安宛婷把春婶完工好的山药一边一个头放进她建起的木架子上,用手左右的晃动着。不一会儿山药皮就被大火烧得乌漆八黑滋滋作响,还散发出股淡淡的香味来,把春婶跟壮哥儿都吸引到一起。
安大海也被这香味吸引得向前靠进两步,傻傻的盯着火堆上的那根山药出神,估计是在想这是何物吧。
狗娃见过安宛婷煮过山药粥,对于从小就会做饭的他来讲,煮一顿粥并不是难事。所以安宛婷在院落里烤山药,他则已经在厨房把粥煮好熄掉火也出来围观。
春婶一家从未见过如此新鲜的吃食做法,一眨不眨的瞅着倒也忘了吭声,直到安宛婷把那些山药全部烤完大家才回过神来。
“哎呀村花…这都是啥吃食呢?闻起来咋就那么香呢?”春婶虽然见过路边的草果藤上的小草果,但从未见过如此大的,故此好奇的发问
“春婶,这就是草果呀,可好吃呢…跟平常那些长在藤上的是一样的。但这些却是长在地上的,是大姐下午上山挖回来的呢……,”
不待安宛婷回答,一旁的猫娃就一脸神气的回答春婶问题,那模样好似只展翅般的骄傲小孔雀,直逗大家发笑。
安宛婷把全部的山药烤完后,就给众人一人分一段开始品尝,自己则进厨房端出碗红艳艳的汤汁出来,拿上一根拔掉皮再蘸是上点红汁,有滋有味的吃起来。
壮哥儿瞅见安宛婷蘸汁也要跟着蘸,于是把手中的山药一头扎进汁碗里搅了搅一口放进嘴
见状,安宛婷急忙大叫“小心…”辣!
辣字还没说出口,壮哥儿已经把整根的山药放进了嘴,辣味马上冲刺他口腔乃至感观,一个劲猛咳嗽,更是辣得他眼泪都给咳了出来…狗娃见状马上扭身进厨房端出碗水递给他,这才停止无休止的咳,但他咳嗽一停止嘴巴就开始嚷嚷着好吃,逗得大家是哭笑不得。
春婶边心疼的替壮哥儿拍着后背,边指着那碗红汁问道“村花,这又是啥东西啊…?”能把人咳成那样,该不会是不好的东西吧?她暗想到。
安宛婷自然听出春婶话中的担心,知道她肯定误会,于是一脸笑意的解释“春婶,这叫指天椒,是辣椒当中最辣的一种,是我今下午在山上摘的。虽然很辣,但却让人很是开味。”她停顿下,接着道“但吃的时候得一点一点蘸着吃,如果蘸得太多是很辣的,如刚才壮哥儿一样,能把眼泪都辣出来呢…不信你试试…?”
安宛婷端出这辣椒自然有她的道理,记得她摘回来时狗娃与猫娃也同样问过这为何物,这让她又是一喜。
毕竟这个时空没人懂得这个东西叫辣椒,那肯定就没人知道它能吃。那她以后是不是也可以弄些辣椒来卖呢…只是现在摘的辣椒是去年结的,现在已被风刮干,想吃新鲜的还得等到几个月后了。
春婶一愣,瞅着那碗鲜红的辣椒汁疑惑不已“辣椒…?”听说过香蕉,还真没听过辣椒这一说词呢。
她刚听安宛婷说试试时心中就开始犹豫不决的,还真有那么点儿想吃吃看到底是啥味道的。一旁的壮哥儿憋红着张脸,笑嘻嘻朝自已老娘道“娘,这东西虽然辣,但真的很香…要不你就听花姐姐的?尝尝?”
春婶扭头望着儿子那张红通通的脸颊,一脸嗔笑的指下他额头“你这个皮猴儿,这会儿不辣得哭爹喊娘啦…?”
