“先由一人烧制菜色,另一人在边上旁观,等第一人完成之后,再由第二人动手,我们这次比的是模仿能力,所以,后一人做的那道菜色自是会同先前那人一样,而胜负便在这外观的相似度及口味上做评比。”
停了停,青鸾眸光浅浅的看向青城,“此主意既由小女提出,为不失公平,这第一人便由青城大厨师先行动手,如何?”
坐在八仙桌上的段景遇闻得青鸾此言,嘴角略微往上弯了弯,心道,好一个以退而进的法子。
也正如青鸾口中所谓的“公平”两字而言,青城做为北风国排的上名号的大厨,自是不会去占这小便宜的,他冷冷开口,“你先。”
眉梢略喜,程序按着自己规划的往下走,青鸾也不再多加推让,应呈了下来。
一大筐的鸡蛋和面粉被搬进了灶台边,还有一个大大的瓷缸,桌子上原本摆放着的食材也被青鸾让人撤了去,对于这个举动,不止众人,就连青城也是拧了拧眉的,她这是要做什么?
等东西准备的差不多时,随着掌柜的一声“开始”,青鸾便低头做起了蛋糕。
由于材料有限,这个蛋糕做的并没有现代的那么精致,但在这古代,倒是稀奇有余。由于评委人数众多,青鸾也就多放了些面粉鸡蛋。
青城在一边凝眉观看,他先前只以为容青鸾烧的顶多就是些精致点的菜色,哪知却是他闻所末闻,见所末见的东西。
各国名菜名点他哪样不是手到擒来,所以才会有先前的不做二想便让了那人“先机”,现在看来,倒是他轻视这对手了。
蛋糕的模样初具成型,青鸾在里面放了些当季水果,考虑到评委中可能会有人不大喜甜,她特意制作了两个,一甜,一微甜。
放到蒸炉里,接下去便是等待结果了。
青鸾还是有点担心的,她先前在小厨房里试作的都是些小个的蛋糕,这回做的却足足有十二寸这么大,也不知道这手法、配料有没有把握好。
“你这弄的是什么?”忍不住好奇的青城终于开口问了出来,对于厨师还是一名大厨而言,有自己不知道的菜色、点心,总是会激起那人的求知欲。
“蛋糕。”青鸾笑笑着回答道。
青城仅拧了拧眉便不再开口问了,因为这点心的名字他跟本没听过。
在等待的时间内,蛋糕的香甜气味便飘散了出来,引得厅内众人食指大动,青鸾看到众人的反应,略垂了眉梢,掩去眸中的欣喜之色。
再等了片刻,青鸾估模着这蛋糕蒸的也差不多了,便让静好歇了火,掀开锅盖,两枚蛋糕便闪现在了众人面前,那香甜之气也越发的浓烈上了几分。
青城却是挑了挑眉头,这东西还真是见所末见,不敢否认的是,就连他也是食指大动。
蛋糕出炉,青鸾用小刀切成一小块一小块的让静好及盈雪端到众人桌前,一些人已经迫不及待的动了筷子,段景遇也切了一小块送往嘴中,他本不大喜欢甜食,吃这口也是为了给容青鸾这小女人捧场。
入口,甜而不腻,入口即化,倒是美味的超出了他的想象,手中筷子再度伸向碗中。这看向青鸾的目光便也多了一丝深沉。
那大瓷缸被打开,一阵冰凉之气扑面而来,还带着酸酸的味道,正是一瓷缸被冰镇过的杨梅汤。
青鸾让静好各盛了一碗到众人面前,这香甜可口的蛋糕配上冰镇过的杨梅汤倒真是算的上绝配。
接下去便由青城动手,制作出一模一样的蛋糕,青鸾承认自己在这点子上耍了小心机,但不耍这点小心机,以她的厨艺想胜青城,那简直是痴人说梦。
青城自尝了一口蛋糕之后,便没在言语,现在听到掌柜的喊到他名字,他目光看向青鸾,这回不再是冰冰冷冷,竟然还带了些温度,这让青鸾大大的诧异了一番。
“我输了。”
还没动手,青城便承认了输,这点让众人大大不解,就连段景遇也是一脸的质疑,他所认识的青城可不是这么轻易认输的人,更何况是试都还没试过。
“为何?”青鸾开口问。
青城看了一眼段景遇,然开低垂着眼睑开口,“九皇子向来不喜甜食。”
段景遇不喜欢甜食跟他比都没比过就认输,是一档子事吗?
