回到三国去种田 正文 第十八章 翠盘玉脍生莹光

作者 : 易月半

待得诸葛均回到舟上,诸葛家三兄妹已经等得望眼欲穿了。

他们虽然都经历过颠沛流离的生活,但是却并没有如今日般真正有一人陷入让彼此担忧的分离境地,是以三人对诸葛均都分外担心。便是诸葛亮虽然在大人面前装着冷静分析,其实心中也是火烧火燎一般。诸葛秀更是每隔一会儿便牵着诸葛慧问道:“慧姊,均哥他没事吧?过一会儿便会回来了对不对?”诸葛慧便微笑着对妹妹点头称是,但妹妹一转开眼睛她的脸上便泛起深深地愁容。

因此当他们三人听说诸葛均安然无事地回来了,心头都是大为欢喜。依着诸葛秀的意思,便要一齐下船去迎接自己的三哥。但诸葛慧、诸葛亮比较稳重,想到还有客人,就拉着她依照叔父的吩咐留在船上等待,只是叫僮仆前去打听。因此诸葛均还未回到船上,三人却都已经知道了诸葛均对诸葛玄的说辞。

一见到诸葛均,诸葛亮便猛地站了起来,想要对这个顽皮的弟弟好好说教一番。但他踏出一步,只说了一声“均弟”,却觉得眼睛里的湿润似乎再也维持不住,便转过头去,伸手假装整理头发,悄然将泪水擦去。诸葛秀却不管不顾,猛地扑上前去,大叫一声:“三哥,秀儿担心死了你了。”一边抽噎一边抱着诸葛均不肯放开。诸葛均正在手足无措之际,只听得“啪”地一声颇为响亮,脸上登时传来一阵**辣的疼痛,却是忽然有人扇了他一记耳光。

诸葛均呆了一呆,抬头看去。原来打他的人竟是平日里一向温婉的诸葛慧,此刻诸葛均的这位大姊眼中含着泪水,嘴唇微微颤抖,但口中却依然挤出了声音:“均弟,今日之事,你可知错了?”

这一下不但诸葛均,连诸葛秀和诸葛亮也是大出意料之外。诸葛均忽然被打,心头一阵混乱,待要发火,但一眼看见诸葛慧那蕴含无尽关怀和伤心的眼神,心中却是猛地明白过来。他转头看看一旁偷偷擦拭眼泪的诸葛亮,还有紧紧抱住自己正对着诸葛慧叫道“慧姊别打三哥。”的诸葛秀,更是不由得深深感动。

诸葛均前世父母早亡,也无兄弟姐妹,虽然有些朋友但到底无法代替亲人。对他而言,所谓亲情那是渴望却无法触及的一道风景线,而后来得了癌症后这种孤独感更是让他凄惶。如今在汉末的这一个夜晚,他看着眼前的三兄妹,想起船外那慈和可亲的诸葛玄,忽然觉得心里某个深深地空洞中涌入了一些温暖的东西,让他心中暖洋洋地好不熨帖舒服,连脸上的疼痛感也都减轻了些。

他一念及此,胸中那股火气便转为了脉脉温情,当下认真地点了点头道:“慧姊教训得是,均知错了。您不管如何责罚都是该当的,均绝不会有怨言。”他初时极力逃避诸葛玄的责罚,所谓当面认错不过是以退为进的权宜之计;但如今这几句话却是发自内心,说得诚诚恳恳,毫不矫揉造作。

诸葛慧见他如此,鼻子一酸,泪水直如断线珍珠一般滚落下来。诸葛秀本来护着诸葛均,这时忽然看见姊姊也哭了,小人儿一时间乱了手脚,便又上去安慰诸葛慧。诸葛慧擦了擦眼泪,先模模妹妹的头道:“秀妹乖,慧姊没事。”又对着诸葛均道:“均弟,愚姊知道叔父定然不忍责罚你,但今日你之所为,不只是让人担心而已,更可能是会让你自身遭灾。如今父母不在,因此姊姊越俎代庖教训你。愚姊心中只为你好,你却不要再如此莽撞粗心了。”

