柒柒盘下的四海酒楼位于苏氏菜馆南边五十米左右的城中街另一边。酒楼有三层，每层的面积比苏氏菜馆大多了，大概有二百平米，酒楼后面也有一个院子，比柒柒现在住的那个大，是个二进六间房的院子。
本来柒柒想买房子的，不过她最近赚的银两大部分都花到了买酒楼上面，再加上以后装修要用的银子，最后也剩不了多少了。还好酒楼后面有院子，可以让他们住下，所以柒柒就告诉李大力不用再给她找房子了。并寻思着等什么时候赚多了银子后，去买一大片土地，再盖一个农庄，以后当个悠闲的小地主挺不错的。
酒楼买下来后，柒柒就决定把苏氏菜馆的菜品转移到酒楼去，把酒楼打造成高层次消费的地方，让它成为青州城的第一大酒楼。
至于原来的小店，由于地方不大，布置的又和现代的小餐馆很像，柒柒就准备把它弄成小吃店，而且这段时间刘铭也锻炼出来了，所以柒柒让他先管理小吃店，等以后有了合适的人了再说。
由于苏氏菜馆自从上次关门后柒柒就没开了，所以柒柒也不担心改成小吃店会有麻烦，直接就教刘铭怎么做小吃了。
除了这件事，现在又加上盘下了四海酒楼，所以柒柒这段时间比较忙。他们先是搬去了酒楼后面的院子，第一进留给以后招来的人和陈青住，第二进院子则是柒柒和陌陌还有胡可住下了，至于刘铭，为了方便以后管理小吃店，他还是住在原来的地方。
安顿好住的地方后，柒柒第二天就画好了酒楼的装修图纸并且找人开始装修了，和装修人解释完怎么装修，柒柒就忙其他的去了。至于装修的问题，柒柒只需要偶尔去看看进度，解决一下遇到的问题就可以了。
忙完这些，柒柒就开始忙着一边教陈青和胡可菜式，一边教刘铭小吃的做法，而且晚上还要抽时间进空间种些蔬菜粮食。在发现超市里的调料在快速减少后，柒柒又开始忙着种植花椒，辣椒之类的调料，谁让这个世界只有盐，糖，醋这三种。如果酒楼开业，不可能以后都用超市里的东西，总会有用完的时候，柒柒只好自己种植未雨绸缪了。至于酱油，味精什么的，柒柒只好跟以前一样先在空间里拆掉包装然后拿到外面，想着等忙完了这段时间再去研究。
鉴于小吃的做法比较简单，而且调料柒柒都准备好了，加上刘铭又懂得变通，所以没过多久他便把柒柒教的几样小吃都学会了。
看看酒楼还在装修，要弄好还需要一些日子，而小吃店的东西都用到的东西原来的店里都有，刘铭也准备好了，所以柒柒决定先把小吃店开起来好有些盈利。
开业之前，柒柒考虑到小吃店里只有刘铭一人，肯定忙不过来，而且酒楼装修好后也需要一些人手，所以便让刘铭按照自己的话写了一些招工启事贴到人多的地方。准备招一个掌柜，两名会做这个时代特色菜的厨师，一些打杂和店小二，当然工钱给的还是比同行的其他店都要高的。
告示贴出去的第二天，就有不少人来应征，经过三天稀奇古怪的考试，柒柒最终招了一个掌柜，两个厨师，四个厨房打杂和十个店小二。
当然，说考试稀奇古怪是其他人的想法，柒柒对这个还是比较放心的，至少经过这些现代的小测试，柒柒可以保证这些招来的人的品性过关了，一般情况下是不会给柒柒惹什么乱七八糟的麻烦的。
经过简单的培训后，柒柒调了两名店小二放到小吃店里，准备这两天让小吃店开张。其他人则继续更深一层的培训。
挑了一个好日子，苏氏小吃店开张了，店里的东西则没有什么变动，还是长方形桌子和两边简单的圆形凳子，只是墙上多了一张红纸，上面写着店里经营的米线，凉皮等小吃的名字和价钱，大都是三文钱左右一碗。而这个价钱对于这个时代的农民来说还是比较便宜的，能够消费的起。
小吃店开业的时候柒柒没有请人来祝贺，只有徐子益和杨振听到消息后，来看了一下并品尝了店里的美味小吃，并让刘铭放了一挂鞭算是开张了。
由于招工引起的轰动，青州城里大部分人都知道了柒柒是苏氏小吃店和酒楼的东家，所以开业当天，看到价钱不贵去品尝的人还是很多的。
经过一段时间的经营，小吃店的生意逐渐稳定了下来。由于分量大便宜还好吃，店里的客人都稳定在一些在外做工的平民和来青州城赶集尝鲜的农民身上。
小吃店忙完的时候，店里的小二被柒柒培训的差不多了，酒楼的装修也接近了尾声。
