农家厨娘 026 慢慢改变

作者 : 念你年少

又一次赶集日归来。

兰娘仍是没有见着那猥琐男子。她心里浮上一点喜悦,说不定那男子知道她这里没有多少油水可以捞,已经放弃了…但她知道,现下仍旧不能掉以轻心,事情没有落到实处,总不能仅凭她的猜想就妄下定论。

接连两次赶集都没见这人,陈氏悬吊着的心总算是落了地,踏实了不少。虽是如此,因还想靠着腌菜生意多赚一些钱,她倒是没有放弃继续跟着兰娘去集市的打算。

对于婆媳俩的第二次合作,陈氏看着渐多的铜钱颇为满意,兰娘却是有些强颜欢笑的感觉了。

陈氏或许没有察觉到,她不爱言笑的性格在做生意时也表现了出来。试想想,花钱买东西,谁还愿意看人脸色?陈氏从头到尾大多数时间都是板着一张脸,却不知吓退了多少顾客…

到家婆媳俩清点铜钱时,兰娘再三踌躇,才道:“娘,今日的生意您觉得如何?”

兰娘想出挣钱的法子,不仅改善了家里的伙食,连着房子都修葺了一番…她一门心思扑在这个家上,陈氏心中也是欣慰的,如今她说话,陈氏却也是愿意花心思去听的。

陈氏点点头,陈述道:“眼瞧着春末,天气一天天的热了,大家家里都愿意吃简单一些。我们这腌菜刚好是佐饭的,价钱又便宜,自是得大家的喜欢,生意当然就好。”她稍稍一顿,“腌菜的味道好,虽只是去过两次,但也瞧出一些是回头客。”

说的条理清晰。

兰娘笑着点头,“娘说的一点不差…可是娘,您老在做生意时,脸上的神情能不能稍微缓一缓,多笑一笑,这样客人见了,心情也能愉悦一些。”

陈氏闻言一愣,旋即正色道:“我们做正经生意,嬉皮笑脸做什么?倒是你,少笑一些,别又惹了那些腌攒事来,不然有了麻烦,有得你受!”她站起来抖了抖衣袖,拿着兰娘给的公中那一份出去了。

兰娘可是好一会儿才反应过来,不禁扶着额头倒在了床上。陈氏几十岁的人了,观念已根深蒂固,要想轻易改变,谈何容易!何况就算她真的认识了自己的错误,要想说服自己承认错误也是一件困难的事情。

道路艰险啊!

“娘,您睡了吗?”小石头双手扶着门框,探头进来,“女乃女乃让我跟您说,她下地去给白菜拔草,晚些时候好浇水,您做好了饭再叫她。”

金灿灿的阳光,灼眼炙热,葱郁的青草拔起来扔在旁边,不出半日,已是打焉死去。到时再浇水,也不怕青草的长势胜过白菜了。可是…中午阳光猛烈,刚才从集市回来,两人已经是满头大汗累得不行了。

兰娘蹭的一下就坐了起来,双眼看着窗外那阳光,她就不知道该说什么好。

这么拼,就算攒了钱,坏了身子,也无法享受啊。

她得赶紧做饭去了,不然依着陈氏那性子不知道什么时候才回来呢。

白菜苗子种下,又是除草、松土、施肥和浇水,不过短短时间,却是见白菜苗挺着小小的身子,茁壮的成长。

就照着这长势,白菜苗长成株也花不了多久的。

兰娘对于农业种植不在行,也只有跟在陈氏后面做一些零散的活儿。许是见兰娘如今找了其他门子挣钱,对于农活不上心,陈氏也没有怪罪,只是自做自的罢了。

兰娘做农事也就全凭自觉了,有时,也不忘打起秋风来。

陈氏见此,也只是摇头道:“家里月兑下的衣服都没清洗,你还不如回家洗了衣服去…”一次两次都是这借口,兰娘也知道,陈氏不过是不希望她这态度落到村里别人的眼里,不然,总是有些闲话出来的。

她本想多帮帮陈氏的忙,可怎奈上辈子在城里长大,根本就没扛过锄头拿过镰刀,对农事真是有心无力的。更何况,她的观念里,只要多挣钱,陈氏早晚也会丢下这些的…

兰娘牵了小石头的手回家,小小软软的捏在手里,兰娘心中说不出的异样感觉。虽有些时日了,但她时不时看着小石头的脸,想起自己已为人母,便总有些恍惚,觉得这一切好似都不真实。

似,在梦里。

天热了,捏着小手没一会儿就侵了汗珠,湿透了手心。兰娘不喜欢这种汗津津的感觉,赶紧放开手。有一丝风从空落落的手心里吹过,兰娘卷了卷手指。

她侧头见小石头正仰头看着,露出笑脸来,“今晚上给石头做油酥饼子,怎么样?”

小石头眉眼弯了弯,笑着点头。

兰娘回家打扫厨房时,倒是翻出了上次买回来一直搁在橱柜最里面的蚕豆。她这才想起蚕豆买回来是打算酿制酱油的。

浓郁中透着股股清香、色泽亮丽的酱油,不仅仅能为食物增加香味,更能提色。在凉菜中,酱油扮演的角色更是起到了举足轻重的作用。

兰娘拍了拍她这糊涂的脑子,竟是把这么重要的事情搞忘了——腌制酱油,需要手艺,更需要的则是时间。一坛味道鲜美的酱油,最少也是要放至半年甚至更长的时间…

她就算是现在动工,也得等到半年后才起坛,酱油才能作为调料入味的。

她先把上次在药房一起与蚕豆买回来的黄荆取了出来。酿制酱油这还得先做成霉蚕豆才能继续下一步工作。而这里的蚕豆发霉并不是自然发霉,而是需要用黄荆催霉。工序不单是复杂,而且尤为重要,兰娘可算是废了一番心思…

催霉需要等待几天才能看出成果,做好这一切,她就先把装着蚕豆的木盆挪到了案板下面放着,只等着霉蚕豆做好,就可以熬制酱油了。只是眼下,家里的坛坛罐罐却是不够了。上次去别家借,现在总不可能又去别家借,兰娘想着还是与陈氏商量一下,出点钱买上几个坛坛罐罐回来。就算以后不做腌菜,这酱油、醋总是要做的,一切都还有用处呢。

她心里打着算盘。

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还在外地,后日回学校,更新时间就能稳定了

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