重生之异世美食家 第五章 小试牛刀

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安妈妈在这时走了进来,看着滕小芮说:”小姐,您到这里来有什么吩咐么?可千万别烫着了啊。”看着安妈妈一副无精打采的愁苦样,滕小芮不由的想到,她咋这样呢,人家这样一个人家人爱的美女来帮忙,不值得高兴么……(作者r:拜托,你要知道你现在只是一个6岁的小屁孩,别人不担心才怪呢!某芮:你好意思么你,还不是你把我写的这么小的。作者r:这是过渡的必要好吧!!你一下十岁也不现实,将就吧您嘞!)

滕小芮抬着头东看看、西瞧瞧,看了半天也没发现安妈妈说的酱料,于是,就开口问:”安妈妈,你那个什么酱料呢?在哪啊,没看到啊!””酱料?还没开始做呢,刚刚才把调料找出来。怎么,您要看看么?”安妈妈听到小姐的问话,疑惑道。”是啊,我今天就是奔着这个来的。”看着小姐坚持要知道,安妈妈无法,只好拿出刚准备好的酱料调料。

“蒽,有胡椒、花椒、八角什么的,等一些调料。”安妈妈见小姐伸手翻了翻,一副好奇的样子,便耐心解释起来,“这些东西酱肉用了之后,才会更香。”

“哦,怪不得呢,是说现在我吃到的最好吃的就是酱肉啦。”滕小芮顺便再心里说,这也是最像上一世的美食了。听到小姐如此称赞,安妈妈很是耐心的解释道:”那是。谁不知道,我们滕府最有名的就是酱肉啊,当时滕老太爷就是以酱肉在益州府立足的,发展起现在兴旺的滕家。””哦,是么,太姥爷这么厉害么?!那安妈妈,你怎么也会?”“呵呵,小姐啊,承蒙老太爷慈善,将酱肉方子公布于众,所以啊,现在人人都会酱肉啦!不过,做的最好的还是咱滕府。”安妈妈见小姐问起了酱料的事,怕小姐多心,赶忙解释道。虽然小姐年纪不大,但是从小就有主见,说的话总是会变成好事。

滕小芮看着眼前这几样调料,想了想前一世做卤肉的调料。就对一旁候着的侍书说:”侍书,记下来,找人去买这几样调料:精盐、糖、茴香、丁香、姜、八角、豆蔻、百里香、砂仁、山奈……”蒽,大概就是这些了,估了下分量,下意识道:”去吧,让门房将这些东西买来,盐和糖家里有,就不用了。

“这些什么啊,小姐?”侍书拿着写有调料的纸条,问着小姐。

“蒽,快去买吧!本小姐可是等着这些急用呢。晚上可就有好吃的啦!!”滕小芮想着即将面世的卤肉,吞了吞口水。

不消半个时辰,侍书便拿着我需要的调料冲了进来,”小姐,你要的东西都齐了,你要做什么啊?”看着侍书拿过来的调料,滕小芮对安妈妈说,”安妈妈,你用纱线缝个口袋吧,再把买回来的这些个调料放进去,再封口!”安妈妈听后愣了愣,想说什么但又忍了下去。不过,竟然安妈妈不说,我也乐得当没看见啦!

侍书在一旁悄声:”小姐,你这是做什么啊?难道是吃食?怎么没见过啊。”我上下打量了侍书一阵,”侍书啊,本小姐发现你变聪明啦!””啊,真是吃食啊,小姐,是什么?”侍书听了我的夸奖,脸红扑扑的,可爱极了。

“问这么多干嘛,等做好了,再告诉你!”说着,便让侍书将大块的猪肉、猪肘子和棒子骨全倒在大锅里,盛上凉水。”小姐,这种粗活还是让奴婢来干嘛……”侍书红着脸挡在灶台的前面,就是不肯让步。安妈妈也拿着包好了的调料刚走进来,也冲到我跟前,两人四只眼睛的盯着我。

“诶,我说,你们至于么。爹爹可是同意我学厨艺了的。”滕小芮见两人如此,顿时急了,搬出了滕爹爹这座”大山”,试图压倒对方。你别说,可还是真好使,侍书两人一听,相互看了看,叹了口气。明显妥协了的样子。

哇哈哈……滕小芮这个心里美的啊,终于可以动手了。再不动手,上一世的厨艺都会荒废掉了啦。”你们就放心吧,想当年本小姐为了炖一锅好的卤肉,那可是……”一边看着火,一边回忆以往的岁月。

“芮小姐,你什么时候下过厨了?奴婢没见您偷偷溜进厨房过啊。”侍书挤在我的身边,硬生生的在我和安妈妈的中间挤出一条大缝……算了,不和这个小丫头计较了(作者r:貌似,你更小,小丫头片子!!),便信口扯道:”不知道了吧,这是我原来做梦,梦到以为白胡子的神仙,叫什么食神,他交给我的呢!!!”嘿嘿,不好意思啦周大大,把你的食神拿来用用。

“食神,真的么……小姐啊,你怎么都没有说过啊!””是啊,是啊……可不得了啊,芮小姐果然是个有福的啊……”侍书两人惊到不行。

滕小芮满意的看着两人的表情。哈哈终于为自己的厨艺找到了一个可以让人接受的解释了!“好了,先不说了,你们就帮我打打下手吧!””是,小姐!”呦,不得不说果然古代人信这些啊,那爹娘那儿应该也说的通吧!!滕小芮似乎看到了美好的未来,哇哈哈。

两个时辰之后……

“小芮,在干嘛呢??叫你吃饭,怎么这么久。你手里拿的是什么……”滕文显和钟氏正在坐着,见自家女儿一进门,钟氏便皱眉抱怨道。

滕小芮赶紧赔笑,扬扬手中的食盒:”娘,不是女儿走得慢,是女儿刚刚做好了一个吃食。时间要是短了,可是不入味的啊。

“什么吃食,搞得神神秘秘的。你刚刚说是你做的??你几时会下厨啦,娘不是说过……”钟氏眼睛好奇的看着食盒,嘴里却念叨着停不下来。

“咦,什么味道……、好香啊,来,给为父瞧瞧。”滕文显看着女儿被娘子数落,立刻转移了话题。

滕小芮满含感激的看了爹爹一样,呜呜,娘亲”碎碎念”的功力,又见长啊。于是,赶忙打开了食盒。伴着一股热气腾起,一股醇而不腻,香而不烈的香气弥漫开来。

唉,不是刚吃过么,怎么闻到这又想流口水了呢??侍书跟在小姐后面,吸吸流出的口水。

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