这一袋陈年的八角虽味道差了点，但在普通人家和一般的酒家里却是毫无关系的。
碧落将它带到集市上，先用其中一半的八角跟小户人家出来负责采购的伙计换了二两银子，那伙计可以从中贪污半吊钱。剩下的一半八角，碧落将它分成很多份，有的和农户换成鱼，有的换成野兔，有的换成山鸡，有的则换成猪蹄髈……最后碧落带着这些东西来到一家酒楼，找到酒楼的老板跟他谈了笔生意。
碧落要借用这酒楼的厨房，用自己带来的食材亲自下厨做菜，所得的收入店家和碧落七三分成。
为了说服老板，碧落还将自己身上唯一的二两银子交给老板当订金，说是如果没有客人来吃，这银子就当做是借用厨房的钱。
酒楼的生意原本很惨淡，老板自是不会放过这一不会亏本的买卖，便答应了碧落。
碧落从老板那里借来了红纸和笔墨，在门口写了张大红的布告，上面说，老板今日聘请江南名厨掌勺，特推出全新菜式供街坊品尝。凡消费在三两银子以上的爷将获得本店赠送的夏季解暑汤一碗，保证您喝了之后还想再来。
这老板也是精明之人，一看碧落这开场的架势还真有看头，于是就更放心地把后厨完全交给碧落。
碧落将自己熬制好的解暑汤搬到店铺的外面，随着清凉又美妙的香味飘散开，不一会街头巷尾的街坊邻居就被这汤香吸引过来，有很多人想花钱尝尝这汤的味道，但碧落却说这汤是非卖品，只有在店内消费点菜到三两银子以上，才会免费获赠一碗。
被汤香勾出了月复里馋虫的大爷们二话不说地进店点菜。
半晌的功夫，冷冷清清的店铺就坐满了人，而且还有络绎不绝的势头。
碧落前世的爹，夏侯大人烧得一手好菜，而且还都是碧落在外面的任何一个酒家吃不到的菜式。这全都是夏婉宁的娘手把手教授的，夏侯大人曾嬉笑地说，夏婉宁的娘就是用一手好菜栓住了他的胃，最后也栓住了他的心。
碧落前世在夏侯府曾偷偷地学过很多菜式，可是没等她施展就加入了秦府。嫁为人妇后，身为大少女乃女乃的她就更没有机会亲自下厨。
今天可以说是碧落厨艺生涯的第一页。
碧落拿起菜铲的时候还是有些忐忑，担心自己只记得做法并没有真正试验过的菜式会很难吃，可两道菜做下来，碧落就立马建立了信心，她像只被初学飞翔的幼鸟般，自由翱翔的喜悦让她在后厨热火朝天地忙碌起来。
没一会，碧落就做出几道看似普通但味道独特的新菜，其中的两道主打菜是红烧狮子头和糖醋鲤鱼。
从没有吃过酸甜菜式的京城人这下真正地尝了鲜。这家平日里没人光顾的酒楼，一下子人满为患。
这不，才刚刚过申时，碧落就已经赚够足够买袋新鲜八角所需的银子。
碧落找来店里的小二，给他半吊钱当做跑腿费后让他带着银子去买袋新鲜的八角并送到秦府里给一位谢妈妈。
安排好这些后，碧落就安心地继续在店里忙活起来。