元龙笑着摇头:“你还真是另类。”一眼看见桌上的白玉盘中还剩块菜,问道:“这是什么菜?确实好吃,我牙不好,吃这个正好,又香又软的,还带点儿辛麻,绝对下饭。”
白路扫了一眼:“麻婆豆腐。”
“你……”元龙的笑容瞬间消失,能不能靠点谱啊,这么高档的馆子,开业大吉,你就上麻婆豆腐糊弄我们?
再看眼盘中的方块豆腐,外面滚着红色酱汁,元龙主动帮忙改名:“这菜不错,可以叫红云天白。”红云是外面的酱汁,咬开是豆腐的天白,很贴切也很好听。
标准饭店做豆腐不能像小馆子那样端上一盘糊弄人。这些豆腐切块后,先在开水中煮沸,捞出放到鸡汁中浸泡三十分钟,然后再捞出上锅,不加任何调料,直接加入白路酿制的酱汁。接着是摆盘,好象鲍鱼宴那样,许多个相同尺寸相同形状的小片青叶上放着相同尺寸的豆腐块,一块一块紧密排列好象图画那样好看。
整道菜严格按照制作流程来走,每块豆腐该加多少酱汁都有严格标准,必须是一丝不苟的完美服务。
就这道豆腐菜,上桌以后,只要白路不说,没人知道是麻婆豆腐。
听元龙说出这样四个字,白路伸大拇指:“还是你厉害。”
吃饭吃到这个时候,留下来的都是比较熟悉的人,陶方冉带着手下俩厨师过来敬酒,听到元龙这话,陶方冉笑道:“别听光头胡说,十分百分的不靠谱,上次在我那做豆腐,服务员问是什么菜,他说是大豆腐,相比较而言,麻婆豆腐还算是个名字。”
柳文青也在旁边接话:“这道菜,我们叫玉润豆腐。”说着话,招呼服务员拿过来一个IPAD,点开菜单系统,找出玉润豆腐,整个屏幕是一盘极漂亮的豆腐,和方才上桌的一样,方方正正,豆腐上滚着红汁,红润女敕白。
元龙看过菜单,点头道:“幸亏没让他起名。”
白路有点受伤:“说什么呢?名起的再好,还不就是那些玩意?”
“那可不一样,清炒大豆腐和特品白玉碑能一样么?”陶方冉说道。
元龙听的好奇:“特别白玉碑?你是中成饭店的?”
陶方冉点头。
元龙说:“我去过你们饭店吃饭,听朋友说你们饭店有个厨子巨牛,给美国总统做饭,曾经做过一道特品白玉碑,极是美味,可惜我去晚了,没吃上。”
陶方冉指着白路笑道:“就是他做的,清炒大豆腐。”
元龙笑了笑,跟白路说:“给美国总统做的什么饭?再做一份,咱也做次美国总统。”
“骗人的。”白路随口扔下句话:“大老远跑去美国做饭,我吃多了?”
这也能骗?元龙无奈笑下。
有服务员来找白路:“老板,酒没了,再开一桶呗?”
“开。”白路很大气。可服务员没有离开,白路好奇:“有事?”
“等你说出后面四个字。”服务员微笑说话。
“后面什么字?”
“开,开什么玩笑。”服务员笑着跑开,招呼厨师去拿酒。
白路很郁闷,叹息道:“我这老板当的,太失败了,总被服务员调戏。”
这一晚上很爽,每个人都很开心,好吃好喝的伺候着,又到处是美女,放眼皆明星,何其一个神仙所在?借着酒意,每个美女很勇敢的找明星合影。
元龙身受其累,冲白路苦笑:“吃你顿饭是真难啊。”
白路笑道:“再请你吃顿饭成了吧,什么时候想来,二十人以下,免费,提前打个电话就成。”
元龙笑道:“这还差不多。”
只要有酒,席就散不了,大家越喝越爽,然后又糟蹋两捅冰酒才算结束。
有了这两捅酒,一帮人说起拍戏事情。待听到珍妮弗三位大明星也要出演情景喜剧的时候,元龙跟白路说:“再加两顿饭,我也来演两集。”
不用问,他想和珍妮弗三个人演对手戏。
传奇妹子替白路答应下来,然后补充道:“头两集,每集四十分钟。”元龙也算是国际巨星,既然四大国际巨星要求客串,传奇妹妹没道理平白放过他们,于是把剧集时间加长。
元龙很大度,装出副苦笑表情,好象很无奈的样子说:“成啊。”
一顿饭吃到十点钟,每个人都吃的爽喝的爽,就在最爽的兴头上,白路说酒席结束,大家各回各家。这一天过去。
饭店开业时没做宣传,可因为请来许多明星表演节目,从第二天开始,标准饭店火了。三大国际巨星,加数名国内明星一起登门庆祝,并表演节目,所有的相关传闻中都在猜测店主是怎样一个土豪。
其中一条猜测最吸引眼球,说老板白路和珍妮弗是情侣关系,那些明星可能是珍妮弗请来的。
联想到珍妮弗演唱会上对白路的种种暧昧表现,这种猜测最是靠谱。
除此外,另有俩记者主动替饭店说好话,说标准饭店的冰酒特别好喝,这辈子就没喝过这么好喝的酒。
不过在留言和回复中,这俩人被骂收钱了,在替人做广告。可怜俩记者百口莫辩,甚是悲催。
当天下午,白路在厨房吃东西,丁丁抱着电脑找他,指着一则娱乐新闻说:“有人爆料,说你在美国有俩女朋友,最后选择了珍妮弗。”
白路感慨:“现在什么事都能上新闻啊,也不管事情真假?”
