农女吉祥 第75章 萱草忘忧有何忧

作者 : 誓言无忧

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吉祥开心的跟金花两个在黄花菜丛里钻来钻去的时候,招娣和张力壮两个站在不远处的小树林里面说话,招娣的脸红的像苹果一样,张力壮说话也是有些磕磕绊绊的,两人周围悬浮着的小气场那是暖融融甜蜜蜜,让不时偷看的吉祥觉得腮帮子有点酸。

吉祥看着看着,觉得自己这样偷看人家谈恋爱的行为很幼稚也没劲,就把心思全都转到眼前的黄花菜上来了,黄花菜似乎又叫萱草来的,古代的读书人说这种菜可以忘忧,吉祥很是纳闷,不就是个菜吗,怎么就能忘忧呢,难道是有上瘾的成分在里头?吉祥这么想着,用力的嗅了嗅眼前的一朵黄花菜,然后闭上眼睛仔细感觉有没有什么上瘾或者是特别舒服的感觉,吉祥闭着眼睛感觉了半晌,没发现什么异常,随后又想了想,觉得自己的假设应该是不可能的,自己虽然不总是吃黄花菜,但在为数不多的两次吃货的经历里,吉祥能够知道这黄花菜肯定是没有上瘾成分的,要不现代早就会禁止这种作物的种植了,不过,那咯吱咯吱嚼起来的口感,倒是还挺让人怀念的。

“吉祥,来,一起摘黄花菜吧。”金花看着吉祥盯着招娣和张力壮发呆,要么就一个人看着黄花菜发呆,有些不好意思起来,“我大堂哥就和招娣姐说说话,你不用不好意思,一会儿他们两个就过来了。”金花说话的声音越来越小,想是她自己也有些不好意思吧。

“好。”吉祥收回发呆的情绪,看向金花,原来张力壮是金花的大堂哥啊,难怪要求金花带招娣出来呢,想到这,吉祥才算把各个关节都给想通了,笑眯眯的点了点头,随着金花一起去摘黄花菜。

金花在前面走,吉祥在后面跟着,不管三七二十一,看到盛开的黄花菜一律拿下,采了四五朵以后,金花回头看到吉祥,“呀,吉祥,你采这些干什么!黄花菜开了就不能吃了!”吉祥听了金花的话,尴尬的眨巴眨巴眼睛,自己之前在饭店吃过的黄花菜,花瓣的地方就是散开的啊,难道不是开放的么?吉祥虽然有疑问,却没敢问出来,要不怎么解释饭店是啥就够吉祥头疼的了。

好在金花看到吉祥不懂的样子,已经开口给机箱讲了起来,“吉祥,咱们平日里吃的黄花菜,都是挑已经长成了但是没开花的来做的。”金花一边说,一边演示给吉祥看,选那些长得已经很长但是还没开放的条形花苞,从花苞根部掐下来,一下一个的,等到手里抓了一把,再一起扔到篮子里头。金花给吉祥演示了半天,吉祥算是看懂了,这黄花菜的花朵基本上有三种状态,刚开始打花苞,这时候花苞有一寸左右长,是淡淡的绿色,跟茎叶的颜色差不多的,这时候的花苞是不能采摘的,第二种状态,就是即将开放的花苞,这时候已经长到两寸左右长了,而且花苞的颜色变得更偏向于黄色,花苞即将开裂还没有开裂的时候,一条绿一条黄的,颜色有了明显的过度,这种花苞就是金花所说的应该采的部分,至于全部开放了的黄花菜,颜色和样子都很漂亮,就是不知道为什么金花说不要采,吉祥也不纠结,这么大一片黄花菜呢,就算不采已经开了的,还有很多呢,自己这么几个人根本都采不完。

吉祥看着金花采摘的很利索,自己钻到另一边去,学着金花的样子也来摘,只不过吉祥的个子不高,踮着脚才能看到远一点的黄花菜,摘起来还挺费劲的。

“吉祥,这黄花菜据说生吃是有毒的,回家得用水煮一遍再吃哦!”金花忽然提醒了吉祥一句,吉祥听了点点头,虽然不知道这是为了什么,却牢牢记在心上,回到家里不管是鲜着吃的还是晒干吃的黄花菜,都要狠狠的焯一下才放心。实际上,新鲜的黄花菜虽然本身是没有毒,但是它里面含有的一种叫做“秋水仙碱”的物质,经过了消化系统以后,会被氧化成剧毒的“二秋水仙碱”,所以吃的时候一定不能直接生吃,而是需要用水焯好了以后再吃,或者是晒干了以后吃干的黄花菜,这样“秋水仙碱”就会被分解掉了。

不知道是不是小农思想在作怪,吉祥摘黄花菜的时候,和采野菜采蘑菇时候有着同样的兴奋感觉,一动手就停不了,恨不得把这一片的黄花菜都摘进自己篮子里才好,拎着大大的篮子,手臂举得高高的,穿梭在黄花菜丛里,等到招娣那边说完了话来找吉祥的时候,吉祥的篮子里已经堆了一大半的黄花菜了。

