夜里我带着小勤子几个人趁着月黑风高悄悄地溜进御膳房御膳房天下美食会聚之地光听着这个名字就让人联想到各种精致美味的佳肴我今天可是准备好像韦小宝在御膳房里大哙朵颐。
哪知道这里根本没有现成的食物材料到是一堆堆的小勤子根本没有打听清楚小实子守的是库房真正做御膳房的地方有好几个大厨在那里侍候我们在这里只能闻点香味。
小实子挺大方的将几个库房打开任我们挑选就算是这样也只能令我们傻站着鲍参翅肚、鸡鸭鱼肉、瓜果疏菜应有尽有可是都是生的这怎么吃呀！
咕咕叫的肚子一直在催促着我们该吃饭了小勤子模着肚子问我：“滟姐姐怎么办？”
“拿点回去我们自己作。”
小实子道：“这里每样东西都可以拿不过一样不能拿太多被领太监现了我就惨了！”
“小实子你小子真不义气。”小勤子叫起来。
“我实在是没办法我刚犯了错要是再出了错绝不会放过我！”小实子十分委屈。
“小实子你放心你今天帮我们这么大的忙我们怎么会令你为难啦！”我想了想道：“这样吧瓜果疏菜和这些肉类我们一样拿一点应该看不出来那些鲍参翅肚你留着这些贵重物品上面肯定是清楚的。”
小实子满面欢喜地说：“太好了谢谢！”
“小实子你帮了我们的忙应该是我们向你道谢怎么你反而说谢谢啦！”
小实子一听此言不好意思地搔搔头。
小勤子问：“那我们吃什么？一样一点难道我们做大杂烩！”
“我们当然是吃火锅啦！”
“火锅？”
现在的满洲人经常吃砂锅子哪有几时见过火锅特别是下三旗和包衣奴婢听说我要弄四川的麻辣火锅大家都挺好奇从我们带着食物回来以后就一直围着我。
弄来两块石头就在院子里做了一个简易炉灶将小实子那里借来的炒锅支了起来我也不能光让她们围着我一个人忙有活大家干大家按照我的要求洗菜切菜这么多人一起干活大家其乐融融几个小宫女太监在里边打打闹闹笑声不断还真让我有种小时候郊游野炊的感觉。
火锅底料就非我莫属了炙锅后倒入菜油烧热放入切成小片的牛油熬化投入拍破的生姜、蒜瓣、葱结淡淡的香味散出众人鼻子不由得耸动一下我接着下入切碎的豆瓣和糍粑辣椒转用小火慢慢炒至豆瓣水气炒干辣椒香气四溢引得口中唾液加分泌将锅中葱结取下随后即下八角、三奈、桂皮、小茴、香草、紫草等香料再用小火炒至香料色泽变深时下本来这里要加醪糟汁的可惜没有不过醪糟汁主要作用是促使豆瓣和辣椒中的辣味充分渗出并溶入油中我感觉她们也不能吃辣的少了这个问题也不大。可以将锅端离火口加盖焐冷了冷了之后火锅底就好了。
“滟姐姐怎么样什么时候可以吃呀！”闻着香味小宫女太监们忍不住催促就连沁晨姑姑好像也有点等不及了。
看见他们这么捧场我心里还是十分高兴的：“急什么马上就可以吃了！”
火锅底料弄好就只有汤料了今天运气好捡了个便宜小实子弄了一大锅大厨做菜剩下的汤料足够我们吃火锅啦！
倒入汤料火锅弄好了大家围着火锅席地而坐该吃的时候我现他们一个个反而端着手里的油碟嘴里不断咽着口水盯着锅里呆问：“你们怎么啦！光看着锅不动筷子呀！”
香兰不好意思地说：“滟姐姐这怎么吃呀！”
我恍然大悟她们是第一次吃火锅我开始示范给她们看：“你们看把菜夹起来放在锅里烫然后等它熟了就放在油碟里面滚一下就可以吃了！”我吃了一块毛肚后惊奇地现御膳房的食材就是不错比以前弄的好吃。
大家都跟着我学吃了之后大呼过瘾刚才一个个还斯斯文文的现在就变得狼吞虎咽素云边吃边问我：“滟姐姐明天怎么办的事怎么办？”
说起明天的事我皱起眉头心里有点为难：“明天的事真有点麻烦老这样麻烦小实子也不好呀！”
素云嘴里嚼着菜还没有咽连连点头嘴里出嗯嗯的声音。
他们继续在那里海吃我一个人端着碗苦思怎么办呢？御膳房的人只给一个人一个菜又不能来硬的以后都要到御膳房拿饭关系弄僵以后日子可不好过啰怎么办一个人一个菜。
“一个人一个菜？”我嘴里喃喃有词的念道我突然反应过来了：“我想到了！一个人一个菜她们有七个人那不是就有七份吗？我们一个个的去御膳房每次拿不一样的菜就有快一桌菜啦！反正她们人不多吃这些也差不多啦！大不了到时候拿点银子给御膳房的人叫他们弄点好菜就是了。你们看行不行？”
我转头一看她们居然理都没有理我自顾自的吃素云和小勤子为了最后一片毛肚正在那里全神贯注地用筷子打架反正明天的问题想通了就跟她们一起疯疯吧！
“喂！我辛辛苦苦的做了你们居然没有给我留不行这得给我留下……”
…………