“米粉，既可以烹、炒、煎、炸，也可以蒸、煮、炖。浪客中文网加上各色的料理，就会做出不同的米粉菜来。最简单的一种，就是面条一样，比如青菜牛肉米粉，肉片米粉，适合早中晚都可以卖。炒米粉就大有学问了，其中什锦炒米粉和木耳炒米粉最常见，红菇炒米粉……”
“木耳？我们这里没有这常见的东西啊。”掌柜从一开始的不信任，然后疑惑，到现在奋笔疾书做笔记。他忍不住打断了若玉的话，争取把每一样东西都记下出处。
说了这么多也有些累了，若玉喝了一口茶，润了润喉咙，随意的道，“木耳就是林子里长出来的野生菌，跟蘑菇一样，在我们下耳沟是很常见的素菜。”
“据我说知，蒙家不过是吴家湾的外姓人，祖上也不在西宁乡，唯独蒙家近来出了一个秀才蒙志福。姑娘小小年纪，从何而来这许多菜肴？”梁掌柜搁下笔，越听越觉得新奇，他在客栈里什么人都见过，唯独没见过这么小小年纪就能说会道的小村姑。
若玉为了找这笔银子，早就想好了说辞，悲苦着脸色道，“暴雨摧毁了我们家的房子，连谷仓也进了水，祖父不想看着大米发霉，也就想出了这个法子。我和哥哥姐姐去野地里找来吃的，混着米粉条子煮来吃，发现了木耳这些野菜也是不错的拌料。”
一席话说得大家都有些信服。梁掌柜看了看上首不言语的少东家，点了点头，心里暗暗称赞少东家慧眼识真。这米粉条子既然是大米做成，成本价就可以压低，加上这许多吃法，他都已经预料到这笔买卖一定会大赚的了。这饮食和住店不同，民以食为天，一天三顿饭都要照顾着，没有不赚钱的理儿！
若玉一边说一边看着梁掌柜下笔如飞的做笔记，心里默默的把这个时代的文字给认了下来，不知不觉看着有些入神，浑然没有注意到身旁淡淡清幽的眼神默默地注意着她。
她认真的神情落入有心人的眼里，看着也是一幅美丽的景色。若不是他才到观音镇，就听说王员外到哪儿都买不到米粉条子，他也不会注意到这种新的食物。刚才在楼上喝茶看账簿，随从小高回来说遇到一个老头挑着米粉条子，可能就是王员外家盛行的东西。得知这个消息，从楼上打望祖孙两孤零求生的身影，那一刻，有一种同病相怜的感觉一闪而逝，瞬间让人抓不住。
子蜀望着她认真的神情，分明就是在认字，看来自己没有看错，她不会是一个普通的村姑，即便是出身贫贱，他日必定也不会一无所成。淡淡的一笑，收回自己飘飞的思绪，子蜀不由得自嘲一笑，自己何时对别人的事情如此在乎了。
这动静惊醒了认真口述的若玉，蓦地转头对上他的视线，仿佛一道电光击打而过，让赢子蜀突觉别扭，讪讪的收回眼神，红着耳根认真的看着棋盘上的布局。
若玉嘴角偷笑，继续和梁掌柜做笔记。直到很多年以后，若玉都记得如今初见面的情景。子蜀深邃忧郁的眼神，仿佛看透了世间的所有，隐隐透着一股包容，让人觉得倍感信服。
……
观音镇最近很热闹，年关前几个月，不少外地客商来收购布匹，还有附近的萨摩寺也吸引不少香客前来敬拜。
花婶绣坊人来人往络绎不绝，王员外更是喜上眉梢，高兴得不行。王家是西宁乡的大户，前些天吃到了米粉条子，整个观音镇都知道了米粉条子的事情，王员外更是对米粉条子很上瘾，这才派王武去找到蒙家老头子。
看着王武贱价挑回来的米粉条子，还有一张不合常理的字据，王家的男人们都汇聚一堂。没几个人看得明白这字据当中的奥妙，都觉得这样的算法很古怪，未曾见过。
“你是说，是蒙家的孙子写的字据？”王员外摩挲着斑白的胡子，沉着脸问道。
王武自诩得意，一脸肯定的点头，正要说话，却被身边的跟班王敢抢了先。王敢听到老爷子这么一问，也觉得此事蹊跷，仔细回想之后告诉王员外，“是蒙家十几岁的孙子写的，但是蒙家有个小孙女，小名兜兜，那女女圭女圭看着就是个机灵的，是她出的主意。”
一个小女娃出的主意，在王家的男人看来没什么了不起的，脸上多有不屑之色。王家产业也有不少单子，防着小人使诈，账簿上历来都很小心，看来这一次也没什么嘛。
“爹，这东西有些不太对头。”正当大家放松警惕的时候，说话的是长子王成仁，一双精明的眼睛盯着字据沉思良久才开口。他是尚信里的里典，是个地方官，不到三十的年纪为人却很谨慎。
王家男人都有些奇怪的看着他，只听他继续道，“若是一个钱起价，那倒也算是蒙家故意讨好我们王家。”拿起桌面上的字据，嘴角突然露出明了的讥诮之意，把一切看透一般，“和别的字据最大的不同就是，蒙家的字据有一个偌大的陷阱！”
这个陷阱，就是无止尽的升高价！
“陷阱？！”
“什么陷阱？！蒙家居然敢算计我们王家！”
“哼！蒙家活得不耐烦了！”王家的男人震惊，七嘴八舌的非议起来，脸上露出愤愤不平之色，纷纷看着王成仁。
摇了摇头，王成仁放下手中的字据，食指一点，对着王员外道，“爹，这字据巧妙就在于一开始是贱价，即便涨价也不高。可是，一旦价格到了三十二个钱，六十四个钱，那么下一担米粉条子就要多少？下下一担子呢？”
王家的人恍然大悟，惊恐的看着他所指的字据，脸上纷纷挂上了愤怒之色！蒙家，果然是算计着王家来的！
大家蠢蠢欲动，开始不安起来，王员外却摆了摆手，看着家中的男人们，冷哼一声道，“蒙家是外姓人，跟我们王家作对岂不是自讨没趣？即便是我们王家有这一张字据，量他们蒙家一个小秀才也翻不起什么浪！”
他话音一落，王家的男人又纷纷有了底气，何况买不买还是王家自己决定，横竖不吃亏。王武一听也明白了其中深意，这字据是他带回来的，自然他就坐不住了，脸色愤怒的吓人。只见他往中间一站，火药味儿十足的道，“一个穷秀才也敢欺负到我们头上来，看我怎么收拾他们！王敢，走！算账去！”
“站住！”王员外身居上座，虎着脸叫住了这个冒冒失失的侄子，对着身边的长子王成仁使了个脸色。
王成仁会意一笑，在地方上模爬滚打这么久，早就练就了一套老奸巨猾的本事，甚至比其父更甚。走到王武面前道，“武弟别急，我们不仅要认了这个理，现在蒙秀才欠了吴家的情，我们还要帮他一把。我说的是吧，爹？”
王员外含笑点了点头，心里的算计唯有他们父子心知肚明。一旁的王武正要张嘴抗议，却被王敢赶紧拉住了，茫然的挠头。
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