故人庄红了,一夜爆红!
新鲜的菜式,新奇的鲜味,新颖的室内装饰以及故人庄背后强大的靠山,等等等等,无一不被人津津乐道。
这样的结果,在意料之外,又在情理之中,在开启这家酒楼之前,乔木是真的没有十全的把握它能够在这唐代餐饮业中立住脚,毕竟,一个时代有一个时代的规矩和观念,她不敢肯定,她所推出来的菜色就一定会获得唐人的喜欢,可她更知道,若是不做她就真的一点致富的机会也没有。
富贵不是唾手可得,想要捞取的同时,也要有承受得起一败涂地的心理准备。
而她,夏乔木,从来就是个爱冒险的人,更是个身体力行的人,想到便要做到。
结果也确实没让她失望,对能引起这样的效果她很满意,同时,她心里也清楚,这里头味精发挥的功用不容小觑。
一边指点着夏玉树炒菜,一边啃苹果,脑袋里还想着接下来她要干的事,一时不查又走神了。
刘临风穿成骚包孔雀样儿来了,手里拿着一柄四美人图的扇子,优哉游哉的摇着直奔二楼小厨房。
小厨房毕竟是烟熏火燎之地,为了不影响上得二楼来的客人吃饭的心情,位置便安排在二楼的隐蔽处,同时,为了散气,窗户直接都是通着外面的。
这会儿刘临风沿着走廊,熟门熟路的拐进去,进门便瞧着一排排长石桌,上头摆放满了新鲜的食材,再往里走便是半面雕花木墙,这面木墙将这间厨房分隔成了两大部分,前头一部分便是用来放置食材,后一部分所有窗户都通着外面空气的才是乔木做菜的地方,而再往后走就是一间临时休息室,有后门和楼梯直接通着后院。
他进来,见夏玉树自说自话,口里乖女乖女叫个不停,头却不抬,眼睛认真盯着大锅里红烧肉的色泽变化,而乔木那妮子却已经眼神呆呆神游去了,便觉好笑,靠近了她,直接拿扇坠戳她的小脸。
“别闹,顾七。”
“顾七?顾七是谁?”刘临风黑了半张脸,禁不住逼问。
“你来了。”乔木眼睛急速忽闪了几下,便恢复如初,“咔嚓”一声咬了一口苹果,若无其事道:“顾七是我打算养的小狗的名字,我想养一只小狗,你有什么好狗种吗?”
“原来是狗。”刘临风又恢复翩翩公子样儿,笑道:“我阿娘有一只金毛狮子狗儿,还是个母的,她宝贝的不得了,平素管的紧,从不让金毛与别的狗在一起,不若我回家把金毛偷出来,找只好狗与它配上,等金毛生出小狗来再报给你。”
“我看啊,还是算了吧,这也忒麻烦了。”乔木使劲的摇头。
“不是你想养狗吗,这会儿怎么又不要了,还是说你那顾七,他根本就不是一只狗。”刘临风哼笑。
乔木不想再提什么顾七,便有几分生气道:“不想要,便是不想要了,你说再多也无用。”
“阿爹,我下去找黑子去了,你有事到后院找我。”
“你这死丫头!”刘临风被她气的炸毛,见她不理他走了,他也跟上。
“刘三郎,你不是要考科举,今儿个怎么又来了。”
“我爱来便来,你管得着吗。”刘三公子不客气的回敬她道。
“哦。”乔木没有心情同他斗嘴,便道:“我这几日忙的狠,没工夫搭理你,你自己玩,别烦我。”
他脾气差,乔木的脾气也不是好的,更何况,曾经被尊为“七少的宠妃”,她一身的坏脾气可都是那个男人给惯出来的,一般人真受不了她。
她这会儿对刘三郎这般,不是她瞧着故人庄开起来了,她再也不需要他了,而是真把他当朋友了,这才在他面前毫不掩饰自己的脾气,生气便生气,高兴便高兴,不以假面对待他。
可刘三郎并不适应乔木的转变,只以为她的心变了,再也不对他好了,心里难受的紧,便发脾气道:“好个忘恩负义的白眼狼,这会儿你用不着小爷了,就对小爷眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子的,夏乔木你可真行啊,小爷算是见识到了。行,我走,有本事你别再找我!”
