虽然说准备食材古代人并不懂的大棚种植。所以吃不到反季节的果蔬只能有什么就拿来用了。
因为人少所以准备的也简单。将新鲜的菜蔬洗净切成适合入口的大小。而重头戏便是汤头跟羊肉片了。汤头是林紫萱昨日里熬了很久的鸡汤金黄色的上面还飘着一层厚厚的油。若是就这样一顿吃了着实有些浪费所以只倒了一半。又将鸡切了半只。放一些葱、枣儿。
膳房的小炭炉被提到了院内加好了炭再将配好的汤料端上炭炉慢慢的加热。
剩下来便是切羊肉片了。瞧着那一大块鲜女敕的羊羔肉姬云轩拿着刀比划了许久还是不知道怎么下手。理论她是懂得顺丝儿切可实物放到面前她左看右端详的怎么也分不出来哪里是顺丝儿。愁的一张脸全部皱在那里。
墨商一进门便看见女儿拿着一把刀对着案板上的肉露出一副哭大仇深的表情。皱了皱眉走过去问是怎么了。
姬云轩见到亲爹可算见到亲人了。一把拉过亲爹很滑顺的将刀塞进他的手中。
“我们想吃古董羹可是不会切肉片亲爹呀你来帮帮忙。”
“胡闹古董羹哪有放肉的？羊头味膻一盆汤水都作废了。墨商眉头一皱拒不答应。鼻子灵敏的他走到家门口的时候就闻道里面飘出来一股子鸡香味。还觉得好奇呢瞥见院内炭炉上面炖着的东西便知道味道从那里出来。跑了一天的他早已经饿得前胸贴后背了恨不得立刻开饭。怎么舍得那一锅熬的香女敕的鸡肉毁于一旦？不行不行坚决不同意。
“不会啦我保证味道不膻香喷喷的让你吃了之后还想吃。”姬云轩心里头鄙视了一下下老顽固的亲爹。毕竟用生肉涮一涮就吃在一般人眼里面还是比较畏惧地。自小在国长大的姬云轩当然明白墨商的顾虑。地处不南不北的国在饮食习惯上面还是偏向南方的旭日国一些毕竟开国皇帝也是旭日国的祖籍。所以都城里面的名声高并且美味菜肴几乎都是一碟一碟用心烧制出来地精致模样。
见亲爹的表情并未松动。姬云轩再接再厉：“我肯定是吃过所以才这么大力推荐的。女儿怎么会将没有试过的东西推荐出来呢？这么多年舌头也被养刁了呢。”说罢还眯着眼睛一笑。
墨商终于松动了一下表情女儿这么大力推荐让他也开始犹豫了起来。
眼见墨商有可能答应姬云轩立刻催着他行动。
因为再外面放的时间久了又是寒日所以现在那一大块沾过水洗净地羊羔肉上被一层白色的薄膜覆盖着。模上去很是冰冷。有些地方都被冻了起来。
“这样切起来正好亲爹度一点。薄薄的肉片。”姬云轩比划着所需要的大小厚度只期望墨商能够尽力切的跟自己曾经吃过地羊肉卷的样子相同。尽力就好因为那样薄薄一片才会下锅后很快的烫熟入
墨商放下手中握地刀。抽出腰间的软剑开始动了起来。
姬云轩一呆。只看见父亲踩着步子一手急挥动。动作流畅、一气呵成。
亲爹真是帅第一次看见父亲用剑的姬云轩简直欲罢不能两眼冒出心号。还没有等她反应过来。墨商已经掏出丝帕宝贝似的擦了擦剑随即又插回腰间。
那一片片红白相间的薄肉片堆积在案板上。姬云轩简直不敢相信自己的眼睛。这刀工……简直出乎意料的棒。
“可以吃饭了？”墨商瞥见女儿呆愣的表情问道。://
“哦……可以了。”姬云轩急忙拿出一只盘子来将肉片放了进去心底欢呼了一下。
炭炉上地汤头已经滚了好一会了林紫萱小心翼翼的守着炉子。见了姬云轩端出那一大盘肉片。眼中也有着期待。
三人围着炭炉落座。虽然已经是春季可是黎火国依旧是一片冰天雪地。呵出来的的气体都是白色的一团团地雾状。加上热汤氲出来的冒着香味地气息眼前茫茫的一片。
一片片羊肉片落进锅中不一会色泽便由鲜红便转变成灰色。
“可以吃了！”姬云轩欢快的大叫一声筷子急捞了下去大块的肉片带着汤汁塞进嘴里面。因为太急切姬云轩猝不及防的被烫到了又舍不得吐出来。痛苦又快乐的表情持续了片刻后。终于食物由喉道进入胃中。出满足的叹息声。
墨商与林紫萱疑惑的对望一眼也不再等待尝过一口之后三双筷子便在锅里打起架来。抢的不亦乐乎。
