狗蛋拉着张笑笑，准备去吃饭。
“去哪里？美女。”狗蛋问张笑笑。
张笑笑看了狗蛋一眼，说：“侯老板你说去哪？”
“你要吃大餐？我看，咱们到‘楼外楼酒家’怎样？哪里有鱼翅、鲍鱼、燕窝，还有佛跳墙随你吃。”狗蛋开始发动车，往宽广的街道上走。
阳光有些刺眼，狗蛋戴起了放在车门上储物箱里的墨镜。张笑笑忍不住嘻嘻笑了起来。
狗蛋问：“咋了？笑我？”
张笑笑停住嬉笑，说道：“侯老板，您这一戴墨镜，反显得皮肤白了一些。我想问一个问题？不知”张笑笑有些不好意思，不知如何启口。狗蛋是她见过的人脸上最黑的皮肤。她想问问狗蛋脸黑的原因。
“看你，吞吞吐吐的，有啥就说啥，不要揣在怀里，噎着。”狗蛋说。
“我想问一问，侯老板，是不是你们干煤矿的，脸都是这样的黑?”笑笑好奇地问。
“谁说的？我是从小的皮肤就不好。不过，我是脸上黑，身上的皮肤白生生的，就像女敕白的豆腐一般。不信你那天瞧瞧。”狗蛋开着玩笑说，“不扯这些咸淡话了，快说去哪里吃饭？”
张笑笑说：“实话给你说罢，侯老板，我这人，是天生的穷家孩子的命，您刚才说的那些鱼翅呀、燕窝呀、佛跳墙呀等等，我笑笑不是没有吃过，知道价格都不菲。你想想，我每天都是在房地产开发商的老板们圈子里混，不发愁吃那些好的玩意儿。但是，我偏偏就吃不惯那些东西。我最想吃的，还是醋溜芋头丝。我觉得这是咱们的‘国菜’。”
“不对呀！笑笑我总不能就请你吃‘醋溜芋头丝’吧！你不要给我省钱。咱们还是去吃大餐吧！就去楼外楼酒家。”狗蛋坚持说。他开着车，就要往楼外楼酒家的方向走。
“不侯老板，不去那些地方。你要真心请我，就去个小饭店，我领着你去。你要请我去楼外楼那我，就不去了。我下车。”张笑笑口气坚定地说。
见张笑笑态度坚决而诚恳，狗蛋只好随了她，说道：“笑笑，这可是你不去，不是我不请你。”
“好??掉头，侯老板，我请你去个小饭店吃饭，保管你吃上一次想第二次。就去五一桥那儿，挨着菜市场，有个小饭店，很不错，拉面和醋溜芋头丝，在咱们雁城，做得是一绝。”张笑笑交待狗蛋说。
狗蛋把车掉转头，按张笑笑指挥着的方向，到了五一桥菜市场那儿，在路边的一棵大树下，已经停了两辆小车。张笑笑引导着狗蛋，也把车停在了树下。因为停着靠了树边，所以，树冠遮蔽了狗蛋宝马车的前半部分。
从门面来看，是一家很不起眼的小饭店，一间门面，门楣上的喷塑招牌，显得脏兮兮的。
上面有几个被风雨模糊的字迹，仔细辨认，才可以看清是“拉面馆”。张笑笑领着狗蛋进去，里面有六个小桌子，只剩下门口一个了。吃饭的人喧哗不断，屋内十分嘈杂。卫生条件也不太好。狗蛋有好长时间没有到过这些小饭馆吃饭了。走进来，还有些不适应。
“就这里？”狗蛋问张笑笑。
“是呀!怎么？嫌地方小吗？但是，拉面不错，醋溜芋头丝也不错，还有皮炖，是自己做的，十分可口。”张笑笑解释说。
狗蛋也不好再说什么，只好就和张笑笑坐在门口的桌子边。
一个十六七岁模样的男孩子过来，手里拿着一张用塑料封了的菜单，问：“那位点菜。”
张笑笑要狗蛋点菜。狗蛋没有什么食欲，他看见小屋里各个角落都是脏兮兮的。他不禁感叹，人往高处走，水往低处流。这人，活了好日子，再过歪日子，就难了。想当年他跑业务那会儿，煤矿没有效益，他也是走到哪里，就吃到哪里。经常在路边那些脏乎乎，灰天土地的小饭店吃饭。记得有次吃炒饼，在炒饼里都发现了好几只死蟑螂，结果，把死蟑螂挑拣出来，对碗里的炒饼，照吃不误。现在自从当上黑山背矿和石岭矿的总矿长，狗蛋感觉到自己的身份和地位，明显的变了。这种变，是不由自主地变，是一种潜移默化的变。此刻，狗蛋坐在这个混乱不堪的小饭店，就觉得有些不自在。感觉到与自己的身份和地位有些不配套。
“你点吧！你吃啥，就点啥。”狗蛋佯装不在意的样子说道。
“好，就我点。”张笑笑接住男孩子的菜单，看了看，不假思索地说道，“点个凉拌皮炖，本地醋做的‘醋溜芋头丝’。还有一个豆腐丸子汤，就这。记住，用本地的醋，把地瓜丝，切得细扭扭的。”张笑笑对男孩子说。
