农门锦商 99冬天里的一把火

作者 : 靓

收费章节(12点)

羊羊插画故事本,首期发行两百册,一抢而空,之后,预订的订单纷沓而来,明家书局再接再厉,因有了刻版,印刷时间缩短了不少,这大半年的时间,就先后印刷发行了三次,除了第一次的两百册,第二次发行八百八十册,第三次发行两千二百册,全部售空。

红莲绣坊也因为与明家书局联手活动,今年名气大增,销量噌噌往上窜,但凡是好儿画的画绣成的绣图,特别好卖,据说这种夸张、可爱、有趣的图画,正悄然在孩童少年姑娘们中兴起。

而羊羊插画故事本里的系列图画,就像一组完整的以图代字故事,一经绣出,就成为抢手货,红莲的各大绣坊加班加点赶绣,这是红莲绣坊多年未见的红火现象,东家陆海兴、陆老太爷异常高兴。

根据签订的合同内容,好儿在明家书局所得分成,截止到九月,共得五百三十三两,红莲绣坊这边,一套羊羊系列画图所得分成是四百四十六两。

好儿看着白花花的近千两白银,笑得见牙不见眼,钱掌柜坐在她对面,见她这副可爱模样,乐得不行,逗她道:“好儿,挣了这么多的钱,请我上酒楼撮一顿怎么样啊?”

“好啊,完全没问题,请你,广明哥哥,还有韩老板。”好儿脑中闪过一个念头,笑嘻嘻道,“不过,这顿饭得晚些时候。”

“那是什么时候?”

“入冬。”好儿闪着狡黠的眼眸,又补充道,“到时候,我请你们吃一顿特别的。”

钱掌柜呵呵笑道:“好儿,不许赖账啊,不然要打。”

好儿满手抓着白银,心情大好道:“嘻嘻,你不会有这个机会的。”

依旧把钱存进汇通钱庄。温氏要为小闺女庆贺,去菜市买了一只烧鸡、半边烤鸭、一条两斤多重的鲫鱼,两条排骨,半斤豆腐支,半斤黄豆芽。

晚上,一家四口坐在小院里,就着银盘似的月亮,吃了一顿特别丰盛、开心的晚饭。

九月下旬,阿旺、小树进了县城的东风学堂读书。

薛掌柜得知东家要找个人做饭照顾小哥俩,便推荐一位邻居叫陈四娘的过来。陈四娘穿着整洁朴素,为人有礼,当即亲自下厨做了四菜一汤,温氏一家吃了,都觉得味道不错,便留下陈四娘,每天给小哥俩做早中晚三顿饭,打扫收拾一下屋子,可以在这住,也可以回家住。陈四娘选择回家住。

进入十月,草树枯黄渐变枯零,好儿家依然托梁金顺帮找店面,最终经过比较,又听取钱松劲的意见,选了位于唐中街的一家店铺。

这家店原本是饭馆,分上下两层,没有包间,每层可容纳十二张桌子。原店主希望新老板能把那些桌椅一并要了,好儿看过那些使用,觉得太过笨重,就没有一并买下。

后院分隔成两个院落,原先前院是掌柜和伙计住,后院是东家住。好儿家暂时没打算搬进城里居住,着前后院就给掌柜、账房、师傅及伙计们食宿。

花了整二百两银子买下这间铺子后,好儿开始进行设计改造。

在进行设计改造前,好儿母女又找上常乐,竭力请他去管理店铺。

常乐想了一晚上,点头答应。江氏的脸上,就露出如释重负的笑容。

掌柜人选定下,接着是雇伙计八人。仍是优先考虑村里的。有常四叔在旁把关,温氏从村里挑选了四个老实本分能吃苦的年轻人。

左右邻村知道这消息,也找上门来。温氏就从中挑了四个,跟这八人每人签下一年合约,奖罚都明细地写在合约上。之后进行了一些培训。

店员搞定后,先是把整个店面都给重新粉刷一遍。

一楼隔开三分一做烧烤,摆上四张桌椅,其余做火锅,二楼全部做火锅。

楼上下临街的窗户都改成推拉琉璃窗,里面的每一张桌椅之间,都用一道装饰的屏风间隔开,左右两侧靠里的位置,改成半开放式的雅间,中间部分,排成两行,也都用装饰的屏风间隔开来。