姬云轩抱着吃的滚圆的肚子摊在椅子上一动也不想动真的是太满足了。
突然门被叩响了。原本悠闲的三人顿时警觉了起来。
这个时候有谁会来？看看天色还没有暗下来。大概是四五点钟的样子。三人对视一眼。墨商起身去开门。姬云轩和林紫萱则沉默的看向门口处。
进门的是一个四十上下的豪气男人。穿着一身布衣脸上扬着热情的笑容。林紫萱一见便认了出来这是邻居家的乌克哈大叔。因为她经常赶集去买菜。所以经常会遇见并不陌生。微笑着点了点头。
“哈哈走老远就闻到你家传出来的香味所以过来看看。”乌克哈也一眼就看见林紫萱也不客套直接哈哈笑着问候：“想起来你们这一家子搬过来还没有好好打过招呼。所以今天给你们带了一坛子自己家酿制的酒拜访来了。”
先前说过姬云轩这一行三人定居的地方是离都城百十里的一个小镇虽然相距距离不远可是镇上的民风习俗和度城里大了去了。其中最主要的区别就是这里的人十分的热情好客淳朴。也正因为这个镇很小街头巷尾的邻居互相都很熟悉。突然来了这么古怪的一家三口人这件事情也再小镇上面传了好几天。
他们先是觉得这家人太古怪见到人都不打招呼。抬头不见低头见的乡里乡亲至于这样吗？等过了几天才现原来这家主人的儿子是个聋子媳妇又是个哑巴。也真是不幸的事情脾气又古怪也是正常。其实墨商是没有什么心情跟别人打招呼有时候做世外高人久了自然练就了一副冷性子不过墨商急着寻找徒弟即使镇上传的风言风语他也都是一听而过根本没有往心里面去。
又过了一两天大家都见那家的媳妇出来赶集采买她为人和和气气的见人就以微笑代替虽然长的一般可是那笑容看上去就舒服如同春风拂面而过也真的可惜了这么好一个孩子。所以大家对她都比较照顾。她上门买东西的时候也都算便宜一些。但是这家媳妇终究是个女人家又不好跟大妈大婶一般拉拉家长里短男人则更是要避嫌所以同情也都写在脸上。加之墨商的性子冷淡所以没有人来上门拜访。
可乌克哈一家跟其他相亲不大一样而且又跟墨商买的房子比邻而居。好客的一家人早就想找个机会解释新搬来的邻居。无奈找不找理由。可今日里姬云轩一时性起要求吃火锅的举动无疑给了乌克哈一家理由。撇开本身就想熟悉熟悉的原因不谈就是那翻滚着并且散着浓香的鸡汤就让这一家人口水直流。左思右想终究是派了老乌带着一坛子酒出马。
墨商淡淡的点头面对这么热情的人他似乎也没有办法拒绝。让开了身体放乌克哈进门。
林紫萱对乌克哈算是很熟悉了因为好几次因为东西买多了没有办法提回去还是这位大叔帮的忙。所以见到他进来便让出位置比划着让他座过来随即又回厨房拿了一双新碗筷。
虽然林紫萱没有开口说话可是这么直接的举动多少让乌克哈有些惊讶人家夫君以及公公都在这里呢这样子不会引起误会吗？乌克哈一脸尴尬看向一旁的“父子”二人。
姬云轩笑了笑很和善。墨商虽然没有什么表情也一陪着坐了下来。姬云轩见势也很有眼色的将盘中还剩下许多的肉片拨了些进去汤一滚香气更加浓郁了起来。
乌克哈一边说着不好意思眼睛却直勾勾的看着锅里。墨商笑了道：“本来该是我们去拜访的可是因为最近忙着奔波犬子与媳妇的病这才耽搁了下来。”
心中大松一口气乌克哈心里释然了早就嘀咕为什么这家人只有媳妇长长出来露面有时候也只是见这家家主进进出出一张被别人欠了多少钱的脸一样。现在才知道原来是因为儿女的病。一时之间想起了家里面的孩子颇有共鸣点点头道：“确实孩子生病也是我们心中的一块病呀。早些年前我家那个混小子也因为不知道吃了什么东西大病了一场就这么一根毒苗可把我们两口子急坏了。好在病情来势汹汹可去的也快这才安心了。”
乌克哈伸手抱起酒坛子排开封盖姬云轩嗅着味道眼睛一亮。原来那酒味好生熟悉不是常见的米酒而是……葡萄酒？