诸葛均如今深感诸葛一家人的温情,自是诚心答应。诸葛秀见状,小眼珠转了几转,忽然叫道:“慧姊,秀儿肚子饿啦。您快快去弄几道好吃的吧,不但秀儿,叔父和客人们可还等着呢。”

诸葛慧闻言,不由得溺爱地拍拍妹妹的小脸蛋笑道:“就你嘴馋,偏还这么多理由。好好,慧姊这就去叫厨下帮着弄些菜肴,今天果然却是吃得晚了些。”

诸葛均笑道:“慧姊,今日就让均帮你做菜。叔父他老人家已经答应了。——均也想要略尽绵薄之力,好用来将功折罪呢。”诸葛慧这些日子知道诸葛均的厨艺进步极快,竟似天授一般,许多细微精妙处自家都觉得不如,而且又听说诸葛玄也同意了,便点了点头笑道:“若是做得不好,可要二罪并罚的哦?”

诸葛均见诸葛慧能开得玩笑,知道她心情也已经好转,不由更是高兴,便应道:“届时便由慧姊您来裁定均的手艺如何。”诸葛秀在一旁笑道:“好啊好啊,秀儿也要尝尝三哥的手艺。”她又拉着诸葛亮笑道:“二哥你也要来,一起判定三哥的手艺如何。——若是不成,我们便罚他多讲一倍的故事。”

敢情这小丫头还念念不忘诸葛均的故事呢。诸葛亮此时心情已经恢复平静,又知道自家小妹精灵乖巧,其实是为了弟弟拉开注意力,也不说破,只是颔首微笑道:“那是自然,为兄也要试试均弟的手艺。”

诸葛慧带着诸葛均下厨做菜时,诸葛玄却在前面接待左慈一行人。他见薛清漪是个年幼的女孩子,便叫女仆将她引去和诸葛家姊妹一起玩,却叫诸葛亮出来见见客人。左慈和薛果见诸葛亮年纪虽幼,但言谈条理分明,从容不迫,自有一股雍容气度,便已经暗暗称奇;待得互相谈论略深,又觉此子胸中已然甚有丘壑,更是刮目相看。薛果存心交好自己郡中太守,左慈也想和义弟家人好好相处,两人都刻意亲近诸葛叔侄,一时间宾主相谈甚欢。

另一边薛清漪和诸葛秀一个直率明快,一个天真乖巧,见面不久就甚是相得。薛清漪心想诸葛均那小贼如此邪滑,自家妹妹却是可爱得紧。她又听诸葛秀对自己的几个哥哥都甚是看重,说道诸葛均时更加亲近,心中倒是有些担忧这小女孩不要被带坏了。诸葛秀叽叽喳喳地说着诸葛均讲的那些故事,薛清漪初时不以为然,但渐渐却被那曲折动人的故事情节吸引,听得入了神。

她发了一阵子呆,心想那可恶的小贼怎地懂得这许多稀奇古怪的事情,不但能和那左慈讲说那些荒唐无耻的羞人之事,也能和自己妹妹讲述这许多曲折离奇的故事。若他不说那些无耻的话儿,只说这些精彩的故事,那自己也是很愿意静静听他说话的。

想到此处薛清漪却忽然脸上一热,轻轻啐了一口,心想谁要听那小贼说话。所谓少女情怀总是诗,虽然薛清漪此时对于男女情事尚在懵懂,但却也有了一些女儿家的心事。她虽然极力表示对诸葛均不以为然,但是又忍不住把话题往这小贼身上扯,待得听到诸葛秀说起这小贼竟然要下厨亲自做菜待客,心头不由得好奇心大起。她便极力怂恿诸葛秀一起去厨下看看。诸葛秀被她一说,也觉得去看看颇为好玩,便带着薛清漪前往做菜饭的地方偷窥。

