次日，悟空和秋如便不再去找工作了，商量着开个早餐店的事。
两人一边找合适的店址和房子，一边热烈讨论着开店的具体计划，又商计着去哪里学习制作豆腐脑和油条的技术。两个人心里有了目标，早没了前日的困顿，整个人都精神起来，说说笑笑的，到处选店址，又找了多半日，也不觉得累，到附近包括碧云茶馆那一片看了个遍.
悟空恨不得就在茶馆旁开个早餐店于跟陈一玄对着干，让他们知道他石生离开了他陈大师父也照样可以生活下去，而且还能生活的很好，活的很滋润。
悟空和秋如找了两天，最终把早餐店确定在菜市场附近的一个门面，这门店原是作干菜生意的，老板不知道什么原因，要急转，悟空看机不可失，时不再来，也急买下来。
这门面距菜市场入口仅有二十几米远，前面一条宽大的马路直通附近的其他主干马路，悟空主要考虑的是菜市场内人流巨大，客源充足，不怕以后生意冷清.
况且，徐兰和沙义净空闲是可以来店里坐坐，顺便帮一下忙也可以，悟空脑筋一转弯把天时地利人和全想到了，做到了万无一失。现在只差制作豆腐脑的关键技术要领了。
悟空和秋如买下门面后，把店面收拾了一下，把以前主人的碗碗盆盆能利用的全部洗干净晾着，又跑到附近商场卖了七八张桌子十几张椅子放到店里，又找人把墙壁重新粉刷了一遍。
趁这当，两人跑到两三家早餐店连偷学再请教，懂得了制作豆腐脑和油条的核心技术，不由心里窃喜一大阵子，随后，买了一口大锅和一大桶油，锅炸油条用，又买了磨豆子的机器，这时，店里店外已经装修妥当，悟空和秋如把一切准备好，秋如便自己做了主，把两个人的名字各拿出一个字，拼成“秋生”又暗喻这个店是在秋天诞生成立的。
悟空想想也觉得不错，关键还是自己不知道起什么名字好，就任由秋如去了，不久让人制作了一个大匾，上写“秋生早餐”四字，送过来后便挂在了店门上头，两人在两扇门上贴上用毛笔字写在两张红纸上的“开业大吉”四个字，便告开业了。
开业的前两天，两人在店里试着做了几回豆腐脑，又支起锅炉炸了许多油条，给徐兰送了去，徐兰吃过后大为赞叹，说第一次就能把油条炸这么好，看来是有天赋。两人也觉得自己有天赋，都想既然这么有天赋不如早日开张。
开张那天，秋如学着其他的早餐店又加了小米粥、八宝粥、豆浆三个饭类和豆腐脑一起，秋如将其称为“四大宝饭”。
悟空见秋如这么有兴致起名字，又让他给他们炸的油条起个名字，秋如想了想，不知联想到哪里，竟起了个“油条汉子”的名字，简化一下，变成了“条汉”。
悟空听到这名字倒觉得有几分意思。开张试营业那天，想到这怪名字，悟空一边炸油条一边止不住笑，对秋如道：“以后咱这店卖出的油条就是有名有姓的了，别人冒充咱那是犯法，以后这些条汉要装在袋子里，这袋上就写上秋生早餐之条汉，你看怎么样？”
秋如边在一张大盆里洗碗一边道：“怎么着都行，照你这样，以后这‘条汉’的名字说不定比咱俩的名字都有名儿。”
悟空“咣咣咔”几下把案板右侧的大团面切下一块，揉几下又捋成薄薄宽宽的条儿，左手抹上些油，右手拿起刀，“咣咣”几下把面顺势切成一个个细长条，悟空把这一批长条放入滚烫的油锅，不一会，油锅里就浮起金黄的油条，悟空用管钩把它们一一捞起来放在专门盛放油条的器具里。
这天，悟空让常海亭和牡丹仙子过来捧场，几个人油条没炸倒是说了一下午话，客人只有零零几个，兴许是第一天开张，人不多。中午便收工了，四个人这么长时间没见面，重逢之情难叙，所以决定下午去一处小公园，玩了一下午，傍晚时分才各自回家。
