第十七章：筹开饭店
卖了几天的蔬菜之后，莫红发现卖菜的收入还算不错，昨天还在唠叨着要把后院的土地全都种蔬菜，甚至瞄了邻居家的一块荒土，准备将那块荒土开发出来。
“吃饭”张丽华见莫真进屋，就给他盛了一碗饭，道“吃完了班去，不要迟到了。”
饭是早晨煮的新鲜饭，不过，菜却是昨晚吃剩下的一个鱼头火锅，因为莫老爹喜欢吃辣的，所以火锅虽然是吃剩下的，但看去仍是通红一片，只有当莫红把洗好了的净菜下到锅里，整个锅里才能看到几许绿色。
莫真才吃了两口，房门口就出现了莫老爹的身影“吃饭了啊，大丫头，给我倒一杯酒，我得喝两口。”
趁着母亲和大姐把头转向门口的机会，莫真连忙往锅里仍进了一个剥好了的大蒜头，等到莫老爹端着饭碗坐到火锅旁边时，锅里的大蒜头早已被煮成了软乎乎的一小团，而大蒜头里蕴含的辛辣之气，亦早已融入到这一锅火红色的汤水里面。
“老婆子，你在火锅里加了多少辣椒？”莫老爹用筷子捞起一片菜叶塞进嘴里，旋又大声喊辣“真辣啊，这是我吃过的最辣的火锅了，这辣椒是我们种的吗？”
“真有这么辣吗？我刚才吃过了，不是很辣啊？”张丽华拿起筷子尝试了一下，满口的辛辣之味使她不由得皱起了眉头“真的很辣啊，大丫头，你也来尝尝，这菜怎么一下子就变得这么辣了？”
“还尝什么？只要够辣就行了”莫老爹双眼一瞪，道“辣的好，快把盘子里的净菜都下进去，可惜这汤里面已经没什么鱼肉了，小真，来，我们一起吃。”
莫真一边吃着早饭，一边用心体会着这一锅汤水的特殊之处。
他发现，经过了汤水的煮沸之后，大蒜头里面的灵气早已顺着热气散发到空气之中，就算他喝下浸过大蒜头的汤水，他也感觉不到汤里有灵气存在，但他的舌头，却是实实在在的品尝到了大蒜头的辛辣。
莫红每吃下一片菜叶，就会端起茶杯喝一口白开水，尽管这样，她还是在不停的张嘴哈气“真的很辣，比县城有名的‘辣翻天’饭店里的菜还要辣，起码比‘辣翻天’的辣一倍！”
“这样的话，我们是否可以在葫芦镇开一家‘辣翻天’呢？”莫真适时提出了自己的建议“大姐，你反正是呆在家里无事可做，开一家饭店自己做老板，总比每天担着蔬菜去菜市场要好些？”
“这个——”莫红考虑了一会，最后还是打起了退堂鼓“你以为开饭店很容易吗？没有一定的关系，就没人门，有时候为了拉生意，还要允许人家赊帐，然而赊帐容易，到收起帐来，这钱要从人家的口袋里掏出来，你就知道有多麻烦了，有可能好话说尽也不见得能把赊帐要回来。”
莫真一怔，道“你说的那个‘辣翻天’饭店我也去过，他们不就做的好好的吗？我看到那里吃饭的人很少有赊帐的，基本都是吃完就买了单。”
“那个饭店吃的是名气饭”莫红自己也有过开饭店的想法，她对饭店这一行也有过调查研究“在整个古县，‘辣翻天’都是赫赫有名的，去那里吃饭的，大都是冲着他们的名气去的，所以在那里吃饭的客人，是很少有赊帐的。”
“呵呵”莫真微微一笑，道“那么，辣翻天的名气又是怎样得来的呢？”
“这还用问吗？”莫红白了莫真一眼，道“因为他们的菜有特色呗，辣翻天，光看店名，就应该知道这个饭店有什么特色了，据说，他们的佐料是有秘方的，而且还是祖传的秘方，所以才会那么辣。小真，我明白你的想法，说实在话，辣翻天的菜肴我也做的出，可是，我做不到他们那么辣啊。”
“那你比比看”莫真一指眼前的火锅，道“这一盆火锅与辣翻天里做出来的火锅相比，谁的要辣一些呢？”
“当然是这一盆火锅要辣些，而且它的味道比辣翻天的至少要鲜美一倍”莫红认真的点了点头，道“但这盆火锅只是个别现象啊，也许这盆火锅里碰巧放进了一个很辣的辣椒，所以它才会变得这么辣，你要能保证你以后还能做出这么辣的火锅来，我就同意开这个饭店。”
“你说的祖传秘方就在这里”莫真把手伸进口袋，等他把手拿出来是，手便多了一球大蒜头，实际，他只是从葫芦空间里拿出了一球大蒜头而已。
为了说服大姐开这个饭店，莫真的慌话是张嘴就来“你看这是什么？你一定会说这只是一球大蒜头而已，是？我告诉你，这东西叫基因大蒜，是高科技产品，你看看它总共有九瓣大蒜，而且每一瓣大蒜的大小都是一样的，对？这就是基因科技的特点，另外，它还有两个特点，就是用它做出来的火锅会变得特别的辛辣，味道也特别的好，它还含有丰富的营养价值——。”
莫红将信将疑，道“不是？还高科技产品呢，不就一大蒜头吗？”
莫老爹亦是大感好奇，他一把莫真手的大蒜递给一旁的张丽华“尝一下就知道真假了，老婆子，你剥一瓣出来，我要尝尝。”
“等一下，这东西很辣的”莫真连忙跑到自己的房间拿了一个一次性的塑料杯，顺便在塑料杯里倒了一杯空间清水，道“老爸，你可以尝尝，但得准备一杯井水，不然你的舌头会受不了的。”
“有这么严重吗？”莫老爹接过老婆递来的一瓣大蒜，道“我又不是没吃过没说完，莫老爹拿起杯子就往自己的嘴巴里灌水，而他的脸孔，也随之变得通红。
莫真伸手在莫老爹的后背后轻轻的拍打着“老爸，辣吗？”
“辣，真的很辣”莫老爹一偏头，“哇”的一声把嘴里的大蒜头吐了出来，末了，他还意忧未尽的把杯子里的空间水含在嘴里“儿子啊，幸亏你准备了一杯井水，不然我的嘴巴都会被这一瓣大蒜给点燃了，这哪是什么大蒜啊，简直就是一团烈火！”
“看来是真的了”莫红拿起桌尚未剥好的大蒜头，道“它的大小果然是一样的，至少凭肉眼是区分不出来的，小真，这东西既然是高科技产品，它的价格应该很贵？”
“也不是很贵啦”莫真见她问这大蒜的价钱，心知她已经有些动心了，忙道“我是在网看到了它的介绍，便尝试着定购了一些，你看啊，它在网的价格，是五元钱一球，一次性购买十球的话只要四十五元，一百球以只要三元钱一球。”
顿了顿，莫真又接着胡扯道“你看到了的，这一个火锅里面只要放一瓣，就能比辣翻天的辣一倍，这一球有九瓣，就算是五元钱一球，花五元钱就能做出九盆辛辣味美的火锅来，成本并不高嘛，我看啊，这生意还是可以做一做的，这饭店也是可以开一开的。”
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