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的一块猪肉,切下一半,又从窨子(地窖,冬暖夏凉,多数用来储存蔬菜)里拿出一颗自家中的大白菜,做了半锅白菜粉条炖猪肉。兰欣帮沈妈烧火,又做了粥,热好馒头和玉米窝头,这才开饭。
吃饭的时候,沈妈看闺女光吃白菜,就一个劲劝她吃肉,看她自己不夹,沈妈就不住地往她碗里。还有她女乃女乃,也给她夹肉吃,还说:“兰欣,快点吃,你看你哥吃的多块,你要不快点吃,都让这俩小子吃光了。”
沈妈一筷子肥肉,沈女乃女乃一筷子瘦肉,两人给她夹了不少,兰欣望着碗里的肉哭笑不得。她到了十点左右才吃的早饭,还不太饿,她就想吃点青菜。她一个刚重生回来的人,一点都不眼馋碗里的猪肉,尤其是那些肥膘肉,看着就没有食欲,她真是一块都吃不下。
沈兰欣吃了碗里的几块瘦肉,就着白菜,吃一小块馒头,再喝点碗粥,就吃得饱饱的。
她把盛着肥肉的碗往哥哥那边一推,“二哥,我不吃肥肉,你吃了吧。”
沈兰欣见二哥也不嫌她,拿过去往自己碗里一倒,接着就吃了起来。
兰欣看到大哥二哥狼吞虎咽地吃,吃得鼻尖冒汗,就和吃多么好吃的东西似的,叫兰欣看了,有点心疼俩哥哥。没办法,谁让这个年代的状况就是这样呢,他们家还是好的,能有机会改善伙食,那有的人家,可能到年头才能吃上点肉。
兰欣就想着,以后有机会想办法改善家里的经济状况。可眼下不行,不能有啥大动作,一不小心就成了□,要不就是资本主义、投机倒把啥的,现在还没那些政策,她可没那么大本事改变历史,和国家对着干。她就想过几年,经济政策改变以后,想点法子多赚点钱,那时候,她大概已经大学毕业了,有自己处世办事的能力,再加上好政策,想不发财都难。
兰欣一不小心想入非非,过头了。
沈玉浩吃完饭,见妹妹坐在一边发呆,就凑过去说:“哎,兰欣,我和柱子、铁蛋他们一会儿去山上套兔子,你去不?”
“兔子?”兰欣刚回过神来,就反问了一句。
“是啊,昨天下雪了,今天兔子肯定得出来找东西吃,幸运的话能逮上几只,回来烧兔肉吃,兔子肉可好吃了。”沈玉成似回味一样咂了咂嘴巴。
兰欣听二哥这么一说,想起前世大哥二哥为了解馋,经常和同龄的伙伴结伙上山套兔子,偶尔逮上一两只回来,家里就能改善一下生活,多吃顿肉。记得那时她老是嫌冬天冷,不喜欢出门,都是窝在家里和沈妈学习打毛衣什么的,她就是等吃的吃货。
不过兰欣想起后世有很多养野兔发家的,她和二哥一家去农家乐旅游,就见到过,也尝到过各种野兔肉的美味做法。野兔瘦肉多,肉质鲜女敕香醇有营养,既美容,又保健,是不可多得的营养食品。俗话说“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”,就是赞叹鸽子和兔子肉好吃营养。
兰欣还想起,前世的她这时候确实吃过几次野兔肉,拿回兔肉的不是大哥,就是二哥。因为平时确实很少吃到带点油水的东西,所以他们很热衷去山上套兔子,逮野鸡。现在的山上植被茂盛,一点都没遭到破坏。听老人们说,往里走,山上还有狼呢。
兰欣停下心中所想,就想答应和二哥一起出去见识一下,她还真没去套过兔子,去看看也好。
“行,我也去看看,就是不知道好不好玩。”
二哥保证绝对好玩,接着就滔滔不觉得讲起以前他们上山的事儿来,几个半大小子一起打打闹闹,笑话也出了不少,让兰欣听了越发有了兴趣。
不过沈妈不怎么赞成兰欣出去,“兰欣,你感冒还没好,出去瞎折腾啥,还是在家好好歇着。再说你一个姑娘家,年龄也不小了,哪能和一帮愣小子出门。”
兰欣不想和沈妈犟,没再说话;再说她妈不让她出去和几个疯小子跑,全是为她好。
大哥沈玉成说了:“要不我也去,反正在家也没事干,兰欣放假回来,在家憋了好多天了,既然她想去,就让她出去玩玩呗,都是附近的一些小子,有我和玉浩在,没人敢对妹妹怎样。”
沈玉成话不多,但从小办事就很稳重,他挺得沈爸的看中。就是前世不知怎么娶了个厉害媳妇,才落了下乘。