不几日，悟空和秋如的早餐店生意便好了起来，本着薄利多销的原则，盛的饭物分量大，收的钱却和外面其他店的一样。
不等几日，来吃早餐的人便多的不行了，悟空和秋如忙的有点昏头了，两人都觉得有些吃力，正好徐兰早上生意不忙，便过来帮忙，还算过得去。
半月有余，便见了效益，收回了本，又赚了一些，悟空上集市上买了一只鸡，买了些精致凉菜，晚上和徐兰、秋如一起吃了顿庆功饭，同时也算感激徐兰的热心帮忙，悟空为了答谢彦彦出主意之情，买了几本中外小说送她，彦彦高兴的收下了。
悟空想自己平时不看小说，得让小孩子看。
不久，慢慢的，店里的早餐生意做得风生水起，回头客也越来越多，很多人成了“条汉”的忠实喜爱者。
这许多客人里，原先是碧云茶馆的客人，后来听说悟空和秋如在这里开了个早餐店于是时不时来捧场，也有许多在附近住的人，每早必来，有时也会带来新朋友一起来吃早点，不久，悟空和秋如的“秋生早餐”便名声远播了。
后来，更是有许多人驾车从老远来，就是为了奔“秋生早餐”的名声来的。一时间，悟空赚了个“钵满盆溢”。
秋如锦上添花，又加了各式糕点供客人选用，把豆腐脑制作成酸、甜、苦、辣、咸五个口味，并称为“五味豆腐脑”，顾客可要其中的任何一味，也可相互搭配；又把小米粥加入各类青菜果蔬，把果蔬切成小块在熬小米时加入，为了和豆腐脑品种统一，也做了五类，分别是：雪梨小米粥、薯块小米粥，紫菜小米粥，莲子小米粥。
来的客人可随意点要，也可根据自己的口味再放入红糖、白糖，秋如给这五样粥取了个名字叫“五品粥”。
悟空见如此，都不得不佩服秋如的创意精巧。这之后，两人更是同心，把个生意做得红红火火。两人让这“秋生早餐”与“五味豆腐脑”、“五品粥”、“条汉”一起传了个美名。徐兰看他们做这么好，心里自然替他们高兴，生意少时便主动来店给他们帮忙。
这一日，正是正午时分，悟空和秋如正要收工，外面忽然走进来一个人，两人仔细看此人，竟是乔喜。
乔喜看到悟空和秋如忙急切道：“石生、秋如，这么长时间不见，怪想你们的，所以来看看你们。”
悟空和秋如忙把乔喜迎进店，请他坐下，又沏了杯茶道：“这么，今天上午不用上班？”乔喜接了茶，叹口气道：“不用。前几天陈师父又去找那释一大师去了，今天肖玉和朱借闹别扭，所以也把我们放了假，等到明天再去茶馆。”悟空和秋如看着一脸无奈的乔喜，知道这见面一定有什么事情，便问道：“到底怎么回事？你说给我们听。”
乔喜喝口茶，盖了茶盖，看了悟空和秋如一眼，摇摇头，又叹口气，道：“说来话长啊。自从你们离开茶馆后，再没有人管制她，她开始变本加厉的侵吞茶馆的经营所得，朱师弟是随着肖玉的，睁一只眼闭一只眼，肖玉这人又刻薄，朱师弟平时说他两句，她都要反过来训斥朱师弟几句，时不时，还要闹上一闹，肖玉对朱师弟都是如此，何况对我和小玲，义净还好，只管做自己的事，又不招惹她，可是我和小玲都难咽下这口气，她时不时就要给我们挑刺，不是说我们这做的不好就是说我们那做的不对，反正，在她眼里，她是女皇，我们都是她的下人，她想把我们怎么着就怎么着――”
悟空听的气愤，打断乔喜的话问：“那师父呢？他不管吗？”
