宝宝洗干净手之后赶紧将围裙围在了自己的身上,“妈妈,要做什么?”
袁宁微笑,道:“布丁蛋糕,布丁的话,你们两个应该更会做才是。我就做面糊,而你们就拜托分工做补丁咯。”
“好!”
宝宝和宝贝分工,因为宝宝比宝贝更加熟悉如何去做甜点,所以将主热黑糖这件事情交给了宝宝去做,要掌握焦糖的颜色不仅要看时间,也是要看火候的,这一点是宝宝上场更为妥当。宝贝制作布丁水,而袁宁则是拿来三个钢盆,一个装着低筋面粉和玉米粉,一个钢盆打了鸡蛋,一个装了女乃油、色拉油和鲜女乃并将其搅匀的钢盆,他先是将所有的液体混合,然后将低筋面粉和玉米粉逐渐筛入液体里面继续搅拌。
等到宝宝熬好焦糖倒入模具之后,宝贝拿起量杯将布丁水倒入了模具里面,最后由袁宁将面糊挤入模具里面。
离倒计时零分还有四十分钟,放进烤炉里面要烤25~30分钟,幸好烤炉已经预过热了,要不然他们将要耗费更多的时间去预热烤炉而浪费更多的时间。
将布丁蛋糕放入烤炉之后的二十五分钟都是空闲的,宝宝和宝贝深受袁宁的教育纷纷开始收拾和清洁,尽量做到使用之前是什么样子使用之后就是什么样子的。
座位上,看着那一家三口,纷纷赞不绝口,“真好家教啊。”
听着这些赞美,袁宁就感觉十分的开心。正要帮忙收拾,却发现宝宝和宝贝正在分开制作些许东西,袁宁疑惑,上前想要看宝宝想要做什么,宝宝却缩了缩肩膀,嘟嘴道:“这个暂时不能够给妈妈看,过去一边。”
受到了驱赶,袁宁疑惑,看到宝贝的那一边,宝贝冷淡的扫了一眼袁宁,道:“不准看。”
袁宁模模鼻子,在两个孩子面前都碰了一鼻子灰,她只好尴尬的在两人的旁边收拾东西了。
叮——
布丁蛋糕已经做好了,袁宁将其拿出,然后转身放到了制冷冰箱里面。一般来说是要自然放凉之后才能够将其月兑模,但是现在这种时间限制下不能自然放凉了,虽然口感虽然差了些许,但是连完整的样子都拿不出来的话,更别说得到什么分数了。
时间在一分一秒的过去,还有最后五分钟,最后三分钟!袁宁转身,立即将放在制冷冰箱里面的布丁蛋糕拿出来,刚放到桌面上,两个宝宝就人手三个将其拿走,袁宁正疑惑他们两个想要做什么?宝宝将三个布丁蛋糕放到了酒杯型的甜点皿器里面,布丁甜点下面扶着泡沫状的东西,还放了几片花瓣,看起来优雅高贵。宝贝将布丁蛋糕切开凉拌放到了方形蓝边的小碟子上,还放上了两片橙子和一些柠檬酱,清雅靓丽。
嘀——
最后的声音响起,各方停手。
这次评分的是碰巧又是林先生和宋小姐这两位一眼识英雄的知己,两人都不言语,直接动手动舌比动口更快。宝宝和宝贝相互看了一眼,分别将对方做的甜点呈到了林先生和宋小姐的面前,微笑齐声说道:“请。”
两人一怔,随即拉起嘴角的唇线,微微一笑而点头。