八大菜系中名列前茅的川菜自然不是浪得虚名。
川菜大致可以分为两个系列：
一类是火锅，麻辣香锅，冷锅鱼等。
一类是像辣子鸡，麻婆豆腐，灯影牛肉，毛血旺等。
想同的是它们无与伦比的美味，往往让人回味无穷。
同时，成都还有很多的小吃：夫妻肺片，兔头，担担面、龙抄手、钟水饺、叶儿耙、甜水面、肥肠粉，钵钵鸡、锅魁、猪儿粑、珍珠丸子、水煮肉片、冒血旺、凉粉、醪糟、鸡丝凉面、黄粑、豆腐脑等等……
廉价又美味。
今天叶爸爸带一家人去的就是一家有名的老字号火锅店。
叶爸爸平日里经常出外应酬，也不全都是奔着大酒店去的。偶尔也会约上几个关系不错的朋友，学那资深老饕，一起去寻模那些不怕巷子深的苍蝇馆子。
今天外出，叶爸爸连自己的司机和警卫员都没带。一共也就八个人，称得上是真正的家宴，至于余叔叔和曾阿姨，早就被算作了半个叶家人。
火锅店在附近的一条老街上，离省委家属大院很近。几个人也就没坐车，直接步行而去，顺便看看成都市的街景。
笑笑仍旧被爸爸抱在怀里，行走在大街上，感觉很是别扭。然而抗议无效，只好乖乖接受。
边带头向老街走去，叶爸爸边给几个孩子介绍着此行的目的地——锦里。
锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一，早在秦汉、三国时期便闻名全国。
现在则是以秦汉三国精神为灵魂，明清风貌作外表，川西民风民俗作内容，扩大了三国文化的外延。
在这条街上，浓缩了成都生活的精华：有茶楼、客栈、酒楼、酒吧、戏台、风味小吃、工艺品、土特产，充分展现了三国文化和四川民风民俗的独特魅力。
看着丈夫抱着女儿，叶妈妈有些嫉妒，可惜女儿慢慢长大，自己已经抱不动了。
见叶爸爸的介绍引得女儿目光闪闪发亮。叶妈妈也见缝插针的吸引注意力：
“对了，锦里旁边就是武侯祠，改天我带你们去逛逛。”
叶修被妈妈的话挑起了兴趣，兴奋的问道：
“妈妈，是诸葛亮的祠堂吗？”
显然，叶哥哥对那位传说中“多智近乎妖”的孔明先生有点个人崇拜。
叶妈妈早年来成都的时候就去武侯祠内参观过，因此对其布局有些了解：
“是的，不仅有诸葛亮的祭祀祠堂，还有刘备的祠堂。传说刘备墓也在那里呢。君臣同祠祭祀可不常见。”
叶爸爸也被引入这个话题，而且明显知道的比叶妈妈更多。他的补充明显是冲着笑笑去的，有点偏心：
“女儿啊，听说你在跟爷爷学书法，对吗？”
“是啊，爷爷叫我学‘柳体’，好难学呢。”笑笑抱怨道。
同时又有点奇怪，这跟武侯祠有什么关系，笑笑不依的搂着爸爸的脖子摇晃起来。
接收到女儿的抱怨，叶爸爸贼贼一笑，哪里还有将军的风度。好在他很懂得适可而止，不再卖关子。徐徐讲述着这里的关联：
“武侯祠内有一座著名的‘三绝碑’。也就是唐代的‘蜀汉丞相诸葛武侯祠堂碑’。这座碑有很高的文物价值，为国家一级文物。
它是由唐朝著名宰相裴度撰碑文，书法家柳公绰书写，名匠鲁建刻字而成。裴的文章、柳的书法、鲁的刻技，三者俱佳，所以后世誉为三绝碑。”
笑笑很准备的抓住了关键点：
“爸爸，柳公绰跟开创‘颜体’的柳公权有什么关系？”
爸爸为女儿的聪慧敏锐感到无比自豪，又乘其不备的亲了亲笑笑的脸蛋，才肯解答笑笑的疑问：
“乖女儿，从名字上听出来了？他们是兄弟。”
叶修也适时地为妹妹表功：
“爸妈，你们知道吗？爷爷说笑笑书法学的很好呢。又聪明又刻苦。”
笑笑很羞愧：我没有很刻苦好不好，哥哥你太会拍马屁了……