乔喜听悟空这样问，叹气叹得更厉害，继续道：“师父自从把你们赶走后，老大后悔，但又放不下面子请你们回来，毕竟他是师父，要是请你们回茶馆你们又不回的话，那他的颜面不是不保了吗？陈师父自从你们走之后，一直在自责之中，又不能让你们回来，心里很是难受。所以每日把自己关在屋里诵读佛经，把茶馆的事全交给了肖玉和朱借弟，可是朱弟做不了主，现在实际上是肖玉一个人说了算，平日里的日常开支都是她管，像大家的伙食，工资都是她说了算，师父对她的独断作风有所耳闻，但正因为肖玉的事把你们赶走，他自责颇深，所以无心打理茶馆的内部事务，这样一来只能放任肖玉了。”
悟空听此语，心头不由一阵酸楚，想起师徒几个刚下凡时齐心协力经营茶馆的事，一件件浮现在脑海中，没想到，现在到了这种田地！
秋如低着头也不说话，只有一脸忧愁的气息笼罩着脸庞。
只听乔喜继续说道：“肖玉日渐刻薄起来，和小玲的关系也渐渐僵了，小玲是个大度的女孩子，不和她计较，只每天学义净弟默默做自己的事。这跟她以前的性格不是太一样，我想也跟你们离开茶馆有关系！”
秋如听此话，心里也是一阵痛楚，她是没想到她和悟空离开茶馆会对大家造成这么大影响。只听悟空问道：“那后来怎么样？师父又怎么会离开茶馆去找释一法师？”
乔喜深吸一口气，忍住眼里的泪，道：“可能是师父在茶馆待得无趣，心里又不痛快，所以前几天又去找释一法师去了，临走时说让我们没事来看看你们两个，他知道，你们在这里开了个”秋生早餐“店，生意做得也不错，他觉得很高兴，那天你们俩跑出茶馆，义净弟又一夜未归，倒把他吓坏了，他一夜未睡，独自一个人坐在茶馆的椅子上，就那么不说话坐了一夜，直到第二天义净师弟回到茶馆，说你们俩住在了徐兰家，陈师父才放下心。哎――”
悟空听到这里不由心里愧疚，自己负气出去，竟让师父受这等苦，想着往昔师徒在一起的日子，悟空禁不住落下泪来。一个人用手臂捂着脸，肘承着桌子不做声地在脸上模来模去，秋如上前劝，劝了两劝见不起效，自己倒忍不住眼眶湿润，流下泪来，所以顾不上悟空了，自己坐在椅子上低头垂泪。
乔喜这边着了急，说道：“别哭，别哭！我一说你们怎么都哭了，你们再哭，我，我也要哭了――”
乔喜果真抹起眼泪来，三个人谁也不说话，自个哭自个的，过一会儿，三人方止。悟空擦了眼泪，想问个清楚，便道：“接着说。”
乔喜用衣袖也擦了擦眼泪，应悟空之邀，继续说道：“后来，师父知道你们开了这家店，而且打出了名号，有一天，可能是想你们想的太厉害，所以过来看你们――”
悟空听乔喜这话，忙打断他道：“等等，你说什么，你说师父来过我这个店？不可能啊！”秋如在旁边也表示怀疑，说道：“对啊，我没见过师父来呀！”
乔喜道：“别忙，听我说。他可能是没进店，只在外面看了你们便离开了，你想，他觉得愧对你们，肯定不好意思进店，反正是来看看你们，只要能看着你们俩他就心满意足了。这早上客人多，你们只顾着忙了，没看到陈师父也很正常。后来，回去茶馆他便跟我们说，能看到你们过的好，他就放心了！”
悟空听了此话，对师父的怨恨早已消失的无影无踪，现在越加后悔自己当时的冲动，他现在甚至觉得师父有些可怜，连徒弟家的门不敢进！悟空长吁短叹的，心中像五味豆腐脑搅在一起，不知道是什么滋味。遂换了个话题，问茶馆生意如何。
乔喜道：“生意大不如从前，一则人手少了，二来肖玉蛮横态度，对待客人不好，影响了生意，生意不好肖玉又指桑骂槐，说大伙不努力。”
悟空听得生气，若肖玉在，怕又要扇她一巴掌。乔喜这时却说要回家了，还得给家里买些东西，便告辞了，悟空和秋如也不强留，送了他一段，又回了店里，把东西给收拾好，锁了店门，回了徐兰家的住处。