天龙之逍遥江湖 第四十二章 做鱼

作者 : 戒懒的猪

()“无耻?你说我无耻?”李玉峰继续装傻。

“哦,对了,你是不是说我刚才说的那句‘东方红,草泥马’呀?”李玉峰好像刚反应过来的样子。

再次听到这句话,东方宏又要起身和李玉峰搏命,但他经脉受损,气血不畅,刚一起身,又跌回座位。

李玉峰装出痛心的样子道:“哎呀,东兄,误会,都是误会,我只是喝醉了酒,在吟诵对联而已呀!”

醉酒?吟诵对联?众人都迷惑得看着李玉峰。

李玉峰继续道:“我说的是rì出东方的东方,红sè的红,青草的草,污泥的泥,骏马的马。此联的意思是太阳初升,一匹挂满草泥的马由远处奔来,可惜我醉酒之后思维缓慢,文思拥堵,脑袋里成了浆糊,实在想不出下联是什么。东兄,你觉得我这醉酒之下吟诵的对联是不是该当真啊?”他前边说话流里流气,最后一句却严肃无比,看着东方宏,一副询问的样子。

东方宏一时不知如何回答。

他若说“不当真”,那这三天来的辛苦就白费了,意气风发得来,灰溜溜得走,他若说“当真”,那就是认李玉峰当爹了,这让他还怎么在江湖上混。

东方宏的脸由白变红,知道今天再也讨不了好,干脆收起软剑,气愤得道:“李玉峰,你别高兴得太早了,我们走着瞧。”说完就要离开。

李玉峰却道:“等一等。”

东方宏站住。

李玉峰道:“我飘香楼做生意一向诚信,你既然想吃花雕鱼,那我就做给你看。”

东方宏露出诧异的神sè,同时也停住了脚步。

李玉峰对老朱道:“老朱,你去准备好一条鲤鱼,一个竹筒,一坛逍遥醉,然后把厨房的生姜,香葱,八角,桂皮,香叶,草果和木耳准备一份。”

老朱领命而去,不一时,东西都已经备齐,就放在大厅中。众食客只知道李家少爷发明了炒菜,但从未见过其亲手烹饪,今天可算开眼了。

李玉峰拿起还活蹦乱跳的鲜鱼,一掌震死,叫老朱当场去除内脏和鳞片,洗干净后放入倒有逍遥醉的竹筒里密封好。李玉峰右手握住竹筒,运使内力。

李玉峰曾看过一本书叫《冰火魔厨》,来到天龙的世界,李玉峰心想:既然魔法可以做菜,内功为什么不行?!

花雕鱼的做法在北宋人眼里很神秘,但李玉峰看来却没有一点出奇之处。这道菜的关键就是提前将鱼在花雕酒中饲养近一个月,然后放在新鲜的竹筒里腌制,最后辅以各种调料,这样做出来的鱼没有腥味,酒香和竹香浓郁,而且酒香是从鱼肉本身散发出来,和一般的烹饪之法完全不一样。

东方宏从看到竹筒,美酒及各种香料时就感觉不对,这道菜的做法他一清二楚,但他绝不相信李玉峰会做这道菜,就算会做,只准备时间就要一个月,李玉峰怎么可能当下就做出?

李玉峰不管东方宏怎么想,催动内力,李玉峰在杀鱼时就已经凭借内力将鱼肉打散,竹筒内的美酒在浑厚掌力的逼迫下渗入鱼肉,其原理和在酒中养鱼相似,只不过李玉峰凭借内功,将一个月的时间缩短到短短几分钟。

花雕酒的度数不大,鱼可以在其中存活,李玉峰将花雕换成了逍遥醉,酒jīng浓度高可以避免内力逼迫时鱼肉中混入大量的水,使鱼肉太散。

关键的一步已成,李玉峰将剩余的酒水倒出,此时的酒水哪里还有酒香味,和白水无异。

李玉峰继续施为,将鲜竹的香气逼近鱼肉中。

将鱼取出,交给老朱,道:“按平常的做法烹饪,就用这些作料。”

老朱领命,不一时,一道“花雕鱼”就摆在了东方宏面前。

东方宏早已傻了眼!

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