丁丁不以为然:“报道说了是猜测,是有网友报料。”
其实,这则报料并不算什么,因为在上午,有更劲爆的消息出现在网上和报纸上。昨天晚上饭店关门后,白路领着一帮人回到龙府,其中就有珍妮弗,消息说,前次珍妮弗来北城,是和白路住在一起。这次又住到一起,很有同居可能。
因为这则消息,大上午的,珍妮弗带着扬铃来调戏白路:“媒体说我和你同居,我的清白被你毁了,你要对我负责。”
白路很气:“基奴也住这里,有没有报道说我和他关系不明?”
扬铃说:“还真有,同志论坛有帖子说基奴肯定是那什么,你也可能是,那帮家伙爱死基奴以前的身材,又说现在也不太胖,很好看。”
听到这句话,白路彻底无言,借口头痛,回屋继续睡觉。睡到下午,来厨房找吃的,就又遇到丁丁继续说珍妮弗的事。
白路懒得理她,拿块面包往外走,看见周衣丹拿叠报纸进门,见到白路打个招呼。
白路问:“买报纸干嘛?”
“废话,当然是找我的新闻,过来帮我一起找。”把报纸塞给白路一半,拽他去大沙发坐下。
她昨天有上台演出,想看看是否有报纸宣传自己。
白路翻了翻,多是报道一堆明星在十八中表演节目的事情,其中提到许多名字,不但有周衣丹,还有自己。不禁笑道:“我也是明星了。”
看过娱乐新闻,信手一翻,看到一则社会新闻,边疆大学称,高校人才首先要求政治上合格,政治上不合格的学生绝不能毕业……
白路看的一笑,政治不合格的学生不能毕业?这不是扯淡么。拿电话打给老邵:“给我要一下那个什么什么学校的电话号码。”
“你说的什么玩意?”老邵没听明白。
“就是西曰他们读的那个管理学校。”
邵成义气道:“那是管教学校,不是管理学校!”
“一个意思,等你十分钟。”白路挂上电话。
报纸上那则有关于边疆的新闻消息,让他想起四个维族少年。那四个倒霉孩子平白无故遭遇厄运,现在该是好好关爱,帮他们走上正路才对。
等他打过电话,周衣丹问道:“怎么了?”
“没怎么。”白路丢下报纸,懒得再看新闻。
有句话是傻子最快乐。来北城越久,看的事情越多,就越容易气愤。今天出个老太太讹人,明天出个老头讹人,后天又要出什么事?
靠在沙发上等了会儿,老邵打过来电话,说出一串数字,白路记下后,按号打过去。
是收发室电话,听说要找学生说话,扔下句话:“四点半以后再打,现在上课。”直接挂死电话。
白路暴怒,就我这个暴脾气,居然有人敢挂自己电话?恨恨不已的拿手机看时间,还有一个小时到四点半,于是打开电视,边看边等。
周衣丹有点好奇,问他:“不去饭店?”
“不去。”饭店的运营和白路没有太大关系,那个饭店的地主是沙沙,经理是柳文青,以后发展如何,全看柳文青手段。他要做的是在关键时候出现,源源不断提供一些特优食物,比如酒,比如酱料啥的;另外还要负责面试、培训厨师。
其实,他还有个远大构想,只是因为懒,便一直拖着没做。
他在沙沙的家乡有几亩地,豹子帮忙照看,下个月应该有新鲜蔬菜长成,是纯天然,没有化肥、没有农药的上等蔬菜。
白路想到的是不光有菜地,还要有菌园,可以种各种各样的蘑菇,再养鱼养牛等等等等,形成完整产业链,如此一来,从生产到销售形成完美一条龙服务,标准饭店的生意才能蒸蒸曰上。(未完待续。)