晚饭是在古城驴肉香饭店吃的，要的是山药锅。一大锅方块驴肉，红红的，丝丝的，炖的烂软，放到嘴里一嚼，满脑散香，使人食欲大开。锅里的白色山药片，不消一刻，早没了筋络，化成了糊状，满锅里浮上落下，用勺子舀一勺，放到嘴里，滑溜溜的，拿舌头一送，就顺着喉咙眼，流了下去。山药是药材，养肝护胃。每次狗蛋到古城，总喜欢到驴肉香，到驴肉香，必山药锅。
狗蛋、小秦，小周和他的司机，四个人，围着饭桌，吃的汗流侠背，一杯杯，畅饮着冰凉的燕京扎啤。小周留着板寸头，一双杏眼，透着精明和机灵。他光着上身，两臂各纹着一条蓝色的长龙，胸前纹着游击英雄格瓦纳的头像，浑身散发着一种霸气。
酒足饭饱，小周对他的司机说，小悦，把车钥匙给我，你坐小秦的车，找个地方，洗脚，或者桑拿去。到那个酒店住，随你们，签字就行。我和阎矿，有点事，明早，咱们联系。
小悦放下车钥匙，和小秦出去了。
支走小秦、小悦，小周问狗蛋，怎么安排？
狗蛋说，到分水岭，多长时间？
小周说，怎么？去哪里干嘛？你今天又不走，到分水岭干嘛！
狗蛋以前来古城，小周少不了带他，出入那些娱乐场所，该干的出格事，都干了。
小周三十出头，已经是三进三出监子的人。年轻的男人，进出监子次数越多，越有资本，也就在一个地方，有了影响力。小周在古城，狱朋狗友一大帮，外号发哥。周润发的发。近几年，小周利用自己在古城道子上的声望，开始做生意，涉足多个行业，垄断着古城房地产的拆迁、上料，连古城小电厂的上煤，也给他切出一大块。
狗蛋觉得，在古城，只要和小周在一起，安全感特强。每次来古城，小周都会周密安排，让他玩的开开心心，浑身上下，舒舒服服。当然，天下哪有免费的午餐。舒服的代价，常常是又输又付；美受的代价，常常是又没又受。小周至今还欠着黑山背几十万元煤款，一直拖着不还。反正煤矿是集体的，拖就拖吧。
狗蛋对小周说，到分水岭的福根饭店，你知道吧！
小周说，分水岭的饭店有几家，老板都是谁，谁家又来了新妹子，你以后就问我。
狗蛋说，哎呦!真的，我不信，要说在古城，我信，在分水岭，那又不是你们河北的地盘。
小周说，你呀！你可不要小看，我们的江湖，大得很，就你们潞水县，最厉害的道子上人，不就是那个刘二保吗！
狗蛋一听，不禁佩服，说，刘二保，那是我们潞水黑道上的老大，这几年，靠煤矿，挣了大钱。
小周说，他那算什么黑道，不就是能唬弄百把个小兄弟，打个架，吓唬吓唬老实人罢了。我还看不起他呢！不说他。你到分水岭干什么？
狗蛋说，去福根饭店。
小周说，我知道，就那个半老徐娘的，大胖子婆娘。
狗蛋惊讶，说，你真够范！
小周笑说，阎矿，额不是吹吧!去福根饭店，干啥？是不是心焦那个小妹妹了。
狗蛋再惊，说，你呀！小周，你是我肚里的蛔虫。
小周一看手表，黄灿灿的，一块欧版瑞士欧米茄表，说，九点多了，去去一个小时，走吧！咱们快走。
狗蛋跟着小周，快步走出驴肉香饭店。
小周开着一辆白色的七系宝马。狗蛋以前坐过。两人进车。小周发动着车，左手方向盘，右手拿手机。他的眼睛，盯盯车前，瞅瞅手机，摁下一串号码，拔通，说道，大烧鸡，在哪？叫几个弟兄，开你的车，到208道口，等我，去一趟分水岭。
说完，小周把手机扔在驾驶台的仪表盘前。
狗蛋弄不明白，问道，小周，干嘛？叫人干嘛？咱又不是去打架。
小周扭头一笑，说，谁说打架？人多点，红火。
狗蛋心想，这事！排场大了。
出古城，到208国道口，一辆别克商务车在闪着尾灯。小周停在别克车后。从别克车上，下来五六个人，到了宝马车前，齐声叫道，发哥，请指示！
小周摁下车窗，对前面的一个胖子喊道，大烧鸡，前面带路，分水岭福根饭店灯。
五六个人匆忙返身，呼啦啦跑回车上，带路直奔分水岭。
小周跟在别克商务车后面，拔通大烧鸡的手机，说，告诉弟兄们，这不是去打架，也不是砸场子，一会到了福根饭店，不要拿家伙，要规矩点，有点形象。
狗蛋心里有些慌，觉得这样去，会让福根夫妻两人难堪。便说，小周，咱们这样去，是不是会引起福根两口子的不满。
小周说，管他个球，你看中那个姑娘了，今晚就拉到古城，你玩好，还给胖婆娘就是，她不敢吱声。
狗蛋说，这样多不好，人家还以为我是专门叫你去的。
小周说，这有什么，我就是要让胖婆娘知道咱们的关系，以后你去了，想咋就咋。
