断痕 第一章 卖肉的二两活计

作者 : 千落叶

时间是距离2008年05?12大地震一个多月的六月。

蜀都位于蜀川盆地之中,由于是盆地地形,本来就炎热的夏季就更加是闷热难耐。

这就是蜀川盆地,一个冬季不会太冷,夏季闷热的地方。

蜀都,是一个休闲的城市,已经恢复了地震以前的繁荣,甚至更胜一筹。城中休闲会所很多,但是相比之下茶馆就更多了,很多老蜀都人一直都过着茶馆麻将的休闲生活。

有人这样形容过,飞机飞过蜀都都能听见麻将的声音。

时下正值夏季正午,街面上的人越来越少了,很多人更是不出门,如果硬要说出门,那也是为了买菜做饭。

但是对那些生活艰难还必须为了柴米油盐酱醋茶这些基本生活物资而奔波的人来说,再热的天都不能阻挡他们为了生活而奔波的步伐。

农贸市场上的人就是这样,他们靠着卖或者是自家生产的或者是转买别人批发的农贸产品来赚一点小钱。

现在,蜀都的南部有一个农贸市场,叫卖声的喧嚣,市场门口站着几个巡检,好像正在犹豫是不是应该进去查看一番。

这个农贸市场中有一个专门卖肉的一个小市场,别看这麻雀虽小,但是五脏俱全啊。

在这十来个卖肉的摊位中,有一个摊位比较特别。

这个摊位在小市场的中间,不是很大的摊位上挂着被割成了各种形状大小也不一的猪肉,用泛着油光的铁钩挂在摊位的横梁上。

摊位里面有一个穿着防油围裙的人在里面忙碌着为客人割肉、上称、收钱,很奇怪,他每次都能割出客人所需要的斤两,看上去上称幺都是为了给客人看,他根本就没有看表盘上的指针。

某些精打细算的大妈肯定还会仔细算一下这老板有没有做假,还会拿去其他摊位的秤上幺一幺,更加厉害的还去出口处的公平秤幺一幺。最后还是无奈的没有看出任何作假,只能悻悻地给钱。

如此这样很多次,来买肉的人基本也不会去看那秤了,仿佛就是摆设一般,割肉,上秤,收钱。

这上秤都成了一个看上去一点都不重要的流程,这个流程不被重视,但是没有就不行。

现在都快到了中午饭点了,很多顾客神色冲忙,买了就走,很明显是要快点回去准备午饭。

但是在这个有点特别的肉摊旁边却偶尔有人驻足观望一番,这不是因为老板很有本事,吸引了别人的眼球,而是这肉摊旁边跪着一个人。

一个十六七岁的小伙子,小伙子穿着一身天蓝色的t恤衫,穿的是七分的牛仔裤,脚上穿的是帆布鞋,看上去很是符合时下年轻人的审美要求。小伙子看上去很是普通的脸庞,眼睛通红,目露愤怒与决心的神色,牙齿紧咬,如果不是跪在这里,别人还以为他和什么人又深仇大恨。

小伙子也不顾身边来来往往的人那特别的眼神,就一直都这么跪着。

肉摊老板,一个看上去和普通的卖肉的老板有很大的差别,长相很普通,但是身材也很普通,一般卖肉的都是肥头大耳之类的,可是这个人却很普通很普通。普通到如果没有那身装束,别人会以为他是一个什么小公司的业务员之类的,但是他那深邃的眸子却让人猜不透,脸上时常挂着诡异的笑容。时间一长,很多人都不以为意了,就当没看见。

因为大家都知道,这个人在这里卖肉很长时间了。除了他那神乎其技的割肉技术和剔骨不沾肉、庖丁解牛似的刀法也没什么特别的。

但是一个小伙子却跪在肉摊旁边,难道是要拜师学习他那二两技术。

路过的一些熟人也会停下来问一下这是怎么一回事,但是老板却笑而不语,别人也就没好意思再问了。

一直到了中午,基本上没有顾客再来了,很多老板也开始从市场旁边的小饭店买来盒饭,一群肉摊小老板就聚在一起一边吃一边说一边喷着饭。

这就是这群人的生活,按照他们的说法,中午吃简单一点,晚上回去让媳妇儿做点好吃的。把钱省下来给孩子做学费。

那个特殊的肉摊老板也停下了整理肉摊的活,啐掉口中的卷烟,从隔壁摊主手上接过一份盒饭,隔壁摊主想将一份盒饭递给跪在地上的小伙子,却被这个老板给阻止了。也没有理会隔壁老板那不解的眼神,径直向着那群小老板经常聚集吃饭的地方走去。