诸葛玄一行人是出门在外,条件自然不若在家中方便。因此菜肴多是干果干肉以及一些容易保存的蔬菜,比较值得一看的也就是从江里抓的一些鱼虾贝类。诸葛慧一边利落地亲自做菜,一边还出言指挥着厨下的几个僮仆,竟是有条不紊,不见丝毫仓促。薛清漪躲在一旁观看,又见诸葛慧容貌端庄秀丽,不由得暗暗点头,心想这小贼的家人倒是个个不凡。

诸葛均这时候却在仔细地挑选从长江抓起的鱼鲜,将其中肉质紧密细腻者一一挑出。他这时候全副精神都集中在手上的活鱼中,手中的菜刀既稳且准,杀鱼破月复,清理干净后更剔除鱼鳞骨刺,其中仔细之处更超过女子绣花。

薛清漪原本看的有点失笑,但眼见这小贼眼神专注深邃,透出一种执着坚毅的气质,渐渐便敛起了笑容。

诸葛均上一辈子为厨甚是努力,这一应动作于他而言本来就是熟极而流的程序。只是这一世转生的诸葛均的**却不比前一世那样经历过三十年的厨下锤炼,感觉运用起来依然生涩。饶是如此,旁边的诸葛慧等人却也已经看的大为吃惊。须知中国的厨艺也非一蹴而就达到后世的繁华境界,汉时的许多厨艺刀工也还未曾面世,加上诸葛慧等人更非当世出色的厨师,所见也不广博,因此和诸葛均这么一比较之下自是相形见绌。

诸葛均如今所用这把菜刀是他刻意挑出,和前世所见能派上用场的刀具最为接近,经过一段时间练习他也已经熟悉了轻重。此时只见他用刀稳准柔利,下刀时刀身微微右倾,先行将鱼皮流畅地削去,然后将去掉鱼皮的鱼身向上,厚处置于对面,斜斜划开后立刀细切,或片或缕,自有章程。其间动作进退若有节拍,仿佛一位舞者在跳着一曲美丽的舞蹈。

在薛清漪的眼中,那一刻的诸葛均并非自己熟悉的那个满口胡话的小贼,而是一个身上散发着吸引人气质的男子。她却不知道这才是诸葛均的本来面目,是一个以厨艺为生,半生不停努力,只望能攀登其巅峰的男人的本质。薛清漪只知道看着这样的诸葛均,自己心里忽然一阵阵莫名其妙地发慌。

一时间周围众人变得鸦雀无声,都围过来观看诸葛均的刀工。诸葛均切完后,便以左手大拇指和食指将鱼肉捻起,轻柔地放置在一旁自己之前挑拣好的青瓷小盘上。但见切好的鱼肉细薄如同一片白色丝绸,笼罩在瓷盘的底部,但那油润光泽又几乎透明的质感却不是丝绸所能具备的。透过那薄薄的鱼片众人甚至都可以看到瓷盘底部那天然的淡淡青色。

诸葛均摆的极快,装盘的同时转动盘子,同时还以自家采来洗净的莲叶作为装饰。摆好之后众人都看得深吸了一口气:诸葛均竟然又将那鱼肉薄片装饰做成数条小鱼的形状,杂以莲叶点缀其中,青瓷黛色为底,夜色昏暗的火光中看去,竟是一副活灵活现的晶莹玉鱼戏莲叶之图。

一时间众人尽皆无语,良久方有一个僮仆情不自禁地叹道:“似此等做鱼脍之法,真是世间绝艺也。此等鱼脍,或者便该称为玉脍了!”

这话此刻听入众人耳中,竟然都觉得非常贴切,更无一人反对。薛清漪看得心动神摇,平生第一次觉得原来厨房中的天地远比自己想象中远为广阔。同时,她的心中,不,应该说是包括诸葛慧在内,在场的女性心中几乎都闪过一个荒唐的疑问:这孩子如今厨艺就已经如此高妙,将来必然更是了得。这么一来却要他日后的新娘子如何好意思献丑,为他洗手下厨做羹汤?

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