狗蛋说，不用，不用，我和他们夫妻，也是多年的交情，用不着这样。
小周说，阎矿，你不要这样，前怕狼，后怕虎的，吃肉还怕腥嘴。听我的，肯定给你安排好。
狗蛋不好再说什么，只好随了小周。
狗蛋笑着说，大烧鸡？你们这些人呀！
小周说，我们这是动物世界，什么大烧鸡，兔子，老鼠，老狼，鸭子，猫头鹰，什么都有。
狗蛋感叹着说，官道、黑道、生意场，那个江湖也不好混！我觉得，你们这条道，反而可以更自由地发挥个性，才能更好地展示人的动物性。
小周说，阎矿，哪像你说的？自由性，你是没尝过进监字的滋味，一个星期就会整你个胃下垂。不和你闲侃了。我不明白，你老哥，也是风月场的高手，见惯了人世间的风花雪月，到底什么样的美眉，让你这黑更半夜往分水岭栽。
狗蛋笑着说，没什么，就是觉得，有个小姑娘，刚从农村出来，到福根饭店才几天，我关心关心。
小周一听，哈哈大笑，腾出右手，在狗蛋的大腿上拍了一巴掌，说，老哥，你呀!真是人老心花，关心关心，你是想当小处长了吧！
狗蛋懵懂，问道，什么小处长？
小周说，连这也不知道？明天早上我告诉你。
路途，狗蛋和小周又谈到黑山背煤窑的事。
小周说，我没心思干，操不了那个心。我在古城是坐着挣钱，挣地上的钱，不想动地下的脑筋。
狗蛋说，你欠的那四十多万元，老杨一直追我要，我也不好意思和你说。这次出门，财务一分钱也没有，我都是拿自己的钱垫着。
如今，黑山背窑停了产，狗蛋也想给小周张张嘴。
小周说，那还叫个事，要是你的矿，我早就清了，村里的，就拖拖。不损公，哪能肥私。就这回事。
说罢，小周用脚一踏刹车，把档位调到停车p挡。从后座拿过自己的小包，拉开，从里面拿出一圪沓钱，麻利地数出三十张，把剩下的放进小包。把刚数出的钱放到狗蛋的手里。
小周说，阎矿，给你，这三千块，先拿着，手紧了尽管给我要。老杨他也是喊喊，我了解他。
狗蛋推辞，说，这，这？我怎好拿你的钱？
狗蛋欲把钱还给小周。
小周把眼一瞪，阎矿，别见外好不好，算你借，行了吧！以后你有钱了，还我。
狗蛋想想，最近手头太紧，不妨就如此。反正小周还欠着窑上的钱。就说，那我就先借用一下。
小周麻利地，把挡把拉到行车d挡，脚踏油门，疾驰进夜幕里。
分水岭很快就到了。
分水岭的饭店，都是24小时营业，顾客十之**是过路的司机。也有附近村民，三五相聚，来分水岭吃饭。分水岭的饭，实惠，便宜。当然，也有些男人，是专门来分水岭，喝花酒，上花床。
分水岭的夏夜，天上星月，交相辉映，各个饭店的门面，霓虹闪烁，七彩纷呈，更有一些妖媚女子，站在饭店门前的霓虹灯影里，挥手揽客，仿佛到了荷兰的红灯区一般。
两辆车忽闪着灯，停在福根饭店门口。
福根老婆迎了出来，一见下车的，是狗蛋和小周，再看别克车，下来几个横眉歪眼的愣头青，心里不禁一震，没了底气，强作欢颜说，发哥，阎矿，你们这是？
小周回头一扫，眉毛一挑。
五六个人急忙上了车。剩下狗蛋和小周，随福根老婆进了饭店。两人坐下，福根老婆忙着端壶倒水。
福根老婆一边倒水，一边说，那股风把二位老板吹来了，这么晚了，惊惊吓吓的。
小周一指狗蛋，对福根老婆说，胖婆，阎矿，你认识吧！
福根老婆说，当然。
狗蛋跟着说，我经常来这吃饭。
小周斜了福根老婆一眼，说，阎矿是额大哥，看上了你这里一妹子，今晚上带到古城，玩好就送回来，钱吗？不会亏待你。
福根老婆一听，马上理会到了来意，说，发哥！这个
小周把茶杯一墩，站了起来，一双冒火的杏眼，紧紧盯着福根老婆，说，老婆娘，有难度？那我们走。
说罢，抬脚就走。
福根老婆慌忙上前，便拦便说，发哥，发哥！留步，你细听我说。
小周一把扒拉开福根老婆，骂道，你娘的，挡我的路？
说罢，快步走了出去。
福根老婆打了个趔趄，差点摔倒，见拦不住小周，就赶紧来拉狗蛋，蛋哥！蛋哥！你怎么不吭声！我和福根啥时亏待你啦。说罢，她又赶快朝楼上喊，福根，福根！你个死桡骨，还不赶快下楼来。
狗蛋也被小周突然的举动吓懵了，他从没见过小周这样发脾气，愣在了椅子上，不知所措。
福根老婆拖起狗蛋，就往门外走，边走便哭道，你个狗蛋，二十多年了，我为你，养出虎来了，你来就来吧，这福根饭店，就是你的家，你想梦菲，你就来看她，你何必叫上发哥来吓唬我。
福根听见老婆的喊声，急忙从楼上的跑了下来，边跑便喊，老婆，老婆，咋啦，咋啦！