“主食？”男孩子问。
张笑笑扭头问狗蛋：“主食？侯老板，咱们吃拉面？”
“好吧！不过，我要小碗，已经点了三个菜了。”狗蛋说。
于是，笑笑就点了两个小碗拉面，素卤子。
菜很快就上来了，笑笑点的都是小饭馆里的特色菜，所以速度快。
狗蛋拿起筷子，一个个品尝了一下，别说，还挺可口。
先说“拌皮炖”，一尝就可以判断是饭馆自己的厨师炖的。假如是从批发市场批发来的皮炖，可能加了“食用胶”一类的东西，凝固的液汁透明，猪皮的分布较均匀。而眼前的皮炖，猪皮没有规律地和冷却后成形的汤汁混杂在一起。味道新鲜，里面花椒、大料的味道纯正。
狗蛋在家里时。也自己做过皮炖。就是把猪皮洗净，切成条，放入锅中，加入花椒、大料，放入一定量的水、少许适量的食盐，开始炖。如果单吃猪皮，那就等猪皮熟后，捞出猪皮，待冷却后，用蒜汁拌调，即可食用。如果要连汁一起食用，那就待锅里汤汁不多时，将汤和猪皮一起冷却。这样猪皮和汤汁就凝固在了一起。切成块，可以食用。这也就是食品批发市场或者饭店里一般卖的皮炖。
狗蛋吃了几块皮炖，和自己以前在家里做的，味道有些一样。
醋溜芋头丝。禹水县人称“马铃薯”，又名土豆、洋芋、山药蛋、地瓜等。称为“芋头”。把芋头切成细丝，越细显得刀功越好。然后在炒时，加入醋，这地瓜丝吃起来就脆生生的，有嚼头。这醋，要酸，炒出的芋头丝才脆。狗蛋吃了两口，觉得味道不错，刀功也可以。
剩下来的豆腐丸子汤，豆腐丸子炸的就像肉丸子一样，味道香喷，里外都是香脆可口。汤里加入少许胡椒粉和香菜，更增加了口感。
待到面条上来时，是豆腐、鸡蛋、西红柿混在一起做的卤子，也十分可口。
这顿饭，把狗蛋吃了个肚子溜圆。口里直夸张笑笑选择的小饭馆：“笑笑，你这家伙，看着这小饭馆不起眼，这小菜和饭做出来，还真有点家常味道。不错，我以后，在雁城要是吃面，就来这里。”
“不错吧！侯老板，我觉得这比吃那些鱼翅、海参的，要可口多了。您看看，我今天又给您剩下了钱，所以呀！今天的请客不算，下次还得请。”张笑笑调侃着说。
狗蛋一抹嘴说：“请，请！下次还请。”
张笑笑说：“好！下次再请，还来这个地方。”
“怎么？下次还来这，还不算请，再下次请，还来这个地方，还不算数。看来，这客，我是一辈子请不完你了。是不是？”狗蛋明白了张笑笑的意思，也开着玩笑说。
“当然，我就是要让侯老板请我一辈子。我赖住您啦！”张笑笑笑着说。
两人结了帐，一共才花了六十几块钱。
走出小饭馆，天气正热，狗蛋试探着对张笑笑说：“怎么？笑笑，这样热的天，咱们寻个地方去洗洗脚怎么样？你也休息一下。”
笑笑看了看手机，说：“去就去，反正你请我吃鱼翅的钱，还没有用完呢！”
狗蛋笑着说：“没想到你笑笑，还是个幽默风趣的女孩子。你放心，我就是请你吃了鱼翅，也会请你去洗脚。你能花我多少钱。”
狗蛋就开车拉着张笑笑，去了一个叫“家富桥”的洗脚连锁店。
在服务员的引领下，到了一个两人包间，里面放着两张单人小床。为了洗脚按摩方便，两人都换上了洗脚店的专用套装。在笑笑换衣服时，狗蛋主动出去避开了一会。
两人泡的是中药脚。笑笑对狗蛋说：“侯老板，您以后，也能在家里泡脚。像那些房地产的老板，他们每天楼上楼下的，跑来跑去，脚累，所以就每天晚上睡觉前泡脚。我还帮他们到卖洗脚专用物品的店里买过泡脚用的东西。像这中药的，那一小袋药，批发才几毛钱。到了洗脚店，泡一泡脚，就要收好几十。还有‘藏药’的哪一种，在批发部，才两三块钱，但在这里，就变成了一百多，暴利呀！”
“是吗?”狗蛋对这些东西，倒是没有在意过。他还以为中药泡脚，是洗脚店里专门用中药熬制的泡脚液呢。
“当然，那天我领着您，到那些店里买上点就是了。”笑笑躺着，歪着头对狗蛋说。
狗蛋没想到这笑笑还懂得这么多道理，不光人长得漂亮，这讲起家长里短来，还挺入心。他望着笑笑平躺着的曲线优美的身体，不觉心中涌起来一阵**。