说罢,拂袖而去。
乔木黛眉深蹙,也哼一声,直接干自己的事儿去了,懒得搭理他。
顾美娘把这俩的这顿吵闹看在眼里,直觉的好笑,见刘临风当真头也不回,气冲冲的走了,便嗔怪乔木道:“这么大的人了,你们怎还像个孩子似的,这说闹就闹开了。他是个养尊处优的贵公子,脾性就是如此,你怎也不知让着他点。看把那孩子气的。”
乔木也不乐意,一扭身子进了后厨,没好气道:“谁惯他坏脾气谁惯,我才不惯着他呢,他爱咋滴咋滴。”
“你这拗妮子!”顾美娘拍了乔木后背一巴掌。心知这闺女也被他们给惯坏了,脾气差得很,一点也不知容人。
“黑子呢,他不是说要与我学厨,这会儿人哪里去了。”在后厨没找着那黑小子,转头问顾美娘道。
“早在后院等着你呢。”顾美娘道。
悄悄看了一眼自己小弟,见他脸上不高兴,便叹气道:“你小舅对黑子可是寄予厚望的,省吃俭用送他去上学,指望他能考个一官半职回来光宗耀祖,可这孩子也不知怎么了,自从吃了你做的饭菜,他就跟着了魔似的,再也不想上学了,满心满眼里围着肉转,本以为他就是贪吃,可谁能想到你昨晚上一说要找个传人,他就动心了,要死要活非要跟着你学……”
“阿娘,您的意思,还是我拐带坏了黑子,我不该做菜给他吃,不该做菜给你们吃。那好,我不教他就是。”乔木不耐烦听她叨咕,直接顶嘴,气冲冲直接钻进了后院。
“大侄女,你娘她不是那个意思,你……”顾小舅就在一楼帮忙,乔木说话声不小,他自然听到了,深怕她多想,为难的看着顾美娘,道:“二姐,我和孩儿他娘绝对没有怨恨你们的意思,臭小子本就是不爱学,不爱学也就不爱学了,跟着大侄女学两手厨艺也挺好的。”
乔木不知轻重的话伤着了顾美娘,她也不是受了气只会哭的,当下气青了脸,听着自家弟弟的歉意话,她自觉在小弟面前失了脸面,当下便恨恨道:“仁爱,那臭丫头说的话你才该别往心里去,你等着,我去教训她一顿。”
说罢,气冲冲的就追去了后院。
顾小舅讪讪的模模自己的秃顶,无奈的叹口气,黯然道:“不学便不学吧,学点手艺也不错,也不错……”
后院,乔木一进来就看见生来就壮实的黑子正在南墙根下砍柴,而瞎眼婆子正坐在吃水井旁边的玉兰树下串着什么,膝盖生正放着一个竹篾笸箩。
“乔木姐,你忙完了。”黑子看见乔木,一把扔了砍刀就凑过来。
“大妮子忙完了。”瞎眼婆子听着动静,停了手,往乔木这边“看”过来。
“阿婆。”乔木走过去,挨着瞎眼婆子坐下,道:“您又忙什么呢,咱们家现在日子好过了,不需要您再操劳,您该享福才对。”
“穿珠花,一个铜钱一个,很不错。阿婆是忙碌惯了的人,这一时松散下来就觉得哪儿哪儿都不舒服,我呀,这辈子是没有享福的命了。”一边说着话一边从笸箩里模出一个珠子熟练的又穿起来。
乔木盯着阿婆手背上一块铜钱大的老年斑怔了怔,禁不住伸手去模。
阿婆停了手,推开乔木,道:“黑乎乎的一块斑有什么好看的,你自去忙吧,不用管我。”
“乔木姐,乔木姐,我已经想好了,我想跟着你学厨。”黑子得了说话的空儿忙道。
“我小舅,你亲爹和亲娘也答应让你学了?”乔木问。
“他们不同意也得同意。”黑子坚定道:“我和禾苗不一样,我就是不想背什么‘孔子曰’‘孔子曰’‘子路问曰’的,我就想学点能赚钱的本事。乔木姐,我才不管我爹娘说什么呢,这日子是我自己过的,我想要什么我心里清楚着呢。”
黑子这番话引得乔木刮目相看,打量他一番,有些不敢置信道:“黑子,你今年才几岁?”