很快，几人就来到了锦里街的入口处，同时也看到了位于街口左边的武侯祠大门。
街道的入口处有一牌楼，上有写着“锦里”两字的匾额。匾额旁是两个大红灯笼。
走入大街，两边都是青砖白瓦的仿古铺面。铺面里卖的是一些本土草根的东西：筷子，茶叶，灯笼，土特产。
街道上还有一些手艺人的玩艺儿摊子，捏泥人的，转糖画儿的，剪纸的，都是饱含童趣的东西。
叶爸爸推荐的这家火锅店名字很俗，叫做“来一锅”。名字很俗，店面装修的却不俗，别有一番古朴的味道。
火锅店是在一个单独的院落里。刚来到门口，一名做古装店小二打扮的服务员就迎了上来，招呼着几人沿着院子里小小荷塘边蜿蜒曲折的石径走向大堂。
此时正是晚饭的点，店内人很不少，有些喧嚣热闹。
叶爸爸未换下来的将军服显然是最好的通行证，店内经理热情似火地迎上前来，亲自将几人引入专门为特殊客人预留好的包间内。
包间面积不小，二十来平米的样子。内里装修很有几分古韵，墙上挂着几幅风俗画。靠墙的位置摆着沙发，几案。正中一张专门吃火锅的圆桌足够坐上十几人。
几个孩子都饿着了，所以也不休息，叶妈妈直接选了大家爱吃的菜品吩咐上菜。
叶爸爸很是通情达理，还专门给男孩子们要了店内特酿的酒。
火锅汤底都是早已备好的，叶爸爸这一桌又是经理亲自负责，所以速度非常快。不到半个小时，汤锅已经沸腾，菜品已经上齐，可以开吃了。
三剑客和笑笑都是吃惯了京式火锅的。如东来顺等老北京火锅都讲究三点：
火锅旺。饱含京腔京韵的烧炭黄铜锅，均为专门特制，火力旺。十来个人围着火锅就餐，两个小时之内，火锅保持汤水滚开，且中途不用添炭。
选料精。用于涮羊肉的羊产自内蒙。
调料香。把芝麻酱、绍酒、酱豆腐、韭菜花、虾油、辣椒油、酱油、米醋以及葱花、香菜等佐料，分别盛在小碗中，吃时按个人口味不同，可随意调配。
而现在吃的四川火锅则大大不同。汤底刚刚烧开，房间内就飘荡起让人食欲大增的香味。菜品烫熟以后，不用调料，就有麻辣鲜香的口感。
说起来，笑笑并不算能吃辣。前世生活在上海，今生爷爷家里又比较讲究口味清淡，营养均衡，自然没什么机会培养吃辣的口味。
叶妈妈选择的对成都人只能算是一般辣度的底料，把笑笑等人辣的满脸通红，额头出汗。“三剑客”同样辣的风度全无，更顾不上喝酒。
几人又舍不得口月复之欲，只好一边猛灌冰镇酸梅汤，一边继续往嘴里塞菜。或许，这就是成都火锅的魅力。
一顿饭下来，是又痛苦又爽快。种种滋味难以形容。
吃过晚饭，一行人等也不忙着回家，顺路在锦里街上慢慢逛了起来。边说说话，边消消食。
夜晚的路边已经亮起了藏在大红灯笼里的灯，灯光不算明亮，正好有一种朦胧的情调。
街上人来人往，还伴随有街边小贩的吆喝声，吵闹喧嚣中又透着别样的宁静。让人觉得身在尘世间，心在人群外。
间或的，叶妈妈还给笑笑买点具有本地特色小零食。可惜笑笑的肚子已经满的没有一点缝隙。于是，可怜的哥哥们只得牺牲形象，各个手里或捧或拎着几袋零食。让他们从高高在上的贵公子瞬间回归到正常的邻家哥哥形象上。
购物癖发作的女人很疯狂，爱女成痴的妈妈惹不起。
回到家中，其他人的安排暂且不提，叶爸爸被踢出卧室跟哥哥同睡，他的位置被笑笑取代。
难得的，笑笑晚上缺席了空间内的修炼，而是被在妈妈的怀里，细细询问交流了小半个晚上。
最后，在妈妈的絮叨声中安然睡去，一夜好梦。
－－－－－－题外话－－－－－－
大半夜的写美食，真不是人干的活。
好饿，口水流满地
翻腾半天，家里就剩下泡面两袋。
吃，还是不吃？
这是个问题。