隔壁摊的老板看了一眼跪在地上的小伙子,又看了一眼走了很远的特殊的肉摊老板,然后又看了一眼跪在地上的小伙子。最终还是无奈的摇了摇头,将手中那份多余的盒饭放在了这个肉摊上,也向那边走去,一丝隐约的叹息声传入了跪在地上的小伙子耳中。

这个特殊的肉摊老板姓沈单名一个中字,大概三十五六岁的样子。

隔壁肉摊老板姓韩叫韩严平,也是在这里摆肉摊很长时间了,外貌和沈中差不多,都是放在人群中就找不到的那一个类型的。

跪在地上的小伙子,唐小雨,一个即将迈入高三的高中生。

为什么说是肉摊老板而不直接叫屠夫呢,因为很多人都知道,很多肉摊老板所卖的肉都是统一从屠宰场买进来再卖给消费者的,所以不一定卖肉的就是屠夫,他们应该算是销售人员。

不远处,沈中和韩严平一群肉摊老板吃饭的地方。

“老沈,这都一上午呢,那孩子怎么回事啊?”韩严平声音平缓的问道。

“没事!一个富家公子看上了我那二两技术活呗!”沈中打趣的说道。

“会有富家公子看上你那二两技术,他除非脑袋进水了吧,难道他也想来卖肉”,旁边有人不解的问道。

“那谁知道,说不定他是某些饭店的厨师,想学点特殊的手艺吧。”沈中不紧不慢的回答道。

“呸!你刚才还说他是富家公子,既然不卖肉也不可能去做厨师吧!”那人又问道。

“呃……”意识到自己说后矛盾了之后,沈中也不好再说什么了,干脆就埋头吃饭,不理会他们的问题。

那个发问的人见沈中不回到也很是尴尬。

旁边韩严平意识到沈中不愿意再说这个话题,赶紧打个圆场说道:“哎!这些都不叫事!别说人家小伙子了,老刘,你儿子不是快要上大学了吗?怎么样,哪所大学啊?”

旁边一个被韩严平称之为老刘的中年人听到让他说说他儿子,那可就滔滔不绝地说了起来。

一顿午饭就在这问答,尴尬,和滔滔不绝的的显摆儿子中结束了。

吃了午饭大家各自回到自己的肉摊上整理一下,有的三五成群的打打扑克,有的则随便找了个地方自顾自的打起盹儿来。韩严平也回到了自己的肉摊上,整理他的肉摊,将没有卖掉的肉用后纱布盖好,这样既防止苍蝇又透气还可以保存到下午再卖。这就看出了一些肉摊老板的良心,有些人甚至懒得搭理根本不理会苍蝇。让其随意叮。

沈中也将剩下的活做好之后,不知道从哪里拽来的一个塑料凳子,放在唐小雨不远处,坐在上面,还在旁边也放了一个凳子。唐小雨也可以肯定那个凳子不是给自己的。

深吸一口烟卷,细细地体味着,慢慢的抬起头看着唐小雨。

“决定好了?”沈中语速很缓慢地问道。

“想好了,我下定了决心了。”唐小雨抬起头来,看着沈中。

沈中仔细看了他一阵,“你不是真的下定决心了,你是一时的冲动,你还是回去吧!”之所以这样断定,是因为看到了唐小雨那通红的眼睛还有那写在脸上的愤怒与憎恨。

“到你哪天想清楚了之后再来吧!”随手将摊上的盒饭扔给了唐小雨,说道:“回去吧!午饭免费。”说完就闭上了眼睛。

唐小雨知道今天是没有希望了,就站起身,搓了搓麻木的膝盖,一瘸一拐的出了农贸市场。

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