东西呢?请姑娘名示,在下这就给姑娘准备去……”
“哈哈……”看着掌柜那如变色龙般的表情,觉得十分搞笑,半晌止住银铃般的笑声,才道,“掌柜的不要担心……这‘工作服’呀,就是他们身上穿的制作糕点时所用的服装……”
“哦……”掌柜的一脸恍然大悟,讪讪一笑道,“姑娘早与我说是这厨师服不就好了,我还以为姑娘要什么稀奇古怪的东西呢!……那请问,姑娘还需要什么东西,我也一并准备了吧……”
“这个嘛?……”田心儿轻蹙起眉头想了想,怕是这古代最难找的是那模具。算了,找东西代替吧。用杯口稍大的茶杯应该也不错的吧……古代的瓷器应该都是很耐高温的吧……思索片刻,对掌柜的道,“掌柜的,麻烦你再帮我多准备一套精细一些的茶杯,最好是杯口能大些,杯壁薄一些的……”
“这……”掌柜的疑惑不已,做糕点还需要茶杯的,简直是闻所未闻呀?
“你就听我的好了,一会你就知道我要做什么了……”田心儿朝他神秘一笑,抬眼便开始欣赏起那些糕点师傅的高超技艺了……
掌柜的有一丝为难,但最终于还是咬了咬牙,埋着头,走了出去。得了,反正她来都来了,就随这姑娘折腾去吧……
看着掌柜的转身离去,那一屋子的小师父都向田心儿围了过来。这糕点间,一向都是闲人免进的,掌柜的突然领了个女子进来,还真是稀奇的很呢?
“师傅,您这个面团醒了多久了呀……”田心儿指了指一块软硬适中的面块,问着旁边一个正在偷偷瞄向她的小师父。
小师父脸色微红,不好意思的低下了头,小声的道,“我们这的面团都是提前半天准备的,今天用的比较多……所以,时间会短些,大概两个时辰左右吧……”
“哦……谢谢呀……”田心儿冲他甜甜一笑,朝另外一边走去。一边“逛”着,一边请那些小师父们帮她一起准备那些做蛋挞的材料……