沈女乃女乃也说:“让兰欣出去走走也好,就当去透口气,有她俩哥哥在,没人敢欺负她。”
一直沉默的沈爸这才说:“想去就去,有你哥哥在,怕什么,早点回来。”
沈妈见当家的同意了,就默认了沈爸最后的发言。
二哥偷偷炒兰欣挤了个奇怪的笑容,大哥沈玉成看见,笑了。
沈兰欣跟着两个哥哥出门,沈女乃女乃也一块走了。
沈玉成拿着几个用过很多次的绳套和铁夹子。沈玉浩继续和兰欣说上山套兔子要注意的事情。
兰欣走在街上,看到此时的住房大多是土坯房,也有青砖和土坯混合盖的,砖房瓦房就是好宅院,这种房子实在不多。院墙普遍都不高,像兰欣这样,一米六多点,稍微一抬脚,就能看到院中的情形。有的破落院子,院墙都是缺一半的,一眼就看到里面的事物。村里的主干道扑了一溜青石板,上面的雪都给扫干净了,不过是一截一截的,看出来是各自打扫自家门前的雪。
一路走过去,二哥在别家门前叫了几声,就出来几个和沈玉浩差不多大的半大小子。
这农村都兴喊小名,还讲究贱名好养活,所以五花八门的好笑名字就出炉了,什么狗蛋、铁蛋、黑妮、二妞、狗娃、老虎、狗剩、二牛等等,不胜牧举。这时候起名还特有时代特色,像“爱国”“爱党”“爱民”等。不像后世取名字,一个孩子出生,全家总动员,爷爷女乃女乃外公外婆再加上父母,一起给孩子起名,每人抱着本大字典,张罗上好几十个,才在里面选一个最合心的叫,其隆重正式程度,和现在没法比。
时隔多年,兰欣就是看着几人有些熟悉,可是名字和人对不上号,不知道哪个是哪个了。
不管哪个年代,青年男女之间对异性总是怀着好奇、悸动等特有的情绪。但是这个年代的男女,他们都讲“革命友谊”。不论男女,喜欢一个人也不敢大声说出来,总是默默地注视着让自己心跳加速的那位。
几个半大小子见到秀美的兰欣,一时间都不再闹腾,说话都变得文绉绉的,生怕在女孩子面前丢脸。
他们一伙人路过大队的时候,看到几个下乡知青在大队旁边的路上扫雪,其中就有让兰欣咬牙切齿的吴志远。大队墙上还贴着标语:广阔天地炼红心,扎根农村一辈子,兰欣一眼就看见了。
几个知青有的穿着绿色的大氅,有的穿着蓝色的卡棉袄,他们正拿着铁铲和扫帚打扫积雪。
前世,兰欣因为和吴志远谈恋爱,对几个下乡知青的事了解一些。分到他们大队的知青一共八人,三女五男。因为人多,没法安排在农家,干脆把他们安排在与大队紧挨着的生产队仓库里。三个女知青住一个小房间,五个男知青住在一起。他们刚来时,生产队给他们垒了一个土灶,让他们自己做饭吃。知青们住的地方没有院墙,只有一排房子,所以他们的举动一眼就能被人看到。
沈玉成年龄大点,已经在生产队干了三年了,有时候他和那些知青会在一起干活,所以比较熟悉一点。于是,他路过时,就和扫雪的几人打了招呼:“贺兵,你们在扫雪?”
那个叫贺兵的知青停下手中的活,笑呵呵地和沈玉成打招呼:“是啊,这雪下得大,都堵住门了,你们这是干嘛去?”
沈爸是村支书,直接分管知青工作。回城的事都是村里上报革委会,通过组织审查才可以,知青最先要过的,就是村委会这一关。要是村委会有人下绊子,那就别想回城。所以,知青们对沈家人还是很热情的。
“这不刚下了雪,我们寻思野兔都会出来觅食,就上山看看能不能得几只野兔吃,省得来年让它们糟蹋庄稼。”沈玉成笑着回话。
这话不假,尤其是地里常见的那种兔子,是草兔,有很多。草兔的繁殖能力佷强,一只母兔一年平均繁殖六到九只幼兔。经过一冬天的捕猎,野兔数量剧减;等到来年春天,母兔开始繁殖以后,数量又增多,它们匿伏于田地中,吃白菜、萝卜、白薯、豆类幼苗、果树树皮等,尤其是春天刚发芽的豆苗,一片一片糟蹋,对庄稼危害极大。
贺兵及其他几个知青,一听说上山套兔子,也来了兴趣。他们虽然赚工分,有家里寄来的补助,也不怎么经常吃肉,一听有逮兔子吃的机会,这几个能不动心吗。
“怎么逮兔子,要不我们也去看看?”贺兵可能和沈玉成熟悉,他不客气地问道。
“行啊,今天去下好套子,明后天就能去捡兔子了,一块去吧。”沈玉成也很大方地邀请。
这野兔不是自家的,也不是公家的,谁有功夫谁去逮,沈玉成就做顺势个好人。