段景遇却是若有所思的低下了头去看桌前摆着的碟子,上面盛放蛋糕的碗碟空无一物,他一笑,原来如此。
“九皇子不喜甜食,却将你的蛋糕全部吃了完,这便证明你赢了。”有句话青城没说出口,当日醉月楼还没开门营业,他尝试了些点心、甜点,端到九皇子面前,而他仅仅只吃了一小口,便不再动筷。
一方主动提出认输,那这场比赛的最后赢家自是非青鸾莫属了,她心下欣喜,眉眼便不由的也跟着弯了起来,成了一轮弯月,段景遇瞧在眼中,自也跟着一起欣喜。
一些经常捧青城厨艺的客人,听到他将离开醉月楼,不由的也跟着失望,青鸾打铁趁热,言明青城下一家将会呆在哪里哪里,这自也是做了一个很好的活广告。
因为青鸾是上一月的诗魁摘得者,这厨艺比拼结束之后,便是众文人的天下,青鸾因为心情好,这才思也跟着敏捷了数分,一个个比拼下来,这月的诗魁也成了她的掌中之物。
这“苏北悦”三字,一时成了众人口中的热潮。
最初请了五人,二男三女,青鸾都对他们做了一番现代餐营行业的服务,两男子负责打菜,两姑娘则收拾客人吃完的餐盘,留下的那位姑娘便站在门口当迎宾小姐,顺便介绍本店特色。
青鸾对他们实施了上五日休两日的上班制,还有额外奖金,这对五人来说无异于天上掉下的大陷饼,喜的他们笑不拢嘴。
后来因为生意太过红火,又再度添了几名人手。
“平民快餐”有着青城的名号,再加上独具一格的经营方式,在城都的餐营界迅速打开了门路。
价格既便宜,菜色也多,还能吃到大厨的手艺,不止穷苦的人家能吃到美味,就连一些达官贵人也会慕名而来,“平民快餐”一时风头很盛,大有盖过醉月楼的趋势。
一日,段景遇苦着张脸埋怨道,“容青鸾,把青城还给本公子。”这醉月楼因为少了青城,捧场的客人也少了一两层,就是段景遇所料不及的。
“不还,青城可是本姑娘亲自赢过来的。”某人扬着嘴角,很是得意。见到段景遇不怒反笑,而且那笑容让人有种很贼的感觉,她不由开口,“你笑什么笑?”
段景遇墨黑的眸子扫了她一眼,然后嘴角微扬着开口,“无妨,娘子不还青城也可,娘子是为夫的,那银子自也是为夫的,我两之间无需分的太过仔细。”
青鸾顿时瞪大了一双美眸,怒道,“段景遇,你想的美!”
书店、美容馆也先后而开,青鸾忙的脚不沾地,恨不得将自己一分成两半,这会才知道,门面太多也不是好事。
这厢事情还没解决好,任府却发生了一件大事情,应该说是每年都有的大事情。任记名下有间锦绣坊,名为彩衣阁。
再过些时日便是八月中秋,那日正好是北风国的皇太后生辰,这规矩也不知是从哪一年传承下来的,坊间由锦绣坊各自制作一件华服,送到宫内,若是被皇太后看中了,那一年宫内的所有绸缎、布品便由该锦绣阁所贡。
成为皇商,这是莫大的荣耀。
往年最热门的人选是任记名下的的彩衣阁,及周老爷名下的倪彩裳,两家店铺皆有做过皇商,只是如今的周老爷,财势大去,名下也唯有一家倪彩裳。
青鸾不明白为何任肃天还会如此小心翼翼,这一战明显任记赢的机率要大多了些。后来听任肃天讲起,她才知道为何。
绿绮红枫两人是刺绣界的奇葩,两人名为师姐弟,在刺绣染布上皆是一把好手,凡从他们手中所出品的刺绣皆极抢手。
只是两人平常并不大出面见人,这回又是怎么被周老爷给请去的?
