风吹苇絮飞 第3章 人间野味3

作者 : 南眉子

安乐姣直奔油炸而去:“老板,来四个辣饼,都放辣椒!”

“好的!”卖油炸的师傅便拿了四个巴掌大的面饼放进油锅,炸了两分钟捞起搁在了盛辣椒酱的铁盘子里,用小毛刷在四个面饼上刷满了辣椒酱。

四个人一人拿起一个就不顾形象的吃了起来。

安乐姣边吃边掏了两元钱给师傅。

“嗯,外酥里女敕,又辣又香,真乃人间野味!”卢玮夸赞了起来。

其他三人纷纷点头却没有接话的只顾着吃。辣饼是她们一零二寝室成员共同的爱好。六人初次来长林就不约而同的爱上了它,几乎天天来吃。后来舒冉搬出了宿舍,慕容碧妍有了袁野,就只剩她们四人一起来吃。

四人意犹未尽的坐到水饺摊的一张桌子上。

“老板,四碗水饺!”伍大婉叫道。

“好嘞!”水饺摊老板数了四份的量便呼啦一下倒进冒着热气的大铁桶锅里,盖上锅盖,和水饺摊老板娘一起继续包水饺。

水饺摊老板娘包水饺的技术堪称一流:右手拿小勺装馅,左手拿饺子皮盛馅,馅落皮合,捏一下就行。

“你们看,老板娘包水饺包的好快呀!”卢玮说道,“我都不会包!”

“不会吧?连水饺都不会包?”伍大婉瞪大眼睛不相信地问。

“不会包水饺很奇怪吗?”卢玮不明白了。

“太奇怪了!你们那过年不吃水饺吗?”安乐姣问。

“我们那过年就是做一大桌子的菜吃,不包水饺!”卢玮说。

“一个地方一个习俗,我们那过年过节都吃水饺!”马葸珍说道。

“最好吃不过扁食!”伍大婉说。

“扁食?是什么?”卢玮蒙了。

“扁食就是水饺啊!”伍大婉指指那边的锅里,“因为它扁嘛,就叫扁食啦!”

“今天又长了一个见识!”卢玮笑着说。

马葸珍见水饺还有一会儿好,就起身说:“我去看看别的。”

伍大婉和安乐姣齐声说:“我也去!”

三人就去了旁边的炒货摊。

马葸珍买了点花生,伍大婉和安乐姣各买了点瓜子。

“我买的绿茶味的,小婉买的原味,师太你尝尝!”安乐姣把瓜子搁到卢玮面前。

卢玮就剥了几粒意思了一下。她对这些带壳的瓜子不太感冒,觉得吐壳时太不文雅,有点粗俗。

“水饺好了,一份没有放香菜!”水饺摊老板端上了水饺。

四人常到这摊上吃水饺,老板认识她们,不必问放什么不放什么。

“我就是不喜欢香菜这味!”伍大婉把那份没放香菜的端到自己面前,“可惜没有蒜瓣,要不然就更香了。”

“我看你是带香字的都不喜欢!”安乐姣说着使劲往自己碗里倒酱油跟醋。

伍大婉见状“啊”了个第三声,又“咝”了一声,像被辣到了一样。

卢玮和马葸珍各滴了几滴醋,没放酱油,怕酱油吃多了皮肤黑。四人又默契地都放了辣椒酱。芹菜肉馅的鲜香,混合着汤里的辣椒香,葱香,香菜香,紫菜香,麻油香,又是人间一大野味!卢玮先吃完,付了钱。

汤足饭饱,四人满足的离开了长林小市场。

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