屏风上的图案,好儿选择了两种不同的风格,一楼用的是浓郁色彩热情洋溢的静物画,如摆在台布上的一瓶鲜花,秋枫满地中的一张洁白的休闲长椅,静谧优美的田园村落等。

二楼的屏风图案,则是跳月兑夸张、可爱有趣的动漫画,像羊羊们、蓝精灵们、凯蒂猫、米老鼠和唐老鸭等。

所有的图画,均出自好儿之手。

烧烤的材料,好儿预备推出牛羊肉串、鱿鱼串,以及韭菜串、玉米串、红薯等素菜串。摆的四张桌椅,是为了方便有些客人等待时有个地方坐。

火锅的种类,好儿从空间的食谱中挑了数种,其中以田螺鸭脚煲、鸳鸯火锅、养生火锅为招牌火锅,另有鱼头火锅、滋补火锅、龙凤火锅等十种类。

吃火锅,会有各种配菜,其中的蔬菜类,好儿自家提供,种类丰富,省去采买成本。而田螺,落日河就有,请人打捞就可以了。

既然是吃的,自然得聘请好的火锅师傅,这个又少不了请梁金顺帮忙,他的人缘非常广泛,从别的县城给找来两个师傅,都有制作火锅的经验,手艺不错。

三个招牌火锅菜,是人们没听说过的吃法,好儿就留了个心眼,其他的火锅由两位厨师负责,三个招牌火锅的底料配方,就交给常乐负责。

至于账房先生,是蔡家嫂子推荐来的一个远房叔伯,因前东家经营不善关闭,这个叔伯失业在家,家境不太好,蔡家嫂子说,她这叔伯为人可靠老实,不然也不敢给温氏推荐,还说若是他犯错,你照解雇便是,不用担心她那拉不下人情。

至于火锅料及烧烤料的采买,好儿建议暂时由常乐负责。

好儿依然制作小广告传单找人派发,另制作一百张会员卡,八十张高级会员卡。

普通的会员卡每次持卡消费可打九折优惠,高级会员卡则获八折优惠。只要一次消费够三两银子,就可获得一张普通会员卡,一次消费满六两就可获得一张高级会员卡。凡持卡者均进行生日登记存档,逢持卡人生日,火锅城将免费送出一份意想不到的精美礼物。

一切准备就绪,又去请老和尚挑了个大吉日吉时。温好火锅烧烤城正式开张,钱松劲携了一群有头有脸的人士前来道贺。这些前来道贺的嘉宾们消费,当天只收回材料成本。

好儿是觉得,人家跟你只是合作伙伴关系,能够这么给面子关照,就当是请他们吃这一顿又如何。

钱掌柜、韩广斌、罗广明携其母弟等亦过来道贺助人气。

“好儿,你说的请吃饭,就是今天这顿吧?”钱掌柜笑呵呵地说道,好儿笑着点头,“就是今天这顿,你们放开肚皮尽量吃,所有的蔬菜配菜都是免费赠送的。”

广明他娘拉过好儿在身边坐下,“好儿,你是小孩子,也帮不上忙,陪伯母一起吃火锅。”

好儿点点头,她也好久好久没吃过这样的火锅了,很是想念呢。就点个田螺鸭脚煲吧,带点儿辣味的田螺煲,那味道,能鲜美得让人咬了舌头。

“好儿,这田螺,怎么个吃法?”韩广斌看着碗里的田螺,不知从何下手。不但他不懂,一桌的人都不懂,他们都没在乡下生活过,更没见过这东西。

好儿笑眯眯地看了大家一眼,“我给你们做示范。”

她拿起一只田螺,朝着田螺底部吹了吹,让螺肉进去一点,然后倒过来,对着田螺口用力一吸,鲜美微辣的田螺肉,就被吸出来了。

好儿指着后面那截对大家道:“后面这个不能吃哦,从这个部位咬断就可以了。”

“如果实在吸不出来,就用牙签挑出来咬吃。”好儿补充道。

大家纷纷学着好儿的样子吸田螺,有的吸出来了,有的怎么都没法吸到田螺肉吃,只好用筷子夹了,用牙签挑出来。

可以说,这里的人除了常乐、伙计及其中的高师傅是乡下出来的,其余人都没见过田螺。就是常乐等人,也从来不知这小东西是可以吃进肚子里。

不过不用担心,阿旺和小树充当了吃田螺的示范员。小哥俩站在大堂中间,面前摆了一张桌子,上面放着一碟田螺。小哥俩各自拿起田螺,给大家重复做着示范,一碟田螺就在他们的示范中,被消灭干净,只留下一堆螺壳。

那些点了田螺煲的食客们,觉得吃东西也能这样好玩,有模有样地学吃起来。点了别的火锅的食客,则是满脸惊奇地看着那些吸田螺的,一时竟忘了吃自个桌上的美食。

温好火锅城的开张,及随着天气严寒越来越红火,给整个江东县带来一股大冲击,反应快的酒楼,随即也跟着推出各种火锅。但他们推出的太匆促,味道明显及不上温好火锅城,因此,只能望洋兴叹。

钱松劲是经营酒楼的,往常冬天里也会应一些食客需要,推出三五款火锅。今年有好儿的火锅城开张,旺角酒楼依然如常推出,生意并不受到影响。

不过,好儿在看过旺角酒楼的菜谱及材料组成后,还是贡献了六道菜谱的做法,当然,这些菜谱都是从空间抄出来的。这六道菜在旺角酒楼一推出即大受欢迎,很长时间内成了旺角酒楼点菜率最高的菜。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网(qidian.cn)订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

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