这也正是任肃天担忧的问题,去年彩衣阁以一针之差输给了倪彩裳,这生意也跟着一落千丈,生意有好有坏任肃天做为一名商人并不会去介意太多,但让他咽不下这口气的却是,那一针之差是周老爷派了人去搞的鬼。
因为有此一事,所以今年的锦绣皇商,任肃天一定要夺之,让他头疼的却是这突然冒出来的绿绮红枫两人,彩衣阁也有刺绣能手,但相比起那两人却是不足的。
听到任肃天的话,青鸾也跟着皱起了眉头,看来确实令人头疼。一旁不言语的任苍海却将目光投到了青鸾身上,眸中带着青鸾不明白的含义。
他开口,“即便倪彩裳有了绿绮红枫,周家也不一定会赢。”众人随着他的话,不由的都露出了疑惑的目光,任肃天先开口,“此话怎讲?”
目光在青鸾身上停留了片刻,任苍海才开口,“他们倪彩裳有绿绮红枫,而我们彩衣阁却有青鸾表妹。”
“我?”青鸾先惊叫出了声,她对刺绣可谓一窍不通啊,让她上,还不如自动认输来的更妥贴?
“对,你!”任苍海眯眯眼一笑,“青鸾表妹馆子里摆着的那些服饰,想必爷爷也不会那么快就忘记了吧。”
经任苍海一提点,任肃天顿时茅塞顿开,也不由的跟着松了口气,那些服饰精致、华美,最主要的是,那些款式皆很新颖,创作也独具一格,呆馆子里那几日,他便观察到馆子内生意极好,由馆子内所出的款式,皆是帝都的潮流。
“青鸾,外公这次就靠你了,彩衣阁能不能夺得此次的皇商身份,便也靠你了。”任肃天一脸严肃,站一旁的静好却忍不住站了出来,“老爷,我们小姐并不懂得刺绣啊。”
这也正是青鸾想说的,任肃天眼一眯,“不懂刺绣并无大紧要,彩衣阁还是有刺绣能手的,虽比不是绿绮红枫两人,但在刺绣上也是好手。”
既然如此,青鸾就是更好奇了。
任肃天只说了四个字,“别出心裁。”听完,青鸾细细咀嚼了数秒,然后开口确认,“外公的意思是,由青鸾想进贡华服的款式,再由彩衣阁的绣娘动手?”
“聪明。”任肃天忍不住模了模青鸾的青丝,看着同任寒烟极相似的脸容,眼眸不由的一暖,这是寒烟送给任家的最好礼物,若不是因为青鸾,苍海的腿便没有复原的那一天,若没有青鸾,这任记名下的店铺也不知道会成怎样……
离皇太后的生辰不足十日,要赶制绣品似乎时间上有些赶。知道时间紧急,青鸾便将自己关在房里,闭门谢客,店铺也交待了任肃天帮忙照顾一二。
送给皇太后的绣品要独具一格,既要华贵也不能失了威仪,青鸾让任肃天将往年的绣品图样给找了过来,也让段景遇绘些皇太后平日所穿衣着的款式、颜色。
绣品图样摆了满满一桌,青鸾拧着眉头细看往年被皇太后选中的绣品,却发现,皇太后所选皆是华贵威仪之图样,给人第一个感觉便是尊贵。
再细看皇太后平日在寝宫中所着衣饰却是极简单的,这天差地别的差距让青鸾一时紧皱了眉头,为何会有那么大的极端?一华贵一简单,似乎是两种不同的风格呢。
经过数个时辰的闭门思过,终于让青鸾想到了点子,有了点子,那下手便也容易的多。
画好绣品,青鸾去找了任肃天,听到她的主意,任肃天并没有说什么,只说让她放手去做,输,即是命;赢,那也是命。
在任肃天的带领下,两人去了彩衣阁,彩衣阁的刺绣好手是一对中年夫妇,看到青鸾带过来的图样,起先是一脸不以为意,在他们的认知里,这种衣服的款式似乎并不似合尊位极高的皇太后所着。
后经过青鸾的一番说辞,两人也从起先的不以为意,到后来的赞同。