壮儿哥脸儿似乎更加的红“娘,我啥时候哭爹喊娘过啦…?快尝尝吧,真的很香…”说完他自动闪到一旁的老爹旁边,以防老娘的敲打。
春婶听儿子这么一说,老脸的确有些挂不住,说得好似她真不敢似的。
她拿起手中的山药把皮儿一拔,不敢像壮儿那样猛蘸,只是轻轻的沿着边蘸了小点,然后放进嘴中细细咀嚼
“嗯,还别说,这草果吃起来滑中带女敕,香甜润口,一进嘴就已经进肚了。这叫辣椒的玩意儿也还不赖,辣中带着劲味,吃进胃里一阵暖意,还能把口腔上的异味都去掉,剩下的只是麻麻辣辣的感觉,再加上其它的佐料,那味道…好吃!”春婶边吃边把吃辣椒的感受说出来,难得的是竟让她吃出添在其中那些别的味道
安宛婷目光一闪,眸中的喜悦逐渐升高。看来以后有人帮自己忙了。
大伙一起趁热把烤山药吃完,安宛婷又进厨房去烙了十来张糠饼出来,再用热水撮了一大盆野蒿菜拌上油盐与些许辣椒汁端了出来,又给每个人都盛了满满一碗山药粥。
饭菜虽简陋,但山药粥配糠饼,再就着野茼蒿菜的新奇做法与吃法,对于春婶一家来讲乃是人间美味,一度可谓是吃得精精有味。
酒足饭饱,乃人生一大乐事!
春婶帮安宛婷收拾好餐桌后,小坐一会儿就提议要回家。
“春婶春叔等一等,再坐一会儿听我说…”安宛婷一脸慎重的表情急忙唤住两人坐下,这才又接着问道“你们觉得夜晚的东西可好吃?”不是她对自己东西没信心,就是怕这些烤山药和辣椒不合这个时空人的口味,故此要问个清楚明白
春婶一怔,接着露出抹笑意“村花啊,虽然我们不懂做菜,但这些东西真的很好吃…特别是那叫辣椒的东西,吃了真是让人开味,如果现在还有东西给我吃,一定能吃它个十碗八碗…”春婶说到最后还不忘打趣,但神情间对这烤山药还是挺满意的。
说明这烤山药在这个地方还是有行情的。
安宛婷大喜,如果在县城摆个烧烤摊弄些东西烤着来卖,再把辣椒晒成干磨成粉兑对烤好的东西里,那味道真是香辣又开胃啊
她喜滋滋的对着春婶道“春婶,赶明儿你跟我一起上趟县城吧,我去考察考察地方,回来后咱们两家一起弄草果子烤来卖,得到的利钱五五分,你觉得如何?”
她想心动不如行动,光耍嘴皮子也没用,还不如直接去做实地考察,可行了就开始赚第一桶金。
当然光靠她们姐弟三个可不行的,毕竟她们都还未成家,得有个成年人来挡,这样可信度才会高,买的人自然也就相信这是一大家子人卖的东西。
所以她想到利用春婶一家,虽说利用,但她也不会让她家吃亏不是?
果然,春婶跟安大海一听能用草果子赚到钱而且是五五分利,哪里会不同意啊,只是都担心这东西卖的时间一久,别人也会依照葫芦来办,到时可就没什么生意可言了,所以都有些忐忑“村花啊,虽说这东西好吃,但久了别人也会做,我们想赚钱都赚不了多少的…”这回说话的是安大海,只见他嘴含香烟吐着烟圈,白白的烟在他四周飘散,把脸圈得有些朦胧
安宛婷不禁哑笑,要知道他们所说的这个问题她也早就想过,不过这又有何问题呢?别人想模仿就模仿呗,还怕了不成?在现代山寨东西多的是,但真正有哪家能做得过正牌东西的?
所以这一点上她一点儿也不担心,就算烤山药真被人模仿去了,但辣椒佐料她姐弟三个不说,春婶一家不说,还有谁能知道呢?那又做个最坏的打算,就算辣椒佐料秘方也给人模仿去,那也没关系啊,毕竟这东西在这个时空是野生野长的到处都是,你总不能不让人家吃吧?
但真正的味道那可不是一般人能做得出来的。关于这些,她是一点儿也不担心。
“春婶你们就放心吧,我自有办法…”她故作神秘的一笑
“哦,那就好,那赶明一大早我来唤你一起…”春婶也是个利索不多废话之人,安宛婷都说到这点上了,她想也不想就直接答应。
送走了春婶一家,安宛婷进厨房给弟妹端了盘热水出来把手脚洗洗后让他们回屋,她自己也随便的擦了擦后就关门熄掉媒油灯后上床睡觉
夜很漫长…