饭店老板笑着说：“如果姑娘不介意的话，就叫我刘叔叔吧！”他经商多年，心思细腻，也见过形形色色的人物，一看次女子就不是一般人物，如果此时能攀上关系的话，也未尝不可啊！
白雪笑了，这个老板并不简单，不过他能主动和自己拉关系，那么以后对家里也许会有些帮助。“刘叔叔，那侄女可就不客气高攀了啊，那您先尝尝这个味道怎么样？”
刘老板端起碗，又勺子盛了一勺放到了嘴里，白雪紧张的注意着他的表情，可是半天没有什么反应，然后只见他一勺又一勺的吃了起来，直到吃完才吧嗒吧嗒嘴说：“细腻而滑润，香中带甜，虽然有豆腐的味道，却没有豆腥味，汤汁也很香，填补了这白女敕的滋味，好吃好吃，侄女这个是什么啊？”
白雪听到刘老板这么一说，知道自己成功了：“这是侄女和自己爹爹新研制的食品，侄女不才，就给起名‘豆花’，不知道刘叔叔可有更好的名字不？”
“豆花，豆花，很不错，味道也很不错，不知道这个配方？”刘老板也想问一下，如果自己饭店的厨子多会一样，毕竟对生意也是有好处的。
“说实话这个配方暂时没有弄的太完美，所以暂时不便告之，侄女不才，在厨艺上略有些精通，如果以后有新的菜色，一定先告之刘叔叔您的。”白雪知道这个时候万不可得罪别人，因为她还不知道哪些人可以得罪。
听了白雪的委婉拒绝，刘老板没有生气，因为白雪又给他一个幻想的空间，那么将来说不定这个女子会对他大有帮助的，所以对于这种人，他只能先提前拉好关系，至于怎么把这个关系拉近了，他还得仔细琢磨着。
这时候后堂的伙计进来，在他耳边说了几句，他只说了一句“哦？”然后看伙计重重的点了点头，他才朝伙计摆了摆手。
然后又从抽屉里拿了些银子出来，放到白雪的手上，说“这是从今天开始一个月的豆腐钱，我先提前付清，我也把价钱也调高了下，侄女您看这个数目合理不？”
说实在的这是白雪穿越第一次接触这里的钱，对于价格她还是不是很清楚，所以只能求助的看了看小翠，只见她看着手里的银子眼里只发光，白雪知道这个钱肯定只多不少，然后客客气气的说道：“那侄女就不客气了，在次先谢谢刘叔叔了。”
“为了感谢刘叔叔，侄女就送给叔叔一道有关豆腐的做法，希望刘叔叔笑纳。”白雪心想，如果他们有了新的做法，以后自己送豆腐也有利些。
刘老板一听，心里非常高兴，喊道：“小二拿纸笔来。”此时的机会他绝对不会错过的。
白雪接过纸和笔走到一张桌子前，等小二把桌子擦了擦才坐下，去写做豆腐的方法。
麻婆豆腐做法：
1、将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡
2、豆豉、豆瓣酱剁碎，青蒜切段，姜沫
3、炒锅烧热，放油，放入牛肉馅炒散
4、待牛肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱同炒
5、放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色
6、下肉汤煮沸
7、放入豆腐煮3分钟
8、加酱油、青蒜段、糖，用盐调味（如果觉得够咸就不用放盐）
9、用湿淀粉勾芡即可
10、盛出后撒上花椒面
当白雪写好之后，把配方递给刘老板，他接过之后看了有看，不住的点头“秒，秒啊！我怎么就没有想到呢！”说完把配方递给小二，让他给大厨送去。
他还是有些不放心，“侄女，这个配方？”
白雪知道他在想什么，“刘叔叔，您放心，这个配方绝对是侄女新琢磨出来的，您是第一个知道的，至于其他饭店有没有此做法，侄女是不大清楚，但是您放心，既然侄女把方子给您，那么侄女就决不会告诉其他人。”
至于白雪的回答，刘老板是非常满意，双方说了些客道的话，白雪就赶紧告辞，因为还有几家要等着去送豆腐呢。
送了几家，大致情况也和迎宾楼有些相似，但不同的是白雪没有其他人什么配方。在姐妹两个这一路走来，注意姐妹两个的人多了起来，有的人为了打探消息竟然，亲自跑到张叔家里，希望从他们二老的嘴里能打探到第一手准确的消息。
白雪本以为送完豆腐的话，家里去的人也就几个吧，但是等她们回家的时候，快到家门口的时候，看见家里的桌子上做满了人，男女都有，有的人还端着碗，靠在墙角吃东西，还有十几个人在旁边排着队伍。此时此刻，白雪都不知道该说什么了，虽然想要这个效果，但是没想到第一天效果就这么好，那接下来的就可想而知了。
有些人看到他们回来了，就相互传开了，“小翠和那位姑娘回来了。”一个传一个，很快大就都知道了。
张叔和张婶也看到了，他们高兴得不得了，他们不知道白雪用了什么办法，今天来了这么多人，以前他们都是卖豆腐的，今天头一次做这个吃的，没想到效果这么好。
张叔说：“闺女回来了，累了吧，坐下歇歇。”说完从旁边拿了个凳子，擦了擦，然后让白雪坐下。张婶也从旁边拿了一块干净而柔软的布，在盆子里洗了洗，然后递到白雪面前：“闺女先擦擦手，一会娘也给你盛一碗。”
看见自己爹娘如此对待白雪，小翠心里没有任何不满和介意，一开始她就喜欢这个姐姐，现在她对这个姐姐更是佩服的不得了，她都希望爹娘对白雪好点，然后这个姐姐就不会离开他们了，这也不能怪她自私，谁让这么多年了，爹娘也不给她生个弟弟或者妹妹了，现在是老天派来的姐姐，那以后会多个人疼她，那她何乐而不为呢！