“十二岁,就比禾苗小一个月。”黑子不满的看着乔木,道:“乔木姐,我不小了,我真的知道我要什么的。”
乔木倒是被黑子气笑了,问道:“那你告诉我你将来要做什么,你想要什么?”
“我想娶个像乔木姐一样美美的女人,不、不,要娶一个比乔木姐还要美的女人做媳妇,我还要赚很多很多钱,买一座大屋给我爹娘住,还要买很多奴婢、仆从伺候他们,我还要生很多儿子,还要、还要……”黑子卡壳了,绞尽脑汁的想啊想。
听到这里,乔木已经忍俊不禁,第一次觉得这个表弟竟然是如此的有趣,逗弄道:“娶美媳妇、赚很多钱都可以说得通,可你为什么想要生那么多儿子啊。”
黑子给乔木一个你真笨的表情,理所当然道:“当然是传宗接代啊,家里壮丁越多越好。最最重要的是,我以后是要赚很多钱的大商人,将来我的产业会像天上的星星那么多,我当然要生很多儿子出来帮我打理啊,我自己一个人可忙不过来。”
乔木此时已经趴在瞎眼婆子肩膀上哈哈大笑了,指着黑子道:“你这小子真、真是有趣得紧,志向也远大。”
瞎眼婆子也笑起来,满是褶子的脸慈安祥和,对着孙儿辈的志向不着一词,好似是当个笑话在听,又好似历尽沧桑把一切都看得通透。
“乔木姐,我说的都是真的!你不许笑!”黑子生气的道。
“好。”擦掉眼角笑出来的眼泪,乔木坐直身子,一本正经的对黑子道:“黑子,你知道钱能使鬼推磨,可你知道权能使磨推鬼,权能管得住钱,有钱不如有权,你真的想好了,不做官不掌权吗?”
乔木问这话的时候顾美娘已经站在后院回廊上了,还有顾小舅,因怕这母女俩在气头上说出什么更伤感情的话忙赶过来劝阻,谁知就听到自己儿子的一番豪言壮志。
“乔木姐,这些我都知道了,你就不同多说了。就像我们村最有钱的大地主见了县太爷总是点头哈腰似的,我知道当官的比当大商人的要厉害的多,可是乔木姐我真不是读书的料,上课的时候,先生讲什么我根本听不懂,哪像禾苗表哥,先生总是夸他,所以我早打算好了,以后我有钱,禾苗表哥有权,我们兄弟俩互相帮忙,这不就好了吗。”黑子得意的道。
乔木不得不感慨,早熟什么的果断是存在的,这个表弟是要逆天吗,还是说是她OUT了,在古代早熟什么的遍地开花。
“好吧,那我就收下你这小徒弟。”乔木想了想道:“你若想成为一个大商人,只学厨艺可不行,不过那些都先放一边,今天我就先告诉你如何成为一个顶级的厨师,首先你要有扎实的基本功和绝佳的烹饪技巧,其次你需要成为一个博学多才的人,再次你要有品德高尚厨德修养……”
“啊?!乔木姐,我不过是想跟着你学厨而已,怎么还要成为一个博学多才的人啊,我又不考科举。”黑子哀叹。
“一道菜,你不仅要知道制作方法,还要知道制作原理,要清楚菜肴原料在受热过程中的变化,了解菜肴的营养价值,把握好火候,能根据菜品和食客的要求准确烹调。这就要求我们厨师不仅要能够熟练地掌握和运用烹饪技能,同时还必须懂得营养学、原料学、烹饪理学、烹饪化学、烹饪美学、调味知识、饮食心理学等知识。”
“什么什么,乔木姐你在说天书。”黑子只觉自己的未来一片黑暗,幽怨的小眼神飘着乔木,哀哀道:“乔木姐,我的亲姐唉,您真的确定您不是在给我讲论语吗。”
乔木捂脸,也幽怨的瞅着黑子,妥协道:“黑娃子,你等会儿,让我把那些词翻译成你能听懂的再给你解释。”