在这年夏天最热的时候，青州城的苏氏食为天开业了。阳光下，前面用用红笔勾出较小的字体的“苏氏”两个字，和后面“食为天”三个金色大字的招牌正在闪闪发光，。
招牌下面，穿着统一浅绿色上衣裤子的八个排列整齐的伙计正站在门的两边，一律的朝行人露出八颗牙齿微笑，像是复制品一样，把前来看热闹的人惊的啧啧称奇。
柒柒这天穿着一身深蓝色长袍，站在几个伙计前面对前来祝贺的人们不断的拱手道谢。值得一提的是，除了必来的徐子益，杨振和几个同柒柒熟悉的商家，青州城知府竟然也在他们后面紧跟着到了。
看到他来，柒柒愣了一下，不过当眼角看到正往里走的杨振两人时，柒柒就明白了。连忙笑着上前，把前来捧场的知府让到了店里面。
现在装修好的食为天，一楼门口两边则是摆放整齐的方形木桌，对着门口位于最里面的是掌柜的柜台，在柜台后面的墙上挂的是用木牌制作的菜单，上面则写着各色菜肴的名字，在柜台旁边不远处是通往二三楼的楼梯。
顺着楼梯上到二楼，这里是几个被木板隔开的包厢。包厢的门是推拉的，门上面则用镂空的字迹写着这个包厢的名字，别是梅花，兰花，桃花，蔷薇，石榴，荷花，栀子，桂花，菊花，芙蓉，水仙，腊梅这十二个对应每个月开的花的名字。而每个包厢里面挂的书画，放的碗碟，也是按照这个包厢的名字来的制作的。
出了包厢来到三楼，这里只有两个大大的房间，分别是曜日和映月。这两个房间是按照现代的一室一厅布置的，里面被柒柒铺上了冬天用的地龙和放置了夏天用来放冰盆的架子。
两个包厢最外面对着门的都是一个大大的客厅，客厅里面摆放着一个圆形大桌子，桌子里面靠窗的地方则摆了一个小的柜子和两把椅子，柜子上放着一个花瓶，里面插着刚才摘下来不久，明显带着几滴露珠的花朵。
客厅东面有一个门，穿过门进去是一个小型的卧室。卧室里面摆放着一张不大的木床和一个软榻，旁边还有一个书桌和文房四宝。卧室旁边是一间卫生间，只不过里面没有现代化的那些设施，只是一个古代的木桶。
带着来祝贺的人进了三楼的映月，招呼他们坐下后，柒柒去门口继续招呼前来捧场的客人。来到门口，柒柒先说了一堆开业大吉和菜色打折的话，紧接着又说了二楼最里面的两个包厢是给消费累计满一千两的会员预留的，平时不开放。而且三楼的两个包厢也是给在这里累计消费满一万两银子的会员或者特殊客人准备的。
说完，柒柒就请客人进门，让门口的伙计拿着菜单去招呼吃饭的人，自己则去后厨看看还有什么没准备到的地方。
来到后面厨房，陈青和胡可两人都在忙，现在食为天的菜柒柒已经交给了出师的两人。由于每个人的侧重不同，柒柒则让胡可负责她熟悉的点心，面点之类，而陈青则负责各种炒菜，凉菜。
出了为他们两个单独准备的厨房，柒柒又进了另一间厨房，这里聘请的厨师也穿着柒柒设计的白色厨师服，带着白色高帽在卖力的工作。见没什么事情了，柒柒交代让他们先给三楼上菜后就走了。
又到大厅看看没什么问题后，柒柒就去了三楼。推开门，里面的气氛很是热烈，几个商人都在努力的和冯知府套关系，当然要除了那两个坐在窗边，一脸冰冷的杨振，和露着优雅的微笑但散发的生人勿进气息的徐子益。
柒柒没有打搅他们的谈话，和冯知府他们点点头就笑着朝窗边的两位走去。看见柒柒过来，徐子益立马收了他散发的生人勿进气息，朝柒柒温和的笑着问：“都忙完了？”
看柒柒点点头，杨振眼里也露着笑意说道：“食为天，这个名字取的不错。”徐子益也在一边赞同的点头。
看他们这么说，柒柒笑着道：“民以食为天嘛。”
听到柒柒这么说，两人都若有所思的点点头。见他们都不说话了，柒柒只好换个话题：“今天有新的糕点，你们一会可以尝尝。”
“哦？苏公子你又研究了什么好吃的东西了？”徐子益饶有兴趣的问道。
“呵呵，呆会你们就知道了。”柒柒保持神秘不肯说。
没过一会，所有的菜式都上来了，柒柒请所有人落座，招呼道：“谢谢各位赏脸来在下的酒楼，来，都尝尝我们酒楼的最新研制的菜色，呆会还有新的甜点招呼大家。”
听到柒柒说话，众人也都很给面子的笑着回应，徐子益和杨振也没有继续制造冷气了。不一会气氛就热烈了起来，在劝酒声祝贺声中，一顿饭吃的宾主尽欢，而徐子益也知道了那个新的糕点教蛋糕。其实是柒柒闲来无事想吃甜点而教胡可的。