“呦,摘了这么多啦!”招娣看到吉祥摘了这么多,吓了一跳,吉祥小小的个子,没想到竟然这么能干,吉祥转过头来看着面若桃花的招娣姐姐,知道她和力壮哥聊得很不错,冲她灿烂一笑,“姐,咱们晚上吃黄花菜吧。”

“行,听你的!”招娣心情极好,接过吉祥手里的篮子,“你去边上玩儿会吧,带上铁蛋儿,别跑远就行。”“不,我还要摘,把这些要开花的都摘走。”吉祥财迷的拒绝了招娣的提议,坚持在黄花菜堆里继续干活,虽说年纪小胳膊也不重,但这么长时间的干活,吉祥的小胳膊也有些酸了,过了不久,吉祥就败下阵来,“姐,我玩一会去了,胳膊好酸。”吉祥故意皱着小脸说道,惹得招娣直笑。

吉祥带着铁蛋儿在山里转悠,一会儿看树一会儿看花的,不知道怎么就转到了之前采桃花的地方了,这地方如今已经是一片绿油油的树,树上还有指甲盖大小的小桃子,一个个青青的毛嘟嘟的,看着让人嘴巴直泛酸。

“好多小毛桃啊!”吉祥奔跑在树丛间,看着那一个个的青色小果实,兴奋的直嚷嚷。

“没见过世面,往年的桃子结的更多呢。”铁蛋儿跟在吉祥后面嘟囔,虽然嘴硬,脸上却是带着笑的。

“哼,我心情好,不和你一般见识!”吉祥瞪了铁蛋儿一眼,伸手摘了两个不怎么大的小毛桃下来,也不咬,看着上面青青的表皮上还有那么一丢丢的红,觉得这小毛桃可爱极了,只是这毛桃上的毛毛太多,要不直接擦擦吃了,肯定不错,吉祥来这这么久,能吃上顿肉就不错了,水果什么的基本是不用想的,见了这小毛桃,就觉得嘴巴泛酸,口水都要流下来了,于是很财迷的摘了好几个大些的,用铁蛋儿的衣服兜着。

“吉祥~吉祥~”吉祥玩了不知道多久,忽然听到招娣的声音,恍然想起来自己似乎出来的有些久了,忙应了一声,拉着铁蛋儿往回跑。着急飞跑着的吉祥,没有发现铁蛋儿那黑黝黝的脸上,其实已经热得可以煎鸡蛋了,当然,铁蛋儿的脸那么黑,红晕什么的自然是看不到的。

吉祥回到招娣那的时候,张力壮已经走了,招娣拎着满满一大篮子的黄花菜,一只手拉着吉祥,心满意足的回家了,自然,金花和铁蛋儿圆满完成了大堂哥交给的任务,又有不少黄花菜进账,也很开心。

回到了家里头,因为黄花菜的数量太大,吉祥迫不及待的把采来的黄花菜给分了堆,一部分洗净了以后码在簸箕上晾晒,另一部分用水泡着准备晚上拌一个凉菜来吃。

又是洗又是泡又是晒的忙活了一个下午,等到快做晚饭的时候,吉祥才停下来休息一会儿。那些用来晒的黄花菜,原本是直挺挺的一条的,经过了一下午的晾晒,有的已经渐渐开了,不过失水的速度还是很快的,原本鲜女敕的黄绿色的花苞,现在颜色加深了些。而那些用来现吃的黄花菜,吉祥没把它们放在太阳下晒,而是放在水盆里泡着,仍然是饱满鲜亮的颜色。

这时候,吉祥娘他们从地里回来了,见到吉祥在院子里忙活,“吉祥,你干啥呢?忙活什么呢?”吉祥娘看到吉祥泡在盆子里的黄花菜,“呀,你弄这个回来干啥啊?咱们家地里的菜都长起来了,现在也不缺菜了,还用去掐野黄花菜回来?”吉祥娘说着,看到自家闺女眼中的期待,舍不得继续说下去,“不过这黄花菜味道也好,也清香,我正想吃了呢,吉祥把它好好用水焯哈,要不有毒可是要吃坏的。”吉祥听了娘亲的话,虽然知道娘亲是为了安慰自己才说的,心里也还是挺高兴,脆生生的应了,就端着盆去厨房忙活了。

吉祥娘看着自家闺女兴奋的背影笑了笑,真是老天保佑啊,吉祥娘叹了一声,收拾了农具月兑了外面的衣服,转身往厨房走去,吉祥毕竟年纪还小呢,这黄花菜要是收拾不好要吃坏人的,自己还是跟着去放心些。

当天晚上,饭桌上多了一道鲜女敕女敕的凉拌黄花菜,虽然吉祥女乃女乃颇为嫌弃的觉得黄花菜是没菜没粮时候,穷人家才吃的菜,不过那脆生又有嚼劲的口感,还有鲜香的味道,还是很快征服了刘家人。吉祥自豪之余,也把这黄花菜放在了心上,后来让几个哥哥移栽了许多在自家院墙外头,又晒了不少干黄花菜出来,让家里的饭桌上,一年四季都有这样菜的